Бизнис на зеленом: лично искуство и практични савети о организовању пластеника

Тешка финансијска ситуација у земљи нас је обраћала пажња на пољопривреду. Ово није само начин да се породи породица, него и да зараде. Стручно занимање у пољопривреди захтијева озбиљне финансијске инвестиције, као и искуство и релевантне вјештине. Због тога, растући зелени се сматра једноставан начин зарађивања новца.

Пословне користи

Ова врста активности је атрактивна јер захтева релативно мале финансијске инвестиције. Предузетници који деле лично искуство у пословању са зеленилом кажу да на почетку можете остварити добит од 65%. Организација стакленика на малом земљишту омогућава вам да примате доходак током цијеле године.

Бизнис у зеленој је профитабилнији од узгајања поврћа и воћа, јер ови усеви захтевају знатну радну снагу и време. Добитак ове врсте активности обезбеђен је ниским трошковима садног материјала. Прва серија роба је обично спремна за 40 дана, истовремено, према стручњацима, може се добити до 4 кг производа са једног квадратног метра.

У прилог оваквим врстама пословања евидентиран је и његов значај. Мирисна гомила зеленила је прикладно у кухињи током целе године. Обиље угоститељских објеката и сектора спремних за кување хране у прехрамбеним продавницама је само у корист предузетника.

Све у свему, посећеност зеленила има низ предности, захваљујући којима је најпожељнији начин за оне који желе да зараде за култивацију земљишта. Пословање у зеленој мери захтева мало улагања, ради током целе године, брзо доноси приходе и увек се тражи.

План рада

Када планирате пословање за растуће зеленило, важно је одредити скалу активности и сврхе. Неки расте за своје потребе, а само суфицит се шаље на продају.

Ако постоји земља, остаје да инвестира у изградњу стакленика, куповину садног материјала и ђубрива. На нивоу главне зараде не излази, али инвестиција ће се исплатити, а на столу је увијек свежа, еколошки прихватљива зелена. Ако има пуно земљишта, онда ће бити потребно више инвестиција. У зависности од климатске зоне, рад може бити сезонски.

Гајење и присиљавање зеленог лука

Популарност растућег зеленог лука је због непристојности културе. Убрзо расте самостално, а још више са употребом свих врста модерних технологија. У топлем периоду нема недостатака, али у хладној сезони потражња и даље остаје висока као што утиче на цену.

Растући зелени лук је лакше претворити у профитабилан посао, али ћете морати размотрити све суптилности и замке. Ако у великим количинама растете лук, онда је боље циљати током целогодишњег рада. Љети се може посадити на терену, а за зимски период биће потребно организовати пластенике. У неким случајевима је профитабилније не градити већ изнајмити локације са фарми. За гајење лука боље је изабрати локалитет површине 20 хектара. У пролеће, када пролазе мрази, лук посади сјеменкама.

Важно је узети у обзир да се сјеменке лука "на глави" и за зеленило разликују. Страни добављачи често преферирају јапанску и холандску културу. Садни материјал је профитабилнији за куповину од произвођача или за куповину у расутом стању. Према томе, семе могу коштати од 2 до 5 рубаља по кг.

За зиму, по правилу, сијалице се постављају. Ово смањује период вегетације, ау готовом облику производ има добре укусне особине.

Они који намеравају да изграде стакленицу треба обратити пажњу на савремене материјале. Уместо традиционалног стакла, боље је користити поликарбонат, јер троши мање и боље држи топлоту.

Климатски услови региона значајно прилагођавају продуктивности. Да би се минимизирали губици, неопходно је користити средства за хемијску заштиту, ђубрива и хемикалије. Ово помаже у повећању усјева и стварању видљивог изгледа.

Сопствена производња зеленог лука захтева складиштење робе. За 100 квадратних метара. м земљишта мораће да организује складишни простор до 30 квадратних метара. Велика индустријска предузећа запошљавају индустријске просторије. Ако је зими, култивација површине до 600 квадратних метара. м, захтеват ће опрему тоалетних грејача воде за термално заливање, као и лифтове и пећ за грејање.

За већу ефикасност, купљен хумус са укљученим ђубривима и врхунским облачењем се чешће користи. Осветљење може бити опремљено с дневним светлима, као и сијалицама са ултраљубичастим светлом. Само у присуству свих ових услова могу се развијати зелени лук током целе године високим квалитетом.

Корисна површина од 80 квадратних метара. м даје око 400 кг перја у региону. Цена коштања може коштати од 10 до 60 рубаља. На раст лука траје до 21 дана. Процес се може убрзати два пута ако примените технологију аеропонике. Међутим, трошак ће коштати до 4 хиљаде рубаља по квадратном метру. м, и платиће неколико година. Аеропонски системи се препоручују за употребу у великим подручјима производње.

Укупно, замишљајући посао на зеленом луку, важно је поделити са скалом производње. Ако постоји мала парцела, користите поликарбонат за изградњу стакленика, а за велико предузеће изнајмити индустријске објекте.

Пословање стакленика: преглед тржишта и стручни савети

Организација послова стакленика започиње дефиницијом:

  • шта да расте
  • где да продате
  • каква врста зграде ради

Зеленило у стакленици

Ова сфера пословања се стално мења, појављују се нове технологије, опрема постаје скупља, па је важно да се стално прате тренутни процеси, а пре састављања посла саставите детаљан пословни план.

Оцењујући укупну ситуацију у региону у пословању са ефектима стаклене баште, важно је утврдити да ли ће то бити сезонски или трајни тип пословања. За сезонске, употреба конвенционалне пољопривредне опреме је прикладна, јер ће током цијеле године бити потребно опремити индустријске грејање и расвјету.

Чак и пре почетка рада, важно је размишљати о начинима маркетинга и успостављању контаката са велетрговцима, уколико не би требало продавати производе самостално на тржишту.

У случају изградње годишње стаклене баште, неопходно је набавити пројектну документацију за то, укључујући и спољне мреже. Документ наводи спецификацију за сву опрему. На тај начин можете знати тачно шта ће опрема коштати.

Неопходно је навести где се налази стакленик, коју област заузима и шта ће тамо расти. Такође морате навести начин раста, било да је то хидропоника или аеропоника. Такође бисте требали знати и количину жетве по квадратном метру годишње и процењене купце.

С обзиром на сврху пословног пројекта, важно је узети у обзир потражњу у најближим насељима. Способност продаје производа у оближњим градовима значајно смањује трошкове превоза.

Према препорукама стручњака, такође је потребно израчунати трошкове лансирања фарми стакленика на почетку. У укупном резултату морају се смањити сви трошкови: од куповине опреме и семена до трошкова протока. Они се неизбежно догађају, пошто све нијансе и даље не пружају, што значи, како кажу стручњаци, треба да израчунају могуће трошкове до првог прихода.

Предузетници који су организовали пословање са ефектом стакленика препоручују да процене техничку страну производње пре започињања рада. Да би то учинили, важно је размотрити степен удаљености комуникација са предложеног места изградње стакленика. Све цеви морају бити истрошене на сопствени трошак, па је боље укључити трошкове у процјену.

Неопходно је одабрати мјесто за стакленика, где ће лако бити организоване приступне цесте. Стручњаци препоручују у случају недостатка земљишта за изнајмљивање или куповину, мада у овом случају може бити профитабилније за куповину монтажних пластеника, помоћу којих се можете пребацити на било које мјесто ако је потребно.

Организовање грејања, обратите пажњу на најновију технологију, јер може бити ефикасна, ау том случају ће стари морати да се одлаже. Такође, стручњаци препоручују одређену количину новца који се издваја за увођење нових технологија које се могу појавити након покретања производње. Таква мјера ће омогућити састављање такмичења све док стакленик не плати за себе.

Врсте усева и профитабилност

С обзиром на то да су различите врсте зеленила укусна и здрава зачина, они су у великој мери у сваком тренутку. Зеленило је укључено у традиционална јела готово свих народа у земљи, тако да су увек у потрази за:

Ове културе толеришу ниске температуре типичне за већину региона земље, што подразумијева њихово сетво на отвореном простору. Најчешће се першун расте из семена. Технологија је прилично једноставна, укључује одржавање садног материјала у влажном окружењу пет дана, а након клијања преноси се у хладнији простор. Тамо морају провести још једну недељу.

После садње, они брзе брже и боље толеришу промене температуре. Према степену семена од 10 квадрата. м потребно је до 20 грама. Под углом под углом до плитке дубине. Растојање између семена је до 5 цм. После слетања, потребно је обилно залијевати и компактирати земљиште.

Када организујете одговарајућу негу, на квадратном метру може доћи до 6 кг. У хладној сезони, килограм першуна може се добити од 180 рубаља.

Мало је теже подићи копер. Посадјен је креветиштима у бразама, положеним унапред. Семе леже до дубине до три центиметра. Густина сејања одговара першуну, а падови температуре су гори. Испод 15Ц можда неће преживјети. Међутим, жетва је богата. Зими, без обзира на регију продаје по кг, можете добити од 200 рубаља.

Спанаћ се може посадити рано пролеће. Сећам дубље од једног и по сантиметара не препоручује се стављање. Прва берба се појављује за месец дана. Отпор окретању даје прилику да расте до јесени.

Посао узгоја зеленила подразумева избор раних и тврдих сорти. Уколико се истовремено узгајају различите усјеве, потребно је посматрати секвенцу сетве.

Питфаллс

Према експертима, на основу личног искуства, зелени посао је профитабилан у јужним регионима земље. Климатски услови у другим регионима и регијама претпостављају стварање посебних услова, што за собом подразумијева значајна материјална улагања. Изградња капиталних стакленика укључује постављање грејања и освјетљења, што ће зими захтијевати више. У овом случају, без обзира на скалу, трошкови се неће исплатити.

Пре него што почнете са зеленим пословањем, морате наћи тржиште, а како бисте смањили трошкове превоза, боље је покупити купце у најближем селу.

Препоручљиво је унапријед размишљати о томе које усјеве су у великој потражњи, док израчунате учесталост сјемења. Дакле, усеви ће бити замењени и сајт неће бити у стању мировања. Стручњаци наглашавају бригу о уништавању штеточина, способни су истребити до 30% производа, као и ђубрива. Ово може знатно побољшати профитабилност.

Наша породица свакодневно конзумира зеленило, и почео сам размишљати о започињању свог посла продаје ових производа. Постоји земљиште, радно искуство у пољопривреди. Зауставља потребу за хемикалијама да повећају приносе.

Растући зелени је корисно и неопходно бар за себе, они који имају приватни дом и локацију имају среће, јер могу да изграде стакленик и расте све што желе у њему.

Такође сам почео да узгајам зеленило у стакленику за себе и своју породицу, онда ми се допао ово пословање и претворио га у мали бизнис, приход је мали, али ипак је лепо што зарадим.

Да, гајење лековитог биља није лош посао, а на њему можете зарадити у сезони, али имајте на уму да ће то захтевати напор и трошак, а не да изгради много хемијских-фрее, а тржиште би требало да буде.

Бизнис на узгоју зеленила

Пословање о растућем зеленилу - 7 фаза имплементације овог пројекта + 10 идеја које ће помоћи да се обезбеди стабилна зарада + 10 пословних савета.

Капиталне инвестиције: потребно је од 30 000 рубаља
Период отплате: од 1 месеца

Изгледи за такав подухват су очигледни: растуће зеленило као бизнис задовољава потребе садашњих градских становника.

Становници мегацитета све више доживљавају недостатак енергије и енергије.

Висока стопа живота, бројност информација, погоршање животне средине утичу на здравље људи.

Грађани иду у апотеке и прилагођавају своје здравље, купују синтетичке витамине.

Сви знају да су такви препарати дигестовани много гори од природних витамина, који су у обиљу зеленила.

Поред тога, цела "зеленусхецхка" је моћан антиоксидант.

Користи се као "деток" дијета.

"Детокс" значи детоксикација.

То јест, ако особа није љубитељ једења зеленила или сирове хране, он ће и даље користити у исхране и медицинске сврхе.

У екстремним случајевима, као зачина и лек који побољшава апетит и варење.

Јасно је да ће увек бити потражње за овом врстом производа.

Дакле, морате навијати рукаве и радити за здравље ваших суграђана.

Одредите метод растућег зеленила


4 начина за раст зелене:

  • У соби његовог стана.
  • У земљи на отвореном или у већој области.
  • У стакленику.
  • У изолованој гаражи или подруму.

Ако уопште нема ништа, можете почети са собом у стану. Прилози ће бити мало.

Потребан вам је прајмер, контејнер за гајење, ђубрење и сјеме.

Кутије са садницама треба поставити на слојеве.

Ово ће повећати корисну површину собе.

Овде не можете много да расте, али као почетак, да бисте утврдили шта, где, колико и колико узимате, је добра опција.

Можда је ова ниша у вашем граду већ заузета?

Једном речју, мини маркетинг је у акцији.

Да, и упознајте се са посебностима растућих култура, свакако пробајте нешто ново и егзотично, необично за наше славијске жеље.

На парцели можете остварити своју идеју само у топлом времену.

Квалитет зеленила ће бити већи, али цена је нижа због богатства производа током лета. Овде можете расти много више.

Прилози ће бити минимални.

Али пошто се земља не налази у граду, трошкови транспорта ће се повећати.

Нарочито ако изнајмљујете велике површине.

Узгајање зеленила у стакленици је пословање током целе године.

Али ово је најскупља опција.

Мораћете купити парцели ако немате своје и направите пластеник на њој.

Соба треба загрејати и осветлити.

Земља ће се брзо исцрпљивати.

Трошкови транспорта ће се повећавати, пошто ћете бити укључени у испоруку током целе године, али не сезонски.

Упоредите предности и слабости сваке методе пословања:

Најкориснији усеви зеленила за култивацију


Најпопуларнија култура је зелени лук, један од најпрестижнијих и најбрже растућих.

Недостатак је потрага за купцима, пошто многи расте.

Захтева велике површине усјева.

Најпрофитабилнија култура је салата.

Вриједи више и период вегетације је 25 дана.

Добро одрастао у пластеницима.

Спанаћ има потражњу, али расте дуже.

Опције које се увек постављају и којима се лако брине, су наш традиционални копер са першуном.

Врло јефтини кукуруз.

Има кратак период зрелости и високу потражњу.

Али под својим усјевима потребне су велике површине.

Да почнемо боље са малим, постепено ширењем опсега.

Можете узгајати коријандер, целер, босиљак, таррагон (таррагон), тимијан, крему.

Из нових трендова - култивација аругула.

Изаберите рани и тврди усеви.

Обратите пажњу на појам и услове складиштења, који су зелени.

Организујемо нашу анализу и покажемо је у табели.

Узгајање зеленила у стакленици као бизнис. Карактеристике.


Узгајање зеленила у стакленику - најскупље и дуготрајније пословање, из наведених опција.

Али, то је профитабилније од растућег поврћа стакленике у 4 пута.

  • парцела, површина за стакленика;
  • трошковни материјали за изградњу (филмска стакленика је јефтинија од стакла) и изолација;
  • инвестиције у опрему стакленика (расвјета, систем наводњавања, постоље, контејнери за биљке, фолија за амбалажу (како би се избјегло прегревање земљишта), грејачи, термометар);
  • семе или саднице;
  • земљиште;
  • ђубрива;
  • трошкови потребних технолошких потреба за узгој.

Постоје различите технологије за узгој зеленила у пластеницима:

  • хидропоника (растуће биљке без земљишта на течним медијумима уз додавање ђубрива);
  • "Интермедијер" (тресет, хидропоника (течна ђубрива) и обично земљиште); овај метод је 3 пута скупљи од конвенционалне хидропонике.

Постоје и различите врсте тла које се могу користити у комбинацији са хидропоником: обично земљиште, пиљевина, шљунак, кокосовито влакно, експандирана глина, хидрогел.

Свако тло има своје карактеристике.

Дакле, пиљевина дозвољава да зеленило не труне, јефтино.

Шљунак је практична економична опција, али је тешка и не задржава влагу. Кокосово влакно, хидрогел су еколошки, универзални, али скупи.

Проширена глина је идеална опција.

Одржава влагу, је лаган, јефтин је.

Што је већа стакленичка кућа, то више можете расти.

Али цена већег стакленика је већа.

Боље је увек ићи од једноставних до сложених, од малих до великих.

Зато почните са малим стаклеником.

Тип семена за узгој зеленила

Традиционално, коришћење семена је најједноставнији и најјефтинији начин за усеве.

Касније можете сакупљати сјеме, а не куповати.

Можете гајити зеленило од садница, али морате га купити или узгајати сами.

Саднице су корисне за садњу на отвореном простору умјесто сјемена, како би се постигла боља жетва.

Проширена култивација: пребацивање биљке са отвореног тла на посуду и стављање у средину од стакла.

Иначе, могу се продавати кутије са зеленилом.

Ако је биљка украсна, на пример, босиљак, онда се може продати у цвећаре.

Дестилација је култивација од сијалица или гомоља.

Регистрација пословања на растуће зеленило


Ако имате мале количине, зелени, онда не можете бити регистровани као предузетници.

У том случају продајете производе сами (тржиште) или предајте продавцима који нуде ниску цену.

Да бисте зеленице продали у базе, потребно је да се региструјете у продавницама.

Када имате велики вишак производа који нећете моћи да примените, - бавите се дизајном (кодирање

То значи да сте пољопривредни произвођач са преференцијалним облицима опорезивања: јединствени пољопривредни порез ће бити 6% добити (ЕСКХ).

Процењујемо профитабилност и период повратка растућег зеленила као бизниса


Период повратног трошења за узгој зеленила је мали.

То је веома привлачно.

Неки предузетници су постигли профитабилност од 500%!

Али то је из записника.

Свака метода култивације има своју профитабилност и њен доњи праг, под којим се трошкови неће исплатити.

На пример, растуће зеленило у стакленици као бизнис има рок од 30%.

Таблет ће нам помоћи да проценимо сваку врсту посла.

Претпоставићемо да у том подручју растемо лук.

Како започети посао у растућем зеленилу?

Посао растућег зеленила је један од најочитавијих и најбрже повучених подручја пољопривреде. Али овај формат предузетништва ће захтевати одговорност и стрпљење.

Карактеристике "зеленог" посла

Узгој зеленила као бизниса је атрактиван због могућности да започне сопствени бизнис, готово без готовине на располагању. Чак и само неколико десетина хиљада рубаља може да обезбеди профит у блиској будућности.

Предузетници у овој идеји привлаче једноставност и високу профитабилност - на растуће зеленило можете добити до 500% уложених средстава за сезону. Пријатан тренутак је што је захтев за таквим производима веома висок, не само у лето.

Није потребно посебно знање, много мање образовања за покретање таквог посла - довољно је проучити специфичности узгоја одабраних усјева.

Улагања у растуће зеленило могу се кретати од неколико хиљада до десетине и стотина хиљада рубаља - све ће зависити од величине производње и величине жељене добити. Највећи доходак може се добити у хладној сезони, с обзиром да људи у овом тренутку расте зеленило много мање, а цијена због ниског снабдевања производа значајно се повећава.

За рад у индустрији

Предузетник, отварање бизниса о растућем зеленилу од нуле, јасно би требало да схвати предности рада у овој индустрији. Међу предностима су:

  • ниска цена семена;
  • једноставност узгоја и брига о зеленилом;
  • велика потражња за зеленилом;
  • висока профитабилност (може досећи 200-500%);
  • ниски почетни капитал;
  • брза повратка (у првом месецу зелене трговине, можете вратити уложена средства).

Што више садница подстиче предузетник, то ће више добити с одговарајућом бригом о биљкама. На пример, са парцеле од 1.000 м 2, посејане зеленилом, можете добити месечни приход од 30-90 хиљада рубаља месечно. Ово јасно показује да ли је повољно или не зелено.

Избор правца

Сваки почетни бизнисмен који је одлучио да постане зелен, се пита како да започне свој бизнис? Прва ствар коју треба да одредите једну или више области рада. Најпрофитабилније за данас су следећи облици:

Шта да расте?

Предности

Недостаци

Копер, першун

Једноставност одласка, непристојност према спољашњим условима. Стална потражња за производима, јер обе врсте зеленила припадају традиционалној кухињи. Брза повратка због брзог раста.

Висок ниво конкуренције.

Салата одлази

Способност раста не само на тлу, већ и на хранљивом раствору (хидропоника). Добар укус без обзира на начин неговања и неге. Висока потражња за производима током целе календарске године.

Виши трошкови за организовање места за узгој салате. Потреба за кориштењем савремених метода култивације.

Радисх

Велики приноси, лакоћа неге, брзи раст (можете сјећати мјесец дана након што сте сакупљали), релативно ниска конкуренција у индустрији.

Сезонска потражња за робу (највећи интерес се примећује у љетној сезони). Потребно је довољно великих подручја за сетву (у поређењу са претходно описаним усјевима). Потреба за изградњом стакленика.

Лук (за продају перја)

Велика потражња за робом, већи профит од продаје.

Потребна је пажљива брига (на примјер, из претјераног свјетла, перје лука могу постати жуте и постале неприкладне за каснији маркетинг). Велика вероватноћа морбидитета.

Басил, спанаћ, кора, целер

Висок ниво потражње и трошкова.

Срдачан, потреба за строгом и темељном бригом.

Боље је за почетнике да изаберу једноставније опције - копер, першун, зелену салу или лук. Радисха је кориснија за употребу као помоћна култура. Али такве специфичне биљке као што су босиљак и шпиначице захтевају одређене вештине и знање. Неискусним привредницима такав формат може узроковати губитке.

Где да узгајају зеленило?

Одлучујући шта да расте, предузетник мора изабрати за себе одговарајући начин раста. Овде ће много зависити од величине посла и изабране културе. Уобичајено је одабрати следеће методе:

  1. У свом стану. Овај формат је погодан за мале предузетнике који немају пуно почетног капитала. Али за култивацију потребно је издвојити засебну собу. Постоји много могућих варијанти зеленила - може се ставити у обичне пластичне бочице, посуде или кутије. Мораћемо да водимо рачуна о редовном напајању, уласку у просторију режима светлости и влаге.
  2. У предграђу (на крову). Овакав формат ће омогућити организовање сезонског посла, јер ће у хладној сезони биљке умријети. Најатрактивнији облик за људе који живе у јужним регионима, јер постоји виши температурни режим него на сјеверу. Да бисте успоставили континуирани рад, можете комбиновати овај начин раста са првим. Величина профита зависиће директно од површине парцеле, квалитета бриге и заливања.
  3. У пластеницима. Овај формат ће омогућити раст зеленила током целе године, без обзира на временске услове. Најчешће овај метод користе становници јужних регија. У сјеверним регионима, профит ће бити знатно нижи због високих трошкова плаћања електричне енергије. Коришћење пластеника је значајно само у случају великог бизниса. За почетак, бит ће потребна озбиљна улагања за изградњу пластеника и њихове опреме (осветљење, заливање).

Канали дистрибуције

Људи који цене своје здравље укључују зеленило у исхрани због присуства многих корисних супстанци (витамина, минерала, елемената у траговима). Због тога можете сами продавати своје производе, а да их не достављате у продавнице. Али то ће захтијевати додатне трошкове и вријеме. Највећа потражња код велепродајних купаца примећује се у сљедећим институцијама:

  • продавнице и супермаркети;
  • кафићи и ресторани;
  • тржишта;
  • поврћа.

Све су спремне да купе зеленило у великим количинама, али у велепродаји (јефтиније) него у малопродаји.

Можете радити у неколико праваца истовремено:

  1. Продајте производе у малопродаји. Посебно је важно током лета. Продаја има смисла у растућем региону. У овом случају, све наведене културе можете расти у једнаким количинама.
  2. Продајте зеленило на велико. Овај формат пословања биће пожељнији ако се узгаја једна култура, али не и одједном. Почетни предузетници треба да размотре могућност раста и продаје першуна са копером. Због њиховог брзог раста, могуће је осигурати непрекидно снабдевање роба продавницама. Затим нема потребе да тражите новог купца сваки пут.

Организациони и правни тренутци

Велики обим продаје и озбиљне предузетничке активности захтевају регистрацију сопственог посла. Ово је неопходно за пуну продају робе преко продавница, ресторана, биљних база. Такав озбиљан приступ ће максимизирати добитак одбијањем да ради директно са препродавцима и грађевинским радом са велепродајним купцима.

Можете отворити ЛЛЦ или ИП адресу. Али други формат је лакши са становишта регистрације и доставе накнадног извештавања. Држава ће морати да плати порез. Најпрофитабилнији облик је ЕЦХН. Узрокује ниска каматна стопа - морате платити 6% од износа профита. Ово ће елиминисати тачан прорачун трошкова.

Производи морају имати цертификате о усаглашености и квалитету. Без њих, велетрговци нису спремни да купују производе.

Израчунавање финансијских резултата

Растући зелени доноси висок профит. Израчунат ћемо послове у нашем стану. Рецимо да је предузетник одлучио да рађа лук за каснију продају. У соби од 25 м 2, површина погодна за садњу је око 35 м 2 (ако стављате кутије у више слојева). Од овога можете израчунати трошкове:

  • 1 килограм лука за сетву коштаће 15 рубаља за велепродају;
  • на 35 м 2 тражи 350 килограма лука;
  • укупни трошкови откупа црног лука - 5.250 рубаља;
  • кутије и кутије нису неопходне за куповину - могу се наћи у великим супермаркетима и пиљевини - на пилани;
  • ђубрива ће захтевати 2.400 рубаља месечно;
  • за инсталацију вештачког осветљења морају потрошити око 12.500 рубаља;
  • месечни трошкови електричне енергије - 2.000 рубаља;
  • Трошкови транспорта лука на велепродајне купце износи 4 500 рубаља.

Укупни трошкови ће бити: 26 650 рубаља - ово је почетна инвестиција неопходна за покретање властитог пословања на растућем луку.

Приходи ће бити сљедећи:

  • са 1 м 2 површине сетве, сасвим је могуће добити 15 килограма лука (али неопходно је да се брине о луку, купити квалитетно земљиште и неопходне додатке);
  • са 35 м2 површине сетве може добити 525 килограма по жетви;
  • месец дана можете сакупити 2 жетве лука, односно месечни обим лука ће бити једнак 1.050 килограма;
  • велепродајна цена за 1 килограм лука - 80 рубаља;
  • месец дана можете добити 84 000 рубаља.

Већ први месец плодоносног рада не само да ће вратити почетну инвестицију, већ и донети прилично висок ниво добити. Стога можемо закључити да је узгој зеленила веома профитабилан и приступачан бизнис, чак и за почетнике, који су одговорни за свој бизнис.

Узгој зеленила

Копер, першун, црни лук, редкев - све је саставни део готово сваког породичног стола. Ово је популаран производ, који може постати одличан извор добити. Да поседује дацха учесник обезбедио додатну зараду током лета, прилично мала улагања (25-30 хиљада рубаља за стакленика и аутомобила). И пуноправна зимска стакленица ће морати да инвестира. Да размотримо ово питање детаљније

Ко ће купити од тебе зеленило?

Предности зеленила су свима познате. Због својих укуса, способан је да трансформише било које јело, постајући главни састојак салате или украшавање празничног стола. Једном речју, сигурно ћете имати некога ко ће понудити своје производе. Они углавном раде у б2б моду, тако да је циљна публика угоститељски систем, супермаркети и тржиште. Међутим, велика фарма може себи приуштити да створи сопствену мрежу малопродајних објеката.

Предност за предузетника је његова кућа са земљиштем погодном за биљку. Ово вам омогућава да пратите безбедност и квалитет узгоја зеленила, не трошите новац и време на путу. Уобичајени стакленик вам омогућава да започнете сетву у марту-априлу (у зависности од региона) и сакупљате последњу културу у октобру-новембру. Зимска стакленица вам омогућава да током цијеле године зелите расти зеленило (поготово у вансезонским ценама за зеленило скоро двоструко веће), али за њену изградњу потребно је 3-4 пута више новца (најмање), снага и времена.

Са 1 квадрата. м за једну културу сакупља се до 4 кг зеленила. Цена од 1 кг у зависности од сезоне варира од 150 до 300 рубаља. за першун и копер, до 800-1000 рубаља. за листове салата (зими). Ако планирате да зеленило посећујете на земљиштима од неколико хектара, није тешко процијенити ту импресивну добит коју можете добити.

Почетак "зеленог" посла

Један од главних задатака који се морају обавити пре покретања предузећа:

  1. Анализирати конкуренте, скалу својих активности, начине продаје производа.
  2. Проучити теорију раста, бербе, жетве и транспорта усјева.
  3. Идентификовати правац рада. Можете узети 50% површине под гајење мирођије (мање је хировита, семе клија чак и када је температура земљишта 2-3 ° Ц), остатак - а зелени лук (неки од њених сорти, као што су Стуттгартер Рисен, који су веома популарни) или све биљке салата. То зависи од потражње. Међутим, зеленило расте прилично брзо, тако да корисна област може бити брзо поново планирана.
  4. Региструјте активности у порезу (оптимално - ИП).
  5. Купите готову пластичну термоелектрану или га сами дизајнирајте (ако планирате да радите током целе године, цена је од 100 до 500 хиљада).
  6. Купујте радну опрему и ђубриво.
  7. За куповину семена (у просјеку вам треба 150-250 рубаља за сваких 10 квадратних метара).
  8. Особље. Са малим обимом особља за запошљавање је непрофитабилно - скоро све се може урадити независно. За пројекат великог обима (стакленик заузима више од 200 квадратних метара), помоћници, возач ће бити потребни. Боље је радити независно са уговорним странама. Међутим, имплементација великих произвођача је знатно другачија од мале стаклене баште - тржишна рута ће вас више тражити.
  9. Имплементација. Главни правци су суседни ресторани и пољопривредна тржишта. Можете отворити своју тачку (ако имате некога да продаје) или предајте производ продавцима (ипак, набавна цена је ниска).
  10. Аутомобил. За покретање уобичајеног аутомобилског аутомобила пожељно је да се приступи телу "свестраног човека" типа Лада Ларгус.
  11. Промоција. У основи, директни контакти и комерцијалне понуде. Можете организовати рекламну кампању на Интернету.

Неколико речи о стакленику

Да бисте пословали профитабилним, требате термоелектране са минималном величином од 18 квадратних метара. м - за лакше трчање је довољно. Дебљина зидова од поликарбоната треба да буде 8 мм. На температури изнад -30 ° Ц унутра ће бити +3 ° Ц, без додатног загревања. Цена се креће од 100 до 500 хиљада рубаља, у зависности од величине и допуна.

Мало јефтиније, али мање ефикасне, је производња дрвеног рама. Ако планирате да створите стакленик, биће вам потребан исти 100-500 хиљада рубаља. о материјалима и раду, али ће потрајати више времена.

Имајте на уму да за растуће зеленило можете изабрати не само уобичајени начин садње у земљи, већ и модерну неосновану методу - хидропонику. Његова суштина је да се корени биљке развијају на чврстим подлогама, у води или у влажном ваздуху. Једна од могућности за ово узгајање су појединачне поликарбонатне чаше.

За пуноправни раст биљака потребно је светло, вода и топлота. Потребно је створити одговарајуће системе у комплексу стакленика:

  • Систем грејања (електрични, гасни, инфрацрвени, ваздух).
  • Систем наводњавања (интрасоил, капање, аутоматско наводњавање).
  • Систем осветљења (жива, натријум, метал-халоген, ЛЕД или традиционалне лампе).
  • Систем за вентилацију (прозор на крајевима и на крову стакленика).

Гајење зелене на продају

Процес продаје зелене је једноставан, али траје дуго, чији главни дио припада самој култивацији. Да би се осигурало да је квалитет био на високом нивоу, требало би да се придржавате одређене технологије, коју треба унапред знати (или унајмити специјалисте). Чак и темељито придржавање свих упутстава не штеди вас увек од неуспјеха - овај исход треба припремити: надгледати временске услове, створити максималну заштиту од спољашњих утјецаја.

Продаја производа такође има ризик. Зелени - производ, чија продаја захтева велику брзину, у супротном њен квалитет пада. Чак и пре појаве кукуруза, требало би да пронађете купце, они ће на почетку бити углавном локални ресторани, кафићи, продавнице или тржиште прехрамбених производа. Код угоститељских објеката је погоднији погодак, што ће их обавезати да прихвате договорену количину производа и изврше плаћање. Преговори се воде лично - тако да је поузданији.

Тржишта су дизајнирана за продају на мало по ниској цени, тако да ће продаја тамно зеленила са ваших кревета бити мање профитабилна. Али постоји предност - сви гајени производи ће ићи у оптицај и надокнадити ризик од отписа губитака.

Да бисте превозили зеленило купцима, потребан вам је аутомобил, бензински фондови, водоотпорни контејнери, товарни налози. Можда вам је потребан возач и дугогодишњи корисник, преносни благајник, предаја.

На крају,

Узгој зеленила је посао у којем предузетник може постати рекреативни аматерски и ентузијаста са чврстим капиталом. Из обима производње зависиће од профита, потребе за радом и додатних инвестиција. У сваком случају, сфера активности за култивацију захтеваних биљака увек је отворена за нове учеснике.

Да би приход био стабилан и само повећава са временом, пратити сваки корак свог рада, обратите пажњу на квалитет, проверу нитрата садржаја, избор добрих семена и опреме за зелену обраду. Успех иде онима који то заслужују.

Узгајање и продају зеленила као бизниса

Једна од најпрострањивијих и профитабилних активности данас је зелени посао. Има високу профитабилност и не захтева велике инвестиције у почетним фазама. За култивацију, можете користити апсолутно све од инфиелда до прозора. Неки су прилагодили гаражне и подрумске објекте за пословање. Производи се захтевају у било које доба године, без обзира на величину насеља. Стога, ако сте у потрази за својим послом, тада растуће зелено је оптимално рјешење за почетнике.

Пословне користи

Упркос свим потешкоћама вођења "зеленог" посла, има много предности у односу на друге врсте предузетничких активности.

  • Гарантована потражња за производима. Бринути се о продаји зеленила је боље унапријед. Ваши купци могу бити ресторани, кафићи, продавнице, супермаркети или приватне особе.
  • Некомплицирано зеленило. Биљке доносе усеве у свим регијама и не захтевају посебну климу. Прилагођавање за узгој може бити свако слободно подручје или просторија, опремајући га на минимуму.
  • Брза зарада. Са компетентним приступом, можете остварити приходе за неколико месеци након сетве прве жетве.

Веома је важно схватити да је за постизање профита потребно постројење на индустријском нивоу. У супротном, не само да не можете добити корист, већ је тешко надокнадити трошкове.

Какву зеленило бирамо?

Зелени садрже велику количину витамина, невероватно укусна и здрава. Без овог производа, кување посуђа не ради, што чини нишу атрактивним за мала и велика предузећа. Најчешће, на продају, узгајају се усеви као што су копер, лук, першун и зелена салата. Сви су отпорни на промене температуре и хладноће, а имају и прилично једноставну технологију бриге.

  • Дилл. Идеална метода култивације је стакленик. Зеленило се засађује на дужинама од метара дужине између реда од око 8-10 цм. Сјемена се уграђују до дубине од 2-3 цм. Густина сејања се прилагођава на основу обрачуна од 15 грама семена по 10 м2. Приправљена жетва се сакупља када копра достигне висину од 10-12 цм. За једну сезону можете смањити најмање две жетве копра.
  • Зелени лук. На продаји оваква зелењава заузима друго место. Подијељен је у три врсте: оштар лук, полу-акутан и слатки. Прва зрела око 3 месеца, друга - до 6 месеци, трећа - 10-12 месеци. У оштрим сортама, маса зеленог перја је врло ниска, у поређењу са својим "браћама". Као оптимална варијанта за оплемењивање, препоручује се да се заустави на полукружном лицу, нарочито Стуттгарт Риесен.
  • Салата. У зеленилу велики број сорти: Ромаин, лист, глава, шпаргле и други. Најчешће се узгајају лишће пољопривредника, користећи рану зрелост. Међутим, за сетву потребно је пажљиво опремити мјесто: да створите довољно освјетљења, да се држите густине сјемења. Брига о зеленилом је стандардна: редовно отпуштање тла, уништење корова и правовремено заливање. Прочитајте и чланак о послу на салату и купусу.
  • Спанаћ. Из салате се разликују само правила сетве. Између комада мора се посматрати растојање од 20 цм. У просеку, потрошња је око 40 грама семена на 10 квадратних метара. Први усев спанаћа даје мјесец дана касније, што омогућава сезону да сече најмање 3 калеме. Најчешће сорте зеленила су "Вирофле", "Вицториа" и "Суммер Гиант". Уз редовно заливање, спанаћ има богату боју и чува све корисне витамине.
  • Парслеи. Да би култура била боља, пре сејања препоручује се издржавање семена у влажној гази. Поступак се изводи на 5 дана на собној температури. Када сјемење пролије, они морају бити постављени 10 дана у влажном окружењу на температури од + 1-2 степена. После 30-40 дана гарантира се снимак. Уз редовно наводњавање и добро осветљење ваши усеви ће бити око 6 кг од 1 м2.

Започињање пословања у зеленој боји је боље са 1-2 врсте. Уз раст прихода, могуће је проширити асортиман, уводећи нове сорте и биљне врсте.

Шта је неопходно за узгој зеленила?

Узимајући у обзир све предности и слабости пословне идеје растућег зеленила, вриједи преузети своју примјену. Власништво стакленика или инфиелда, почетак ће захтијевати минималне инвестиције. Општа листа садржи:

  • стакленик, стакленик, парцела или помоћна просторија (у зависности од изабраног начина узгоја);
  • земљиште;
  • Посуде (ПВЦ цеви или пластичне чаше);
  • семе;
  • олуци;
  • алати (лопате, кочнице, канта за заливање, кофица);
  • грејање;
  • термометар;
  • фолија;
  • органска ђубрива.

Ако је изградња стакленика прескупа за вас, дајте предност изнајмљивању. Такође, многи новинари, опремајући под култивацијом зеленила као пословна привреда и гараже. Да би смањили трошкове, предузетници проналазе замену и специјализоване каде. Добра алтернатива су ПВЦ цеви и пластичне чаше. Најважније је да дубина контејнера није мања од 8-10 цм.

Финансијска страна пословања: приходи и расходи

Питање новца је један од најважнијих у пословању. Само тачне прорачуне ће помоћи да се максимална корист одузме чак и при малим количинама усјева. Предлажемо да користите пословни план за 30 квадратних квадрата за сјеме. Трошкови прве културе:

  • 300 кг сетва сељака - 4 хиљаде рубаља. (по цени од 12-15 рубаља по 1 кг);
  • ђубрива - 2,5 хиљада рубаља. месечно;
  • тара - 5-7 хиљада рубаља;
  • лампе - 10-15 хиљада рубаља;
  • вода, струја, трошкови транспорта - 2,5 хиљада рубаља.

При максималној потрошњи, укупна потрошња износи око 31 хиљада рубаља. Винтаге од 1 м2. није мање од 10 кг лука. Према 30 м2. - 300 кг. За месец дана можете сакупљати од 2 усева, што ће вам донијети 600 кг зеленог лука. Минимална велепродајна цена за производе износи 70 рубаља по 1 кг. Укупна зарада је 42 хиљаде рубаља. Дакле, први месец ће одбити сва средства утрошена за уређење објекта. Сви наредни месеци нето приход ће бити најмање 30 хиљада рубаља.

Закључак

У тренутним тржишним условима продаја зеленила није у потпуности попуњена. Имајући основну базу можете створити пуно додатних извора који ће донијети приход власнику посла. Ово није само тренутна примена резане зелене боје, већ и продаја калупа, зеленила у посудама, сувим зеленилом и др. Због високе профитабилности и брзог повратка, можете за само неколико година од малих фармера до великог пољопривредног газдинства.

Профитабилан посао: расте зелено за продају

Већина људи који бирају идеју да започну сопствени "рурални" посао, међу првима сматрају могућност продаје зеленила. Заиста, ова идеја изгледа, на први поглед, само идеална за почетак. За њено спровођење, према ауторима бројних чланака на Интернету, није потребан велики почетни капитал. Садни материјал је сасвим јефтин, растући период зеленила је у просеку мјесец дана, а принос је веома висок: од једног квадратног метра површине можете сакупљати до четири килограма зеленила. Потражња за таквим производима је стабилна, а профитабилност таквог предузећа је преко 65%. Међутим, нажалост, нису све ове изјаве потврђене у пракси.

Пре свега, неопходно је одредити сврху за коју ћете то учинити. Једна је ствар ако постанете зелени за своје потребе и продајете вишак. Ако постоји земља, трошкови набавке садног материјала и ђубрива ће бити минимални. Али у овом случају не треба очекивати велики профит. У најбољем случају, платићеш за своје инвестиције и осигураваш свежом и еколошки прихватљивом зеленом од прољећа до јесени. Такодје, ако постоји довољно довољно простора, зеленило се може добити само за продају. Али ова опција захтева, прво, велике инвестиције, а друго, такав посао ће бити и сезонски. Постоји и трећа опција за зараде на зеленилу - годишња култивација зелених усјева у пластеницима. Међутим, у периоду од краја јесени до средине прољећа неопходно је загревати и осветлити пластеника, што је скупо. Једно од највећих разочарања за новопридошлаке у овом послу је мишљење о могућности сакупљања 4-4,5 кг зеленила по квадратном метру. Заправо, чак и под најповољнијим условима (добро осветљење, наводњавање кап по кап, ђубриво и ђубрење), принос ће просјечно износити више од три килограма зеленила од 1 квадратна километра. метар. Истовремено, њен трошак ће бити врло висок. Да би се повећала густина сјемења која је већа од препоручене, изузетно је непожељна, јер ће то довести до погоршања квалитета зеленила.

И коначно, кључни проблем је маркетинг готових производа. Као што сами пољопривредници кажу, растезање зеленила није проблем. Главни проблем је продати и остварити профит. Прво, набавне цене се могу значајно разликовати чак иу једном региону иу једној сезони. Мелкооптовие цене за зеленило могу бити чак 50 рубаља и 150 рубаља по килограму, али у просеку не више од 70-80 рубаља по малопродајним ценама од 200 рубаља по килограму. Конкуренцију локалним произвођачима зеленила доносе фармери из оближњих регија.

Врсте и особине зелених усјева

Зеленило је корисно и укусно, садржи велику количину витамина, омогућава побољшање укуса првог и другог јела, промовише бољу асимилацију хране. Зелене културе су прилично отпорне на ниске температуре, тако да се могу одгајати на отвореном од раног пролећа до позне јесени уз ране или подзимске усеве. Најчешће узгајани копер, зелени лук, зелена салата, спанаћ, першун. Ова зеленила се користе за припрему различитих јела, а технологија њиховог узгоја је врло једноставна.

Понуде франшиза и добављача

Дилл расте у пластеницима и као независна култура, и као заптивац. Када расте зеленило на својој посејано на креветима реда струјомера (8-10 цм између редова) или солид семена за сејање затварању до дубине од 2-3 цм. Сидирует густина је 15-20 г семена по 10 квм. метара. Цут копар када достигне висину од 10-12 цм. Током лета, у зависности од временских и климатских услова, коморач може засејано најмање два пута. Треба напоменути да је од свих зелених биљака копер најзахтевнији за осветљење и температуру (мора бити најмање 15 ° Ц). Поред тога, она траје најдуже зрење, али истовремено има и највећу продуктивност.

За култивацију лук на стручњацима за олово препоручује се употреба малих сијалица пречника до 30 мм и тежине до 30 г и великог сјемена. сеединг сцхеме коришћен у овој серији са пролазима 45 цм или опсега 20 плус 50 цм Приликом садње јесени сијалице су запечаћене до дубине од 4-5 цм, и опруга -.. на дубини од 2-3 цм, жетве ће бити када перје добија на дужини од 20 -25 цм. Постоје технологије које омогућавају растући зелени лук током целе године. Најбоље сорте за узгој на продају су Батун, Емералд Исланд, Параде, Караталски, Краснодар Г-35, Шпански 313, Каба.

Салата сијати рано пролеће и чак и под зимом на обичан начин. За узгајање стакленика погодне су различите врсте зелене салате - купус, шпароге, лист и румен. Најчешће узгајају зелену салату сорти стакленика због своје ране зрелости. Међутим, добро је одрастао и кренуо, мада је захтјевнији за осветљење и густину сјемења. Лиснати салата посејане на растојању од 15-20 цм између редова и 2-3 цм у низу, и леденог брега - на удаљености од 20-25 цм између редова и 10 цм у реду. Семе су затворене до дубине 1-1,5 цм. Густина сјемења је 5 г семена по 10 м2. метара површине. Жетву се може добити 35-40 дана након сетве. Салата треба нормална њега: неопходно је редовно опуштање тла, уништити коров и обилно садити биљке. Поред тога, потребно је благовремено исцрпљивати биљке, у супротном почињу да цветају прерано. Рани сорте су листопадне салата слеиуусцхие сорте: "Маи" и "Жута Берлин" на брега - "Велики Зелени", "Тврдоглава", "кристал", "камен глава". За јесење сетве користе се сорте попут "Зимски жуто-зелени" и "Ромајн".

Спанаћ расте на исти начин као салата. Разлика је само у густини сјемења: размак између редова треба бити 15-20 цм. Потрошња је 40 г семена по 10 м2. метара. Прва жетва ће бити доступна за 30-35 дана. Дакле, у једној области током лета можете сакупљати са два усева или више. Ова култура толерише прво замрзавање, тако да се често сјече љето након салате, лука на оловци и других раних усјева. Тада се спанаћ може узгајати до јесени. Једина негативност ове зелене културе (попут салате) је потреба за редовним заливањем. Када се појави суша, шпинач изгуби храњиву вредност и избацује стрелице. Најчешће сорте спанаћа укључују "Суммер Гиант", "Вирофле" и "Вицториа".

Парслеи расте како од семена, тако и силовањем од коренских култура. Сјеме першуна прије сетве се држе у влажној гази пет дана на собној температури и још десет дана након клијања на температури од + 1-2 ° Ц Ово вам омогућује да добијете прве погоне и повећате принос што је пре могуће. Стопа сешења першуна је 20 г на 10 м2 М. метар. Много је теже расти першун од коријенског поврћа. За ту сврху корени се чувају у песку на температури од +2 ° Ц, а затим посуђују у влажном тлу под углом од 45 степени и дубини од 15 цм (са тежином корена од 60-70 г). Прелиминарно у земљишту сече бразде на удаљености од око 15 цм један од другог, онда су поплављени водом. Растојање између засада треба да буде 5-6 цм, а између редова - 10 цм. Најважније је да не потресемо тло главом и вратом коренских култура. Земља мора бити благо компактна и залијевана интензивно. Жетва се може добити 30-45 дана након корења, када лишће першуна достигне 20-25 цм дужине. И уз одговарајућу негу (редовно заливање - пожељно капање, вентилирање, избегавање изненадних промена температуре, добро осветљење), можете сакупити до 6 кг зеленила од 1 км. метар.

За култивацију зеленила на продају, стручњаци савјетују да дају предност раном зрењу и тврдим сортама. Ако планирате да одједном узгајате неколико врста зелених усева, онда морате пратити низ усева. Пре свега, посејана је лук-совок, који иде до оловке. Пре засадања материјал мора бити припремљен. За три дана сетве препоручује се намакати, одсећи горњи део главе. Затим је засадјен у добро заливеној (топлој, ако земља и даље није довољно загрејана) тла. Лук захтева нормалну негу: ослобађање тла, ђубрење и редовно заливање. После лука, копра и першуна сеје, чије семе су такође пре-натопљене. Две недеље након садње лука и копра, можете биљити салату и спанаћ.

Узгајање зеленила у пластеницима

Како показују искуства, рад у стакленицима је најпрофитабилнији у јужним регионима наше земље - у областима Ставропол и Краснодар, где мрази нису толико јаки, а трајање светлосног дана је дуже. У супротном, високи трошкови плина и електричне енергије у сјеверним регионима ће "исцети" све профите од продаје готових производа. На стакленичкој површини од 20 квадратних метара. метри трошкови грејања у зимском периоду су око 75.000-80000 рубаља. У средњој зони, трошкови грејања такве површине ће просјечно износити 250.000 рубле годишње (ако испуните квоту за електричну енергију). Често се испоставља да је профитабилније испоручити готове производе из других региона него да сами раде свеже биље. Минимална профитабилност пословања стакленика би требало да буде 20%. У идеалном случају, морате се залагати за индикаторе од 30-35%, али их је тешко постићи.

Растојање зеленила у стакленику је профитабилније најмање четири пута од поврћа. Међутим, сматрајте да је у идеалном случају потребно организовати стабилну продају ваших производа у најближем селу како бисте смањили трошкове превоза.

Најјефтинија технологија за узгајање поврћа у зеленим културама је хидропоника. У ствари, он вам омогућава да минимизирате физички рад, смањите вегетативни циклус биљака неколико пута и тиме повећате продуктивност. Када се користи хидропонска технологија, биљке се гајују на вјештачким средствима без земљишта - не у кутијама са земљиштем, већ у обичним пластичним чашама или ПВЦ цевима са рупама у њима. Нутриенти се добијају из влажног ваздуха који захтева често или трајно наводњавање кап по раствор минералних соли. Због малог обима посуде за гајење биљака у њима се може поставити не само у доњем делу стакленика, али и вертикално, а на зидовима, па чак и плафон, што вам омогућава да повећају продуктивност и на малом простору. Све би било добро, ако не само "али": култура која расте на хидропоници, немају карактеристични укус и мирис. Оне су практично без укуса, иако се разликују у атрактивном изгледу. Чак и ниска цијена не надокнађује укусе. Али, ипак, иако је технологија није погодан за летњу сезону (када је тржиште присутан у вишку свежег биља страигхт "из врта"), се широко користи за гајење зеленила у зимским месецима. У недостатку алтернатива, потрошачи се слажу да купују свеже зеленило, чак и ако њен укус оставља много жеља.