Узгајање салате у стакленику зими на продају

Растућа зелена у продаји, нарочито у зимском периоду, дуго се сматра профитабилним бизнисом. Са компетентном организацијом, стакленик средње величине може донијети добар доходак сваке сезоне. Зелене културе расту брзо, болести ретко су погођене болестима и штеточинама, нису превише захтевне за тло и веома су добро купљене. Једна од најпопуларнијих врста зеленила је салата чија корисна својства не могу преценити.

Пословна идеја - расте зелена салата за продају

Садржај упутстава корак по корак:

Специфичност послова стаклене баште

Пре него што купите семе салате за сетву, пажљиво прочитајте све нијансе покретања стаклене баште. Погрешне калкулације могу довести до неоправданих трошкова, а бар нека корист неће функционисати.

Прво треба да истакнете главне предности растуће салате зими:

  • потражња за зеленилом у хладној сезони је врло висока и цијене су високе, а конкуренција у истом периоду значајно је смањена;
  • салата се односи на хладно отпорне усјеве, стога не захтева пуно топлоте и светлости;
  • листови врсте салате брзо повећавају зелену масу, тако да се једном посећу, а усев се бави 3-4 пута по сезони;
  • у стакленику увек је стабилна микроклима, па стога принос не зависи од временских услова;
  • култивисати и оплођивати кревете у стакленику много погодније него на отвореном простору.

Узгајање салате

Сада о недостацима:

  • без обзира колико је салата била незахтевна, и даље је потребно додатно осветљење и грејање;
  • биљке захтевају пуно воде, па стога морају размишљати о организацији заливања;
  • растућа производња мора бити реализована на време, а за то је неопходно самостално тражити тржиште продаје.

Постављање салате у сјеверним регионима можда није профитабилно

Према подузетницима, растућа салата у пластеницима може бити профитабилна само у јужним и централним регионима, гдје зиме нису сувише тешке. Грејање пластеника у сјеверним регионима је скупље од транспорта готових производа са југа. Да бисте израчунали приближни профит, требало би да упоредите велепродајну цену салате и цену просечних месечних трошкова одржавања стакленика. Тачне слике се не могу одмах добити, јер много зависи од тражње, конкуренције, начина реализације и других фактора.

Неопходно је узети у обзир трошкове грејања и освјетљења стакленика

Захтјеви за стакленика

Оквир и премаз

Најзначајнија ставка расхода у почетној фази је изградња стакленика. За зимску употребу, структура би требала бити што поузднија, тако да је имати темељ.

На фотографији зимска стакленица није везана основа

Затим, треба да одредите његову величину: у малој стакленици нећете расти много, али изградите велики без искуства продаје зелене довољно је ризично. У просеку, принос салата износи 1,5-2 кг по квадратном метру. За просјечну велепродају или малопродају пре зимских празника, довољно је простора за 8-10 м2, односно величине објекта ширине 2 м и дужине 4-5. Ако посао иде добро, површина стакленика се може повећати.

Неопходно је изабрати одговарајуће димензије за стакленика

Постоје три врсте пластеника: филм, глазирани, поликарбонат. Да бисте изабрали најбољу опцију за себе, вреди се упознати са предностима и слабостима сваке од њих:

  • филм је најјефтинији материјал, погодан је за рад. Истовремено, она је подложна механичком оштећењу, слабо задржани врућини, захтева замену сваке три године. На продаји су отпорни на мраз и ојачани филмови који повећавају поузданост премаза стакленика, али и коштају више. Генерално, трошкови изградње филма врло брзо се исплаћују, а периодична замена великог јазза у вашим финансијама неће радити;

Арцхед модел, прекривен фолијом

Стакленичко стакло

Стакленик израђен од ћелијског поликарбоната

Оквир стакленика је најбоље састављен од дрвета, јер се метал брже хлађује и помаже у смањењу температуре испод поклопца. Дрвене греде, напротив, задржавају топлоту и потрошња енергије ће се смањивати. За заштиту штандова од труљења, пре уградње, сви дрвени елементи треба третирати посебном импрегнацијом или прајмером.

Дрвени оквир захтева антисептик

Начини грејања

За загревање пластеника, најпожељније је користити инфрацрвене уређаје са регулаторима температуре. Они брзо загреју земљу, нешкодљиви су људима и биљкама, савршено одржавају подешену температуру. Али што је најважније, они се лако инсталирају и померају по потреби, док инсталација гријања воде захтијева тачне прорачуне, вријеме и одређено знање.

Инфрацрвено грејање пластеника

Такође можете загрејати стакленик уз помоћ пећи на дрва. Од пећнице преко цеви од стакленика се преносе, а грејање их пролази кроз дим. У исто вријеме, угљен моноксид се емитује одмах напоље, а ваздух испод поклопца се брзо загрева. Метода је врло економична, али захтева стално праћење, јер се ручно пуњење дрва врши сваких 3-4 сата.

Грејање стакленика са огревним дрветом

Као додатна грејања, неизграђени компост и покривни материјали се користе. Остаци од поврћа помешани са отпадним производима домаћих животиња, приликом гњечења, производе много врућине, а земљиште постављено на врху добро се загријава. Покривни материјали ефикасно држе топлоту у хладним ноћима: обешавају зидове и кров стакленика из унутрашње или спољашње стране.

Организација заливања

Салатни усјеви се не могу нормално развијати уколико постоји недостатак влаге. Осим тога, вода мора бити чувана и топла, иначе ће бити потребно заборавити на усеве. Најприкладнији начин наводњавања је капање.

Типична шема локације и дистрибуције наводњавања кап

Наводњавање капљицама у стакленику

У ту сврху, велики стуб се поставља у стакленику, а на креветима су постављена посебна порозна црева. Систем цријева је повезан са резервоаром кроз пумпу, а цијев за воду постављена је изван земље како би доводила воду. Цеви морају бити изоловане да би се обезбедило да вода не замрзне на минус температури.

Видео - Пример организације наводњавања кап

Одрасла салата

Како расти салату

Избор сорте за сетву

Салату одликује широка палета врста и сорти. За продају би требало да изаберете најпродуктивније и раније сазревање, како бисте брзо платили трошкове. Из истог разлога, морате обратити пажњу само на популарне сорте које не требају оглашавање. Ретке и необичне салате усеви могу остати непродате, као и већина купаца узима биља упознати са уобичајеном укуса и ароме.

Популарне сорте салата

Семе сејање у стакленику

Када расте у стакленику, семе се сјече право у кревете.

Припрема тла за зелену салу

Саднице су погодније за узгој култура на отвореном простору. Потрошња семена је 5 г на 10 м2, или 30-40 комада по текућем метру. Земља мора бити хранљива, слободна, са киселином од 6.0-6.5 пХ. Кревети су добро хидрирани и плитки жлебови испод семена. Размак између жљебова је 20 цм за сорте плоча и 35-40 цм за главу. Максимална дубина уградње је 1,5 цм.

Савет! За непрекидно одржавање усјева на биљке, неопходно је корак по корак, са интервалима за 10-12 дана. Тако ћете стално имати свеже производе за продају током целе сезоне. Ово је нарочито тачно за оне који продају зеленило у малопродаји, односно, он тргује на тржишту.

За раст, температура у стакленици треба да буде у границама од 18 до 20 степени. Смањење, као и повећање температуре, успорит ће процес гајења. Обавезно пратите стање земљишта: не дозволите да се осуши или станира вода. Када се појављује снажан мраз, препоручљиво је обрађивати места за садњу расечним органским материјама, на примјер прекомјерним хумусом.

Мала салата с филмом

Брига о семену

Након појаве калупа, гребен између плантажа пажљиво се отпуштају како не би оштетили расад. У фази три лишћа, пашњаци се требају исцрпљивати, остављајући 2-3 цм између биљака. Други редчење се изводи након појаве 5 стварних листова. Овог пута растојање између садница треба да буде у распону од 10-25 цм (зависно од врсте салате).

Тло мора бити опуштено

Разређена плантажа се напаја са азотним ђубривом: 15 г уреје по линеарном метру. Уместо уреје можете узети 15 г калијум хлорида и 10 г амонијум нитрата. Препарати се морају разблажити у води.

Технологија исправне неге салате

Даља брига обухвата редовно заливање и отпуштање тла у редовима. Периодично, стакленика мора бити вентилирана, одабирајући најтоплије и безвриједне дане. Али треба избећи нацрте, иначе ће салата престати да гради масу и губи презентацију.

Жетва за продају

Салата од листова - правила сакупљања

Зелена салата је спремна за жетву, када дужина лишћа достигне 8 цм. Салата од купуса се сакупља када се глава у потпуности формира. Пре жетве не можете водити салату, као и опрати свеже резане листове. Пресећи лишће и главе најкасније ујутро или ујутро. Да би сачували презентацију током превоза, салата не може бити густо упакована у кутије и стиснута. Прије имплементације, неопходно је уклонити све жуто и нагнуто лишће. Треба запамтити да се салата после резања не складишти дуго времена, и стога се она мора реализовати у најкраћем могућем року.

Цресс салату у продавници
Прикажи на страници Отвори у пуној величини

Профитабилан посао: расте зелено за продају

Већина људи који бирају идеју да започну сопствени "рурални" посао, међу првима сматрају могућност продаје зеленила. Заиста, ова идеја изгледа, на први поглед, само идеална за почетак. За њено спровођење, према ауторима бројних чланака на Интернету, није потребан велики почетни капитал. Садни материјал је сасвим јефтин, растући период зеленила је у просеку мјесец дана, а принос је веома висок: од једног квадратног метра површине можете сакупљати до четири килограма зеленила. Потражња за таквим производима је стабилна, а профитабилност таквог предузећа је преко 65%. Међутим, нажалост, нису све ове изјаве потврђене у пракси.

Пре свега, неопходно је одредити сврху за коју ћете то учинити. Једна је ствар ако постанете зелени за своје потребе и продајете вишак. Ако постоји земља, трошкови набавке садног материјала и ђубрива ће бити минимални. Али у овом случају не треба очекивати велики профит. У најбољем случају, платићеш за своје инвестиције и осигураваш свежом и еколошки прихватљивом зеленом од прољећа до јесени. Такодје, ако постоји довољно довољно простора, зеленило се може добити само за продају. Али ова опција захтева, прво, велике инвестиције, а друго, такав посао ће бити и сезонски. Постоји и трећа опција за зараде на зеленилу - годишња култивација зелених усјева у пластеницима. Међутим, у периоду од краја јесени до средине прољећа неопходно је загревати и осветлити пластеника, што је скупо. Једно од највећих разочарања за новопридошлаке у овом послу је мишљење о могућности сакупљања 4-4,5 кг зеленила по квадратном метру. Заправо, чак и под најповољнијим условима (добро осветљење, наводњавање кап по кап, ђубриво и ђубрење), принос ће просјечно износити више од три килограма зеленила од 1 квадратна километра. метар. Истовремено, њен трошак ће бити врло висок. Да би се повећала густина сјемења која је већа од препоручене, изузетно је непожељна, јер ће то довести до погоршања квалитета зеленила.

И коначно, кључни проблем је маркетинг готових производа. Као што сами пољопривредници кажу, растезање зеленила није проблем. Главни проблем је продати и остварити профит. Прво, набавне цене се могу значајно разликовати чак иу једном региону иу једној сезони. Мелкооптовие цене за зеленило могу бити чак 50 рубаља и 150 рубаља по килограму, али у просеку не више од 70-80 рубаља по малопродајним ценама од 200 рубаља по килограму. Конкуренцију локалним произвођачима зеленила доносе фармери из оближњих регија.

Врсте и особине зелених усјева

Зеленило је корисно и укусно, садржи велику количину витамина, омогућава побољшање укуса првог и другог јела, промовише бољу асимилацију хране. Зелене културе су прилично отпорне на ниске температуре, тако да се могу одгајати на отвореном од раног пролећа до позне јесени уз ране или подзимске усеве. Најчешће узгајани копер, зелени лук, зелена салата, спанаћ, першун. Ова зеленила се користе за припрему различитих јела, а технологија њиховог узгоја је врло једноставна.

Понуде франшиза и добављача

Дилл расте у пластеницима и као независна култура, и као заптивац. Када расте зеленило на својој посејано на креветима реда струјомера (8-10 цм између редова) или солид семена за сејање затварању до дубине од 2-3 цм. Сидирует густина је 15-20 г семена по 10 квм. метара. Цут копар када достигне висину од 10-12 цм. Током лета, у зависности од временских и климатских услова, коморач може засејано најмање два пута. Треба напоменути да је од свих зелених биљака копер најзахтевнији за осветљење и температуру (мора бити најмање 15 ° Ц). Поред тога, она траје најдуже зрење, али истовремено има и највећу продуктивност.

За култивацију лук на стручњацима за олово препоручује се употреба малих сијалица пречника до 30 мм и тежине до 30 г и великог сјемена. сеединг сцхеме коришћен у овој серији са пролазима 45 цм или опсега 20 плус 50 цм Приликом садње јесени сијалице су запечаћене до дубине од 4-5 цм, и опруга -.. на дубини од 2-3 цм, жетве ће бити када перје добија на дужини од 20 -25 цм. Постоје технологије које омогућавају растући зелени лук током целе године. Најбоље сорте за узгој на продају су Батун, Емералд Исланд, Параде, Караталски, Краснодар Г-35, Шпански 313, Каба.

Салата сијати рано пролеће и чак и под зимом на обичан начин. За узгајање стакленика погодне су различите врсте зелене салате - купус, шпароге, лист и румен. Најчешће узгајају зелену салату сорти стакленика због своје ране зрелости. Међутим, добро је одрастао и кренуо, мада је захтјевнији за осветљење и густину сјемења. Лиснати салата посејане на растојању од 15-20 цм између редова и 2-3 цм у низу, и леденог брега - на удаљености од 20-25 цм између редова и 10 цм у реду. Семе су затворене до дубине 1-1,5 цм. Густина сјемења је 5 г семена по 10 м2. метара површине. Жетву се може добити 35-40 дана након сетве. Салата треба нормална њега: неопходно је редовно опуштање тла, уништити коров и обилно садити биљке. Поред тога, потребно је благовремено исцрпљивати биљке, у супротном почињу да цветају прерано. Рани сорте су листопадне салата слеиуусцхие сорте: "Маи" и "Жута Берлин" на брега - "Велики Зелени", "Тврдоглава", "кристал", "камен глава". За јесење сетве користе се сорте попут "Зимски жуто-зелени" и "Ромајн".

Спанаћ расте на исти начин као салата. Разлика је само у густини сјемења: размак између редова треба бити 15-20 цм. Потрошња је 40 г семена по 10 м2. метара. Прва жетва ће бити доступна за 30-35 дана. Дакле, у једној области током лета можете сакупљати са два усева или више. Ова култура толерише прво замрзавање, тако да се често сјече љето након салате, лука на оловци и других раних усјева. Тада се спанаћ може узгајати до јесени. Једина негативност ове зелене културе (попут салате) је потреба за редовним заливањем. Када се појави суша, шпинач изгуби храњиву вредност и избацује стрелице. Најчешће сорте спанаћа укључују "Суммер Гиант", "Вирофле" и "Вицториа".

Парслеи расте како од семена, тако и силовањем од коренских култура. Сјеме першуна прије сетве се држе у влажној гази пет дана на собној температури и још десет дана након клијања на температури од + 1-2 ° Ц Ово вам омогућује да добијете прве погоне и повећате принос што је пре могуће. Стопа сешења першуна је 20 г на 10 м2 М. метар. Много је теже расти першун од коријенског поврћа. За ту сврху корени се чувају у песку на температури од +2 ° Ц, а затим посуђују у влажном тлу под углом од 45 степени и дубини од 15 цм (са тежином корена од 60-70 г). Прелиминарно у земљишту сече бразде на удаљености од око 15 цм један од другог, онда су поплављени водом. Растојање између засада треба да буде 5-6 цм, а између редова - 10 цм. Најважније је да не потресемо тло главом и вратом коренских култура. Земља мора бити благо компактна и залијевана интензивно. Жетва се може добити 30-45 дана након корења, када лишће першуна достигне 20-25 цм дужине. И уз одговарајућу негу (редовно заливање - пожељно капање, вентилирање, избегавање изненадних промена температуре, добро осветљење), можете сакупити до 6 кг зеленила од 1 км. метар.

За култивацију зеленила на продају, стручњаци савјетују да дају предност раном зрењу и тврдим сортама. Ако планирате да одједном узгајате неколико врста зелених усева, онда морате пратити низ усева. Пре свега, посејана је лук-совок, који иде до оловке. Пре засадања материјал мора бити припремљен. За три дана сетве препоручује се намакати, одсећи горњи део главе. Затим је засадјен у добро заливеној (топлој, ако земља и даље није довољно загрејана) тла. Лук захтева нормалну негу: ослобађање тла, ђубрење и редовно заливање. После лука, копра и першуна сеје, чије семе су такође пре-натопљене. Две недеље након садње лука и копра, можете биљити салату и спанаћ.

Узгајање зеленила у пластеницима

Како показују искуства, рад у стакленицима је најпрофитабилнији у јужним регионима наше земље - у областима Ставропол и Краснодар, где мрази нису толико јаки, а трајање светлосног дана је дуже. У супротном, високи трошкови плина и електричне енергије у сјеверним регионима ће "исцети" све профите од продаје готових производа. На стакленичкој површини од 20 квадратних метара. метри трошкови грејања у зимском периоду су око 75.000-80000 рубаља. У средњој зони, трошкови грејања такве површине ће просјечно износити 250.000 рубле годишње (ако испуните квоту за електричну енергију). Често се испоставља да је профитабилније испоручити готове производе из других региона него да сами раде свеже биље. Минимална профитабилност пословања стакленика би требало да буде 20%. У идеалном случају, морате се залагати за индикаторе од 30-35%, али их је тешко постићи.

Растојање зеленила у стакленику је профитабилније најмање четири пута од поврћа. Међутим, сматрајте да је у идеалном случају потребно организовати стабилну продају ваших производа у најближем селу како бисте смањили трошкове превоза.

Најјефтинија технологија за узгајање поврћа у зеленим културама је хидропоника. У ствари, он вам омогућава да минимизирате физички рад, смањите вегетативни циклус биљака неколико пута и тиме повећате продуктивност. Када се користи хидропонска технологија, биљке се гајују на вјештачким средствима без земљишта - не у кутијама са земљиштем, већ у обичним пластичним чашама или ПВЦ цевима са рупама у њима. Нутриенти се добијају из влажног ваздуха који захтева често или трајно наводњавање кап по раствор минералних соли. Због малог обима посуде за гајење биљака у њима се може поставити не само у доњем делу стакленика, али и вертикално, а на зидовима, па чак и плафон, што вам омогућава да повећају продуктивност и на малом простору. Све би било добро, ако не само "али": култура која расте на хидропоници, немају карактеристични укус и мирис. Оне су практично без укуса, иако се разликују у атрактивном изгледу. Чак и ниска цијена не надокнађује укусе. Али, ипак, иако је технологија није погодан за летњу сезону (када је тржиште присутан у вишку свежег биља страигхт "из врта"), се широко користи за гајење зеленила у зимским месецима. У недостатку алтернатива, потрошачи се слажу да купују свеже зеленило, чак и ако њен укус оставља много жеља.

Растућа салата у стакленици за продају - основе започињања бизниса

С обзиром на тренутну нестабилну економску ситуацију, многи, вероватно су размишљали о отварању породичног бизниса.

А ако изаберете посао који не захтева велико финансијско улагање, али доноси брзи профит, онда најпрофитабилнија може да расте салата у стакленику за продају на велико или на мало.

Предности и потешкоће "зеленог" посла

Ако већ имате нека искуства, онда сте вероватно приметили да је зелени раст најмањи проблем и дуготрајан процес. Због своје прецизности, није неопходно бројно додатно ђубрење, практично није подложно болестима и скоро никада није оштећено од штеточина, али потражња потрошача не траје годину дана. Стога, ако имате прилику да реализујете салату, копер или зелени лук, онда је вредно да их култивишете.

Сада хајде да причамо о очекиваним количинама производа. Сетва салате за сопствену употребу и продаја вишкова на локалном тржишту је само опција када не можете рачунати на висок профит. Примања могу само вратити трошкове стицања сјемена, заливање и куповину ђубрива. Друга ствар је да ли ћете током сезоне расти зеленило на индустријском нивоу. Таква технологија може вам пружити добру плату, али ћете имати пуно такмичара, тако да можете започети бизнис само уз гаранцију маркетиншких производа, иначе ће ваша жетва једноставно умрети у очекивању продаје.

Сасвим различите перспективе се отварају када расте свежа млада салата током целе године и обезбеђују "витамински" производи у зиму - биће мање конкуренције, а цијене производа су много веће. И у овом случају, ваша зарада ће бити сасвим пристојна, посебно у другој години када инвестиције почињу да плаћају за инсталацију и уређење стакленика. Највећа корист таквог бизниса је у случају зиме у зимским крајевима у јужним регионима да продају производе на сјеверу. Али овдје је важно узети у обзир трошкове транспорта.

Да би се приближили доходак и трошкови пословања, вреди знати приближни трошак велетрговинске продаје производа у вашем региону и просјечне мјесечне трошкове одржавања стакленике, узимајући ове бројке током целе године или у једној сезони. Наравно, низ других разлога може утицати на профитабилност. На примјер, необично хладна зима ће повећати трошкове који "једу" значајан дио добити, или обрнуто, рано пролеће - повећати принос, а тиме и ваш приход. У већини случајева, профитабилност пословања са "зеленилом" је неколико пута већа него када се узгаја поврће или бобице и креће се од 20% до 30%, па би требало предузети акцију.

Прочитајте наставак на следећој страници тако што ћете кликнути на доле наведени број.

Узгајање салате у стакленику зими за продају - основе започињања посла

С обзиром на тренутну нестабилну економску ситуацију, многи, вероватно су размишљали о отварању породичног бизниса. А ако изаберете посао који не захтева велико финансијско улагање, али доноси брзу добит, онда најпрофитабилнија може бити у порасту салате у стакленику у зиму за велепродају или малопродају.

Предности и потешкоће "зеленог" посла

Ако већ имате нека искуства, онда сте вероватно приметили да је зелени раст најмањи проблем и дуготрајан процес. Због своје прецизности, није неопходно бројно додатно ђубрење, практично није подложно болестима и скоро никада није оштећено од штеточина, али потражња потрошача не траје годину дана. Стога, ако имате прилику да реализујете салату, копер или зелени лук, онда је вредно да их култивишете.

Сада хајде да причамо о очекиваним количинама производа. Сетва салате за сопствену употребу и продаја вишкова на локалном тржишту је само опција када не можете рачунати на висок профит. Примања могу само вратити трошкове стицања сјемена, заливање и куповину ђубрива. Друга ствар је да ли ћете током сезоне расти зеленило на индустријском нивоу. Таква технологија може вам пружити добру плату, али ћете имати пуно такмичара, тако да можете започети бизнис само уз гаранцију маркетиншких производа, иначе ће ваша жетва једноставно умрети у очекивању продаје.

Сасвим различите перспективе се отварају када расте свежа млада салата током целе године и обезбеђују "витамински" производи у зиму - биће мање конкуренције, а цијене производа су много веће. И у овом случају, ваша зарада ће бити сасвим пристојна, посебно у другој години када инвестиције почињу да плаћају за инсталацију и уређење стакленика. Највећа корист таквог бизниса је у случају зиме у зимским крајевима у јужним регионима да продају производе на сјеверу. Али овдје је важно узети у обзир трошкове транспорта.

Да би се приближили доходак и трошкови пословања, вреди знати приближни трошак велетрговинске продаје производа у вашем региону и просјечне мјесечне трошкове одржавања стакленике, узимајући ове бројке током целе године или у једној сезони. Наравно, низ других разлога може утицати на профитабилност. На примјер, необично хладна зима ће повећати трошкове који "једу" значајан дио добити, или обрнуто, рано пролеће - повећати принос, а тиме и ваш приход. У већини случајева, профитабилност пословања са "зеленилом" је неколико пута већа него када се узгаја поврће или бобице и креће се од 20% до 30%, па би требало предузети акцију.

Припрема стакленика

Ако већ немате стационарну стакленицу и размишљате о његовој изградњи, онда треба размотрити неколико опција:

  • са полиетиленским премазом - најјефтинијим и приступачним, али будите спремни да следеће године може захтевати малу поправку, а још годину или двије - потпуну замјену филма.
  • са стаклом - уређај ће коштати више, али стакло боље држи температуру. Живот овог премаза је много дужи од филма, ау случају оштећења може се извршити делимична замена.
  • стакленици с поликарбонатним премазом - ефикасан материјал, али за узгој зеленила је економски неоправдано, с обзиром на то да је дуго дуго, чак и уз најповољнији развој пословања.
Повећајте топлотну изолацију полиетилена тако што ћете прекривати рам са другим слојем филма високе чврстоће

Узимајући у обзир најповољније опције, зауставићемо се на филму или стакленој облоги на дрвеном оквиру. Повећање полиетилена изолација може бити покривена са другим оквиру филмског слоја високе чврстоће тако да могу да издрже температурне разлике унутар стакленика и отвореном, као и успешно одолела падавина, снег оптерећење и винд густс. Због чињенице да већина топлоте пролази кроз кров, рационалније је додатно изоловати плафон изнутра. Да би то урадили, најлакши начин да се повуче плафон бели агроволокном и дати ваздуха јаз ће повећати топлотну изолацију ефекат.

Ако планирате да прве прољеће проведете у пролеће за следећу годину, онда је у јесен препоручљиво да уредите "топло" кревете. Органски гњечић ће природно загрејати тло, чиме ће се убрзавати погоршања и уштедети грејање. Ако почнете да расте салату од јесени, а онда сећате кратког светлосног дана, размислите о вештачком освјетљавању, а тиме и напајању струје или уградњи батеријских лампи.

Што се тиче грејања зими, некако зависи од доступности и трошкова комуникације врсте енергије. Најјефтинији у трошковима уређаја и оперативних за чврстим системе, али они захтевају вашу сталну присутност на сајту, као и мала пауза у пећи на температури испод нуле подразумева неизбежни губитак - перемерзание система и губитка усева. Други начин да се брзо организују грејања стакленика - а одмрзавање. Али, бирањем система спремних за уградњу или уградњом конвенционалног вентилатора за домаћинство, треба запамтити да је ово можда најскупља врста енергије. Економски оправдано што су грејање може бити само у случају периодичног укључивања, као што су претње ноћних мразева, а не да је током целе године користимо.

Што се тиче загревања у зимском периоду, његова врста зависи од доступности комуникације и трошкова врсте енергије

И још једна важна тачка - организација заливања. Салатни усеви требају пуно влаге, тако да је неопходно присуство воде у стакленику. Обезбедити довод воде на неколико начина: снабдевање водом, снабдевање водом из бунара са пумпом или редовно пуњење контејнера инсталираних у стакленику. Друга опција је најприхватљивија, пошто се вода за наводњавање решава и оптимална температура. Поред тога, велике количине воде ће постати нека врста радијатора која самостално функционише током целе године, која ће се дневно загријати на сунцу и давати топлоту ноћу, чиме се регулише температура у стакленику.

Селекцију семена и стопе сјећења

Највише обећава салата за узгој За продају - листова, са кратким периодом сазревања, "Одесса куцхериаветс", "Емералд чипка", "Гранд", "Гурманска", "Лола Росса" краснолистовие - "Китезх", "Еуридика", "Јар птица ", глава -" Ицеберг "и други. Број купљених семена зависи од расположивог обрадивог подручја и периодичност њихове сетве у текућој години

Што се тиче правила, мало их је и технологија је сасвим једноставна:

  • Да би сјебали семе неопходно је на слободном, влажном тлу;
  • шема за садњу је 20 цм између редова сорти листа и 35-45 цм за маче, а дубина семена не сме бити већа од 5-7 цм;

Након појаве садница, брига за садњу је углавном редовно заливање и, ако је потребно, храњење.

Брига о плантажама

Квантитет и квалитет заливања зависи од старости розета салате. Дакле, у почетку ће бити довољно да се тла једном или двапут недељно улажу, а како се култура расте, повећава се његова потражња у води. Најприкладнији начин за загађење влаге је уређај наводњавања кап по кап. Његове предности су очигледне: потрошња воде је мања, оптимална количина влаге долази директно у коријене, на зеленим дијеловима зелене салате нема капљице, па се презире презентација производа.

Око мјесец дана касније, биће могуће сакупљати прву житу и послати га на продају.

Рана зеленила за продају - научите како расти

Додавање чланка у нову колекцију

Међу свим вртовима, зелени људи се сматрају "пионирима". Због тога се појављују на тржишту пре свих осталих. Када и како биљити лук, зелену салу, копер, першун и коријандер како би што пре могли?

Припремите снеке у лето, а кревети за ране зеленице - у јесен. Само на претходно припремљеном тлу, зелени ће се подићи заједно и брзо. У пролеће (средином марта) земља треба да буде прекривена филмом како би се загријала. Па ако сајт има стакленик: у великој мјери ће олакшати и припрему тла и накнадну заштиту биљака. Ако је стакленик направљен за савјест или постоји могућност загријавања, прве зелене боје могу се добити у априлу.

Сакупљамо лук на пери

Да бисте набавили оловку, користите лукове-узорке - димензије величине сиве боје величине 2,5-4 цм, које су постављене почетком априла. У теорији, било који лук је погодан за рано засадјење, али узгајани повртари раде да користе вишкоренатне сорте (на примјер, Даниловски или Стригуновски).

Зелени лук је користан за берибери, вртоглавицу, препланулост пролећа

Направите лук у низу у неколико редова. Сијалице се могу поставити готово блиско један према другом - овај метод се назива мост. Такође постоје полу-мост начин: када је растојање између сијалица 1 цм. У другом случају, потребно је мање садног материјала, али принос, респективно, није толико.

Пошто је лук биљка која је термофилна, стакленика или стакленика пожељно је загревати или се бринути о склоништу. Жетати луком када јој перје достижу 30 цм.

Брзина лука на оловку је 6-8 кг по квадратном метру.

Салата од поврћа за 2 седмице

Салата је, можда, најплоднија култура свих зелених. Данас постоје сорте које потпуно зреле до краја друге недеље након сетве. Они укључују, на примјер, Баби Ливес цолор.

Време сетве зависи од сорти. Почните са раним зрењем - могу се посећи у априлу. Од априла до средине јуна, сорте средњег и касног сазревања су посејане.

Редове испод салате се раде преко кревета на удаљености од 1 цм један од другог. "Траке" не би требало бити сувише дубоке: не више од 1 цм. Између семена треба оставити око 1,5 цм.

Листови салата су богати фолном киселином, која има позитиван утицај на активност мозга

Ако расте салата на отвореном, а затим да бисте добили рану жетву, водите рачуна о склоништу. Најбоље је направити мини човјека, покривајући усјеве с филмом баченим преко лука или домаћи скелет.

Недељу дана након садње земљу око салату треба отпустити, уклонити коров, танко од садница, тако да растојање између њих је 5-7 цм воде за биљке сваких 1-2 дана, а када почну да расту хард лист. - 1-2 пута недељно.

Норма сајатне зелене салате је 1-3 г / м2.

Ми расте најскупљи копер

Најскупљи копер на тржишту је у јесен или раном пролеће. Због тога је растуће на продају, толико је важно да што прије добијеш снијег. За ово ће вам дефинитивно бити потребан стакленик или барем филмско склониште.

Ако је могуће загревање стакленика, онда се то може посејати почетком марта. У обичним стакленицима биљка се посеје почетком априла. Уклоните копер обично 6-7 недеља након сетве.

Зеленило козе ослобађа главобоље и помаже у сузбијању несанице

Убрзајте појаву усева, ако користите обрађена семена. Од великог значаја је шема сејања. Најбољи начин је да се сије на целој површини земљишта у стакленику, остављајући у средини само малу стазу за пролаз ширине око 40 цм. Овај приступ се сматра најприкладнијим.

Норма сејања сјемења коприва је 15 г по м2.

Није тешко брига за копером. Од сетве до жетве, довољно је да се вода 2-3 пута унесе и једном храни једном азотним ђубривом. Ујутру скините репице. После тога одмах треба ставити у фрижидер или пренети на крошњу.

Печурк - зеленило, које је увек у потрази

Можете добити рану жетву першуна, сјеавши зеленило у другој половини априла. Прије овога, препоручује се семење да се клијати (ухвати се у воду до отока, а затим завити у влажну газу). Кукичане семе директно на газу треба ставити у фрижидер 10-15 дана. Ова процедура се назива отврдњавањем и омогућава вам да први пут направите већ 5. дана након сетве.

Земља за сетву першуна треба припремити већ у јесен. Овај зелени је веома склон ђубрива, па копање треба да се 3-5 кг ђубрива (или компост) и суперфосфат по стопи од 20-30 грама по квадратном метру и калијум хлорида - 10-15 г на м

100 грама младих паса першуна садржи 2 дневне норме витамина Ц

Парслеи сеедед редова дубина 3 цм. Мед жлебови растојање треба да буде 30-40 цм. После засејавања корито тресета треба да попуни и покрије филм топлоти семе био у земљу.

Норма сетве першуна - 1 г по квадратном метру

Као и код копра, треба се исцрпљивати. Између биљке треба да остану клиренс од 4-6 цм. Феед петершиљ 2 пута: после појављивања на биљкама 3-4 листова и 15-20 дана након сетве.

Прво ђубрење: амонијум нитрат (10-15 грама по квадратном метру). Друго храњење: амонијум нитрат (5-7 грама по квадратном метру), суперфосфат (7-10 грама по квадратном метру) и калијумова со (5-7 грама по квадратном метру).

Коријандер се не плаши прехладе

Коријандер је одличан за узгој у раном пролеће, јер је прилично хладно отпоран зеленило. Али вреди размислити да је биљци потребан дуги светлосни дан - тек онда ће се добро развијати.

Коријандер се може посећивати зелено сваке 2-3 недеље, од пролећа до средине лета. Најбоља култура ће се развијати на лаганој пешчаној иловној и иловној земљи са неутралном реакцијом. У малим пределима, редови се израђују на удаљености од око 30 цм један од другог, у великој мери се може повећати на 50-60 цм.

Норма за сејање семена коријандера је 2,5 грама по квадратном метру.

Коријандер је ефикасан антибактеријски и антимикробни агенс

Од сетве коријандера (у марту-априлу) до појаве педицу, под условом да је расту у стакленику, потребно је око 40 дана. На каснијој садњи (у мају-јуну), педунци ће се појавити брже - за 20 дана. Али у другом случају, коријандер не "изграђује" довољно зелене масе.

Ако узгајате коријандер у зеленилу, запамтите да је потребно уклонити пре него што почне сноповање цвјетова.

Жетвени коријандер се сакупља када биљке достигну висину од 12-17 цм. Лако се извлаче, онда се морају ставити у кутије или одмах везати у снопове.

Узгој зеленила за продају је веома профитабилан, јер ће потражња за тим производима увек бити и почетни капитал уопће није потребан. И, комбиновањем посла са задовољством, увек ћете бити уз зеленило: и на столу иу џепу.

Часописи часописа

Курсна листа

Узгој зеленила као бизнис. Како зарадити новац за узгој зеленила?

Недавно, причајте о пословању заснованом на растућем зеленилу, можете чути чак иу јавном превозу и форумима домаћица. Зашто зелено? И зато што је овај производ један од најпопуларнијих на тржишту. Зеленило се купи током целе године, а стола не може учинити без копра или першуна, лука или листова зелене салате. С обзиром на то да је чак и дете способно да се суоче са све већим зеленилом (квалификација и специјално знање нису потребне), овај посао постаје све релевантнији за широк спектар људи. Све зависи од величине собе и почетног капитала. Међутим, инвестиције нису тако сјајне!

Како узгајати зеленило, а можете ли зарадити на томе? Разумемо.

Како узгајати зелена трава у кућним и индустријским условима за продају: основе технологије

За почетак смо одлучни са циљевима. Зашто бисмо расли зеленило? За себе, код супе и уз накнадну продају вишкова, за продају у близини продавнице за 10-20 греда дневно или за реализацију ове зелене у великој мјери ради веће добити?

Треба напоменути да уколико постоји летња кућа и земљиште, трошкови ђубрива и садног материјала неће бити знатни. Истина, с сезонском природом пословања, не очекује се значајан профит. Потребно је више рационалног приступа и значајнијих инвестиција.

Дакле, која је технологија раста?

Критеријуми и услови за просторе за узгој зеленила у зимском и љетном периоду

У складу са обимом пословања, растуће зеленило може се вршити на различитим местима...

  1. У стану
    То је, на балкону, на прозору прага или чак у специјално посвећеном соби - у саксијама, специјалне кутије, боце, пластичне, итд Наравно, овај посао је најуноснији зими -. У то време повећава цену зелена, а услови стан дозволи да расте мирођија, першун - нема мразеви нису ужасно. Зеленима је потребно 12-16 сати дневно. Треба га држати даље од батерија.
  2. У врту
    Идеално за лето. Ако имате 4-10 хектара, можете остварити добар профит. Потрошње: после појаве хладног времена, пословање може бити "увијачено", а трошкови зеленила током лета опадају. Да бисте профитирали, потребно је да се концентришете на количину.
  3. У стакленику / стакленику
    Ако постоји добар стакленик, онда чак и мушке временске прилике и време у години нису битне. Међутим, растуће зеленило током целогодишњег режима у стакленици је корисно само у јужним регионима земље. У супротном, трошак струје "једе" све профите. Стакленици су стакло (током целе године) и филм (сезонски). Друга опција је јефтинија, али прва је боља и профитабилнија. За узгајање зелених биљки у нон-стоп моду, требају вам лампе, систем за наводњавање, загревање пластеника, полице итд.
  4. У подруму, гаража
    У одсуству локације - одлична опција. Можете га опремити, као стакленик, и расти овде салате першуна током целе године. Наравно, не заборављамо о опреми, а то су лампе, грејање итд. Ипак, подрум и гаража нису равни, а биљкама је потребна извесна температура за брз раст.

Видео: Како зими и љетом гајити зеленицу - током целе године

Изабрали смо земљу за узгој зеленила: особине семена

Данас се за култивацију зеленила користи 7 основних варијанти тла.

  1. Природно земљиште
    То је земља. Најуббујнија опција, која не захтева посебна улагања. Танкови су напуњени земљом, додају тресет са врхом, семена биљке, плус осветљење и топлину - то је све. Почетак је неопходан. Можете купити земљиште већ са пуним "сетом" ђубрива / ђубрива. Не мешајте и пијте, екстра.
  2. Пиљевина (осим борова, храста и других врста штетних по зеленило)
    Они се обрађују воденом бојом и стављају у контејнере.
    Прос: не мрда зеленило, нема мириса, брзо расте кополарија, пиљевина је јефтина (понекад се добија бесплатно).
  3. Хидропонска метода
    То је систем за узгој зеленила (или других култура), који се састоји од посуда са водом. За биљке, које вода додирује само корене, хранљиве смеше пролазе кроз цеви.
    Прос: веома брз раст зеленила, нема потребе за земљиштем, интензиван развој листја (а не коренског система).
    Минус је цена уређаја.
  4. Шљунак
    Прос: практичност, ниска цена, прозрачност ваздуха.
    Цонс - чврста тежина, не држи воду.
  5. Кокосово влакно
    Велико се разликује: издржљивост, еколошко пријазност, универзалност, итд.
    Мање је цена.
  6. Проширена глина
    Најбољи материјал за употребу хидропонике.
    Прос - цена, задржавање влаге, лакоћа.
  7. Хидрогел
    Нови материјал у облику гранула, који, када је отечен, задржава влагу дуго времена.
    Прос: ваздушна пропустљивост, константна задржавања влаге, без оштећења биљака.
    Минус је цена.

Списак потребних уређаја, постројења и контејнера, који ће бити потребни за узгој зеленила.

  1. Хидропоницс
    Систем који смањује готово на нулу ризик од инфекције биљака са неком врстом болести и омогућава раст зеленила током целогодишњег режима. Избор система зависи од обима посла. За стан - једна инсталација, за индустријске ваге - друга. Асортиман је широк.
    У одсуству велике "кубисхке" испод душека, има смисла размишљати о хидропоници својим рукама.
  2. Материјали за изолацију
    Када расте зеленило на месту, потребан вам је стакленик. А ако се у "гаражи" (подрум) налази "свети светости", онда вам је потребан флексибилни гријач, пена, рефлектирајућа светлосна фолија итд.
  3. Сефови
    Могу се купити, наручити или направити самостално, узимајући у обзир висину зелених биљака.
  4. Расвета
    Можете користити обичне сијалице или флуоресцентна светла (они су пожељни).
  5. Систем наводњавања (или канистер за заливање)
  6. Грејачи да одржи одређену температуру у соби.
  7. Земља и садни материјал, ђубрива
  8. од контејнери Потребна су широка палета, контејнери за одлагање воде, контејнери за биљке (лонци, бочице или кутије са отвором за одвод воде).
  9. Термометар (контролисати температуру ваздуха).
  10. Фолија
    Њени добро познати људи скупљају лонце како би заштитили биљке од прегријавања земљишта.

Како постати зелен током целе године?

Овај посао не зависи од сезоне само у неколико случајева, то јест, ако се зеленило узгаја...

  • У опремљеним пластеницима.
  • У стану (или изолованој гаражи).
  • Уз помоћ хидропонике.

Ако посао "расте" на отвореном, на дацха постељама, неопходно је "носити" их у хладној соби током хладне сезоне.

Садни материјал - семе

Који су начини да расте зеленило код куће?

  1. Дисмантле (користећи сијалице). Најприкладнија опција.
  2. Продужена култивација. Опција је погодна за оне који расте зеленило на креветима. Биљке се једноставно ископавају са земље испред хладноће (у потпуности) и преносе у просторије.
  3. Узгој садница. Минус - саднице треба да купе или расте сами.
  4. Седење семена. Класична опција.

Избор семена је такође засебно питање. Да не би онда клео, какав је хор изашао из посуде, и како да га продате, потребно је пажљиво селектујте семе, унапред проучавајући произвођаче и прегледе искусних привредника.

Вреди напоменути трошкови семена су минимални. На пример, паковање сјемена лука не прелази 12 рубаља, а першин - око 7 рубаља.

Можете обратити пажњу на зеленила у контејнерима (већ са коријенима) - купујемо и прецизно пресадимо.

Који зеленило за узгајање је профитабилније? Карактеристике култивације копра, першуна, циланта, целера за продају

Професионалци у узгоју зеленила. Ово је лакоћа процеса, ниска цена семена и непристојност биљака, и скромна улагања (ако не купујете хидропонику). И такође морам рећи о високом свеобухватна потражња за производима и високи профит у односу на инвестиције. Најважније је да се одлучите о врстама зеленила од којих ће ваш посао расти. Дакле, шта је профитабилније да расте?

Узгој копер као бизнис

  • Најсретнија култура.
  • Оптимална температура за култивацију је 17 степени.
  • Сорте, које треба обратити пажњу - Каскелен, Мусхроом, Узбек-243.
  • Жетвујемо 40-50 дана након појаве.
  • Семе расте 2-3 недеље. У будућности их не могу купити, већ се користе од жетве.
  • Болести и штеточине копра, по правилу, заобилазе.
  • Потрошња: кратки рок трајања, зими је потребно додатно освјетљење.

Специфичност пословања у растућем першуну

  • Од сорти одаберите Примус, Шугар, Цурли или Урозхаинуиу - најраније сорте зрелости које дају максимални принос зеленила.
  • Код облачности је неопходно додатно осветљење, а током зиме такође осветљавамо фитолампе (3-4 сата).
  • Оптимална температура је плус 20 степени.
  • Након појаве пуцања пре жетве траје око 25-30 дана.
  • Заливање је неопходно обилно и често, а након сечења захтева ђубрење са ђубривима.
  • Печурк, посајен семењем, даје зеленило више од годину дана.

Узгајање коријандера на продају

  • Биљка која толерише хладноће.
  • Земља је потребна лагано и влажно (без влаге, коријандер брзо цвета).
  • Капацитет - велике величине.
  • Позадинско осветљење (додатно светло) - увек и стално.
  • Заливање је умерено, једном недељно.
  • Врхунска обрада - након сваког сечења.
  • Први усев је 3-4 седмице након сетве. Жетва се сакупља одмах након појаве цвета.
  • Најбољи разред је Фирстборн.
  • Оптимална температура је 20 степени. Коријандер не воли топлоту.
  • Идеално земљиште је чернозем.

Узгајање корена целера и петиолата

  • Растурање целера је теже од лука или копра, али у принципу није тако тешко.
  • Од врсте целера, то је изоловани лист (за производњу лишћа), корен и петиолат (за производњу сочних петеола).
  • Главна карактеристика је отпорност на прехладу.
  • Семе су дуге.

Узгој зелене салате као бизнис (зелена салата, водени кревет)

Идеална опција - растуће водка.

  • Жетва - после 10-12 дана.
  • Неугодно.
  • Услови: засенчене области северне и сјевероисточне стране.
  • Пуцњаве - за 5-7 дана.
  • Након сечења лишћа потребно је додатно ђубрење.
  • Најбоље сорте су Цурлед, Пеппери, Броад-леавед.

Салата од листова није мање захтеван, него више крикантан у бригади.

  • Не ради без поновног осветљења.
  • Најбоље сорте су Лолло Бионда, Витамин, Лолла Росса, Емералд Чипка и Нова година.
  • Салата не воли топлоту и захтева константно заливање.

Што се тиче потражње међу потрошачима, овдје води, наравно, зелени лук (узгред, најмања захтевнија опција), на другом месту - копер, трећи першун, а затим све остало.

Говорећи о профитабилности, стручњаци су једногласно издвојили зелена салата (вегетативни период није више од 25 дана).

Карактеристике растућег копра, першуна, цилантра, салата, целера и других биљака у зимском и љетном периоду

Услови за узгој зеленила у лето су приближно идентични за сваку врсту.

Са појаве хладноће за топлотне људе, посебни услови неге.

  1. Уређаји за грејање
    Ако зелена за раст захтева температуру од 20 степени, онда у зиму не могу радити без грејача. За гаражу или стакленика, довољно је 1-2 грејача.
  2. Расвета
    Кратак светлосни дан, тачније - недостатак светлости, не само да успорава раст биљака, већ и да уништи усев. Дакле, без осветљења, не можете учинити. Класичне сијалице не одговарају (једноставно неће бити корисне). Изаберемо фитолампе и укључујемо их неколико сати дневно (1 лампа - за 1 кутију). Осим тога, уграђујемо рефлекторе (огледала или метал, фолију итд.).
  3. Гроунд
    За зиму препоручује се набавка готове мешавине земљишта.
  4. Дренажа
    Без тога, такође, не треба радити да би се избегло труљење корена. Или купујемо спремни, или сами то чинимо од рубова, сломљених цигли, шљунка итд. Одводни слој за посуде - од 2 цм.

Пословни план за узгој зеленила

Тржиште продаје. Ово је прва ствар коју треба одредити. За почетак, анализу тржишта. То јест, проучавање цијена за зеленило, потражња (која је профитабилнија), мјеста за могућу продају. Где да продате? Постоји много могућности - да одете до продавнице или на тржиште, организацији за угоститељство (на пример, кафићу, кантини), у продавнице поврћа.

Разматрамо трошкове и профит (приближне прорачуне)

Узгајање зеленог лука у стану.

  • Приликом постављања контејнера у просторији од 20 квадратних метара у 2-3 нивоа добијамо 30 квадрата површине за сетву.
  • 1 кг сетве црног лука = 12-15 рубаља. (велепродаја). На квадратном метру густог слетања оставиће 10 кг лука. На 30 квадрата - 300 кг лука (око 4 хиљаде рубаља.).
  • Ђубрива - око 2. 5 хиљада рубаља. месечно. На амбалажи - око 5-7 хиљада рубаља. За светиљке - 10-15 хиљада рубаља.
  • Вода + струја = 2-2,5 хиљада рубаља. месечно. Трошкови транспорта.
  • Жетва од 1 квадратни метар - 10 кг лука (минимум). То јест, 600 кг / месец са 2 жетве месечно.
  • Велепродајна цена је 70-80 рубаља / кг. Сходно томе, профит = око 45 хиљада рубаља. месечно (минус трошкови). Вреди напоменути да трошкови у будућности нису толико велики, тако да ће нето добит, чак и са скромним прорачуном, бити од 30 хиљада рубаља.

Већи приноси се очекују у присуству опремљене стаклене баште (трошкови за стакленике - 40-130 хиљада рубаља). И још више, ако постоји хидропонска инсталација (око 35 хиљада рубаља за собу од 30 квадратних метара).

И можете направити "коњски потез" и купити у малопродајним мини купатилима, у којима ће зеленило расти и онда бити продато. Зеленило у лонцима је атрактивно естетски, захтевније од потрошача и складиштено дуже.

Регистрација и порези

За култивацију зеленила ради продаје на тржишту, регистрација предузећа, наравно, није потребна. Али непрофитабилно је предати зеленицу продавцима у другој половини године, да се продаје непријатно и непријатно, а за потпуну продају производа (продавница и сл.), Без регистрације се не може учинити.

Стога, чим је степен жетве пролази за "Како да га прода у таквим бројевима без докумената?", Регистрација ИП (кодирају НАЦЕ -. А.01.12.2), као фармер (преференцијални облик опорезивања - УАТ, 6 одсто профита) и наставите да радите тихо за себе.