Благајничар краде шта треба да ради

Готово 50% свих губитака у продавници су крађе запослених. Средином августа окончано је суђење фармацеутској благајни у региону Свердловска: за само две године жена је украла 1,6 милиона рубаља (Напомена у Уралу АиФ). Супермаркети стављају у цену робу такве ризике, али у малој продавници са минималном маршом, такви губици се показују превише.

Запослени могу украсти како у трговачкој сали, тако и на благајни. Данас ћемо вам рећи како смањити губитке на благајни.

Узроци

У онлине продавницама у великим градовима, благајници могу рачунати на 30-35 хиљада рубаља. У малим продавницама званична зарада за месец - од 10 до 18 хиљада рубаља.

Узрок крађе није у људима, већ у околностима. Благајник је једна од најниже плаћених професија: уз месечну плату од 10 до 30 хиљада рубаља. Кроз руке благајника, свакодневно пролазе хиљаде, ако не и милиони рубаља. Само патолошки искрена особа може да одоли искушењу да "надокнађује" за ниску плату.

Крађа у благајни

Било која грешка при исплати је слаба тачка која се претвара у губитак. Неуспех чекања је опасан не само зато што ће благајник одузети новац, већ и зато што ће продавница порезити порез. Неправилно скенирање баркода - губитак продавца или превара купца. Отварање новчанице може значити повлачење "додатних" средстава.

Наравно, све махинације се могу израчунати у процесу редископштења, али да би се доказао да конкретни продавац није могао. Камере не чувају - да бисте нашли кршење, морате пажљиво прегледати записе неколико смена.

Како се бавити губицима у благајни

Повећање плата за продавце у одређеној мери ће помоћи да се носите са крађом. Али ово није лекција - прво, свака продавница не може приуштити плаћање благајника по цени већој од тржишта, и друго, нико неће дати гаранцију за смањење крађе.

Мистерија купац погодан је за квалитету ревизије услуга. Помоћи ће сазнати како се благајници понашају са купцем, наћи ће једнократно кршење, али неће пружити доказе о систематским кршењима.

Постоји могућност да сам власник стане иза шалтера, али у овом случају можете се опростити сновима развоја пословања. На то једноставно неће остати сила.

Проналажењу и елиминацији извора систематских губитака помажу само стални видео надзор, фиксација и анализа онога што се дешава. У супермаркетима се баве цели одјељци - они гледају кроз сумњиве догађаје, откривају кршења дисциплине и успостављају систем аналитичара. Ово је огроман рад, који кошта пуно новца.

ПрисмаБок је прави за вас

На основу аналитичких система развили смо решено решење за откривање готовинских прекршаја - ПрисмаБок.

Када власник продавнице отвори програм ПрисмаБок, он види извештај. Он мора само да погледа сумњиве фрагменте и разуме зашто је благајник три пута отворио фиоку за новац.

Интеграција са готовинским програмима

У срцу рада ПрисмаБок је комбинација података о готовинском програму са видео секвенцом. Ако се сумњива операција изврши на цхецкоут-у, ПрисмаБок га поправи, податке о провјери и фрагмент у видео запису.

Ако благајник обмане продавницу, ДВР ће обавестити власника и доставити доказе: вријеме, име благајника, видео фрагмент и податке за провјеру. ПрисмаБок је компатибилан са популарним програмима готовине: Старт, Атол Фронтол, Супермаг-УКМ, 1Ц: Малопродаја.

Рад са ИП и аналогним камерама

Један уређај може радити истовремено са 4 или 8 кесона. Да бисте инсталирали ПрисмаБок, не морате да мењате камеру - она ​​може радити са ИП и аналогним камерама.

Једноставно повезивање

ПрисмаБок једноставно повежите и не морате да конфигуришете - само замените ДВР на уређају. Најчешће активности су већ укључене у систем: ПрисмаБок реагује на повратак, брисање предмета у чеку и продају роба са мањом тежином.

Да бисте спречили кршење закона

ПрисмаБок помаже не само да идентификује савршену крађу, већ и да спречи будуће:

"Активно користимо Присму у нашим пекарама. Дневни територијални менаџери, који чине 5 продавница, прегледају извештаје програма. Траје око 30 минута дневно.

Најчешћа кршења су уклањање позиције пре затварања чекања или брисања самог чекања. Од почетка активне употребе програма, идентификовано је 11 случајева крађе, што је довело до отпуштања. Истовремено, са сваким кварталом број кршења је смањен. За последњи квартал није било никаквог намерног кршења. "

Пекара Волцхек, Сергеи

Заштитити особље

Повезивање ПрисмаБок-а на ИП камере помаже у заштити продавнице не само од преваре благајника, већ и од превара које долазе у замку купаца.

"Присма се користи као средство за решавање спорова са купцима. Видео из ИП-камера показује: које рачуне је купио, шта је роба дао продавац и колико је дала промену.

Такође користимо Присму у случају неслагања у систему робног рачуноводства: ако схватимо да нема довољно имена, бисмо изабрали све случајеве његове продаје и потражили у ком тренутку се могла десити грешка.

За нас је видео надзор прилика за заштиту фармацеута. "

Апотека "Рокана", Александар

ПрисмаБок је паметан ДВР који помаже у смањењу губитака.

Покупите систем за видео надзор ПрисмаБок за вашу продавницу.

Инсталирајте Дреамцат Старт на било ком рачунару и испуните захтеве 54-ФЗ.

Држи лопова! Како смањити штету од крађе у малопродаји

Држи лопова! Како смањити штету од крађе у малопродаји

Свака малопродајна мрежа обично отписује за крађу до 3% укупних трошкова. Како смањити штету на минимум?

Такви разбојни лопови

Све крајеве у продавницама могу се условно подијелити на спољашње и унутрашње. Спољни предмети укључују оне случајеве крађе, у којима учествују само купци, на унутрашње - кад се запосленик супермаркета испостави да је нечист.

Фактори ризика

Производи из продавнице довести до тела, ташне, торбице, кофере... И ознаке на етикетама јефтинијим производима, али они не могу да носе поред благајне, користе у излог продавнице. Истовремено врло често крађа постаје могуће упркос томе, али захваљујући налогу продавнице.

Странац међу његовим

Што се тиче крађе међу особљем, искушења радника у супермаркету су много већа од купаца. И могућности да узурпира одређени производ из продавнице обилују запослених: може да делује самостално, у дослуху са колегама, па чак и са купцем за крађу у било које време и на било којој фази испоруке робе од добављача до купца.

Образовне мере

Са ухваћеним лоповима у различитим супермаркетима долазе на различите начине. Неки преферирају да одмах зауставе крађу на винограду.

Лза лопове

Начини борбе против крађе у супермаркетима су бројни, али стотинакодишња заштита од крађе још није измишљена. Ипак, стручњаци за сигурност идентификују три групе најчешћих метода заштите од крађе у супермаркетима.

1. Запошљавање чувара

Скоро сваки супермаркет сматра да је дужан да закључи споразум са приватним обезбеђењем или приватним обезбеђењем. Али овај метод заштите од лопова има своје недостатке. Често чувари обезбеђују купцима по изгледу, што је у потпуности у супротности са њиховим намерама. Као резултат тога, прави професионалци лопова остају незапажени и поштени клијенти након такве провере постају јасна жеља да никад више не уђу у продавницу са таквим "опрезним" стражарима.

2. Коришћење техничких средстава

Најчешћи начин спречавања крађе је видео надзор. Камере приказују слику на мониторима, праћене благајником или супервизорима. Ако желите, можете снимити, што је корисно у случају да продавница има хитан случај или треба да прати рад запослених. Камере не помажу само у проналажењу лопова, већ и на психолошки притисак.

3. Психолошки алати

То су све исте огледале - јефтина, али неефикасна метода. Неке продавнице користе лажне видео камере, узимајући лопове из страха. Више генијалне службе обезбеђења стварају фото галерије лопова, који се излажу у просторијама за службену употребу (на пример, на улазу у трпезарију) или у просторије за трговину. Поред информативног оптерећења, они такође обављају образовни рад: мали број дивљих грађана жели да се појави у таквом "зидном листу".

Спречите претњу

У многим супермаркетима, сигурносни систем почиње да ради од тренутка пријема запосленог на посао. Пре свега, стручњаци проверавају евиденцију записника, узимају препоруке из претходних послова. У великим супермаркетима нови доласци су понуђени психолошки тестови да би проверили да ли ће особа уклопити у тим.

ЦЕНОВНИК

  • $ 44-152 хиљада - трошкови интегрисаног сигурносног система за супермаркет са трговинским површинама од 1500-2000 м2. м и округлим радним временом.
  • $ 14-33 хиљада - трошкови сигурносног система за продавницу са пространим простором до 500 квадратних метара. м и округлим радним временом.

РАТИНГ

Најопаснији лопови у Европи су Британци: у Великој Британији губици супермаркета од крађе износе 1,75% промета. Следи Грција - 1.73%, Француска - 1.59%, Норвешка - 1.56%, Шпанија - 1.53%. Супермаркети у Ирској, Данској, Шведској и Аустрији пате од крађе. Поштена земља Швајцарске затвара листу - свега 0,87%.

СТАТИСТИКА

Према америчкој организацији Схоплифтерс Анонимоус ("Анонимоус Схопкееперс"), која уједињује људе који пате од клептоманије, 25 милиона крадљиваца лопова је у САД. Висина штете коју наносе америчкој трговини износи 9-10 милијарди долара годишње.

ПОГЛЕДАТИ АГИТАЦИЈУ

У продавницама Баскина Роббинс 'продаје сладолед иза касе виси плакат: "Ако имаш чек са звездицом, можете добити бесплатну порцију ораха сладоледа." Прилика да "освоји" сладолед охрабрује купце да плате само преко благајника и провере чекове. И то, заузврат, ускраћује Продавцу прилику да варају, не разбијање готовину овер тхе цоунтер.

Безбедност # 11 (40)

Ауто пословање. Брзи израчун профитабилности предузећа ове сфере

Израчунајте добит, исплату, профитабилност сваког посла за 10 секунди.

Унесите почетне прилоге
Следећи пут

Да бисте започели рачунање, унесите почетни капитал, кликните на дугме испод и пратите даље инструкције.

Нето добит (месечно):

Желите да направите детаљну финансијску обрачун за пословни план? Користите нашу бесплатну мобилну апликацију "Пословне прорачуне" за Андроид на Гоогле Плаи-у или наручите професионални пословни план од нашег стручњака за пословно планирање.

Мршава рука и све врсте превара. Крађа у продавницама удара власнике и купце

Када ми, обични грађани, окачимо и варамо у продавницама (па чак и на тржиштима!), За нас је непријатно, а ако су власници трговачког посла опљачкани, то погађа мање. Али узалуд. Барем зато што нико није укинуо закон, према којем се увређени "морају осветити некоме". "Трговање" се, наравно, тргује са купцима. Због тога је једноставан закључак: да ли нам се свиђа или не, сви смо за власнике комерцијалног посла и против крађе и крађе у продавницама. Како су и како се борити против њих?

Лажни благајник: од једноставног до комплексног

Према светским статистикама, крајем краће од 48% од укупног броја крађа. Дакле, ако заштитите посао, морате почети са својим запосленима.

Осим тога, домаћа статистика наводи да је у тзв. Крађу компензације укључено до 70% продајног особља у нашој земљи. Често проблем такве крађе лежи у самом власнику-управнику.

Жеља да се уштеде на платама других је толико јака да подређени једноставно не размишљају о "једноставној" платама без икаквог "макевидности".

Трговци имају пуно прилика да остану неоткривени и одбацују све што су учинили бескрупулозни купци. Већина искушења и прилика да се украде - од благајника. Ево неколико доказаних шема крађе.

Из категорије "лако": вратите робу. Купац не врши провјеру након плаћања робе. Благајник одустаје од чекова и узима суму за себе.

Мало је строжије, али се користи врло често и без срамота: замена бар кода. Благајник "пропусти" неколико пута поред бар-кода, надахнуће мршти, и на крају ручно бара баркоду. Истовремено, он је "погрешан" - он уводи код скупљег производа. Сваки купац пажљиво не прегледа чек-траку, поготово ако је довољно дугачак.

Вежбање за пажљивост: два производа уместо једног. Уроњен у своје мисли, купац не чује двоструки пик. Благајник се два пута пробија кроз исти производ, а након одласка купца, он откаже чек и покупи новац.

Али, сложенијим опцијама преваре. У мрежним малопродајним објектима постоји систем "обавезивања" купца у утичницу. Ово је систем попуста и подстицаја за редовне купце, који се реализује уз помоћ редовних купаца. Купцу са овом картицом се обично даје попуст од 3 до 5% за цео производ или за одређену групу роба (на примјер, обележен жутом цјеновном ознаком). Штанцање робе купцу, благајник може користити своју картицу и штету... предузеће. Не, на први поглед он обмањује купца, али без осећаја "гурања" из продавнице, мањи је вјероватни да га купује купац, што на крају утиче на приход компаније.

Многи благајници покушавају да варају купца, али други раде у договору са њим. На пример, благајник не сломи део робе, обично најскупљи, али се прави да скенира баркод на куповину, или ако страхове будним чувара, бар унапред придаје јефтину робу на благајни или каиша сатова и чита уместо скупа. Најлакши начин - је, наравно, да би се "екстра" новац из готовине под маском депозита, али основно провера може открити све.

Али тај договор са особљем - нешто што је много компликованије, није лако ријешити такве комбинације.

Претпоставимо да је благајник склопио аранжман са вишим благајником (менаџером). Да би се спречила крађа при одласку, велика већина продавница уведла је правило: операцију враћања робе може вршити само виши благајник или менаџер. И то је добар разлог за њихову "сарадњу" са благајником.

Или благајник у договору са стражарима. Ова шема је једна од најнепрофитабилнијих за власника продавнице. Служба безбедности намерно претвара на сва одступања у готовинским трансакцијама, не примећује поврат производа, уклањање производа мимо благајне итд. Како се све ово бавити?

Јасно је да је неопходно успоставити савремени систем управљања новцем. Интегрисани систем за видео надзор, користећи технологију надимања текстуалних информација о готовинском ваучеру на видео слику, пружа бољу перцепцију ситуације. Систем ће вам помоћи да даљински пратите радно место благајника, комбинирајте податке о трансакцијама са касе са видео записом, снимите видео за даљу анализу и чак дајте (и примите) аларм када се деси неовлашћена операција. Ови системи подржавају снимање не само видеа и текста, већ и звука, који касније помаже у детаљнијој анализи спорних ситуација.

Одлични људи "отписати" пуно не дозвољавају

У складиштима прехрамбених продавница, често је често крађа роба, а затим се отписује због природног кварења производа. Ако је то складиште непрехрамбене продавнице, онда се роба може отписати као оштећена током превоза.

Да би се смањила вероватноћа крађе од особља складишта, прво је неопходно ограничити приступ страних аутсајдера до складишта. У ту сврху можете користити систем контроле приступа (АЦС) са именом картице или биометријским параметрима (на пример, отисак прста). Бележиће се сви подаци о кретању запослених у складишту, што ће омогућити даљу анализу. Поред АЦС-а неопходно је инсталирати и видео и аудио систем за праћење објеката за складиштење, радних места и подручја за утовар / истовар. Поред тога, организација електронског пописа инвентара у свим фазама кретања робе ће помоћи да се избјегне конфузија и смањи њен неразумни "отпис".

"Профи" - он и украде про

Крађа од купаца - такође опипљиви ударац за "канте" трговачких фирми. Студије разликују неколико типова лопова продавница.

"Профи" - људи који се професионално баве крађом у продавницама - су најслабији лопови. Представници ове врсте су најнеповољнији за трговце на мало. Статистички подаци кажу да међу малопродајним радницима њихов број није мали - само 3%. Међутим, ова мала група чини 15% крађа које су починили купци. Обично лопови овог типа краду робу за препродају. "Профи" може дјеловати самостално или са саучесницима. Као покривач обично користе слику редовног купца. У овом случају, поједини људи имају пријатељске односе са продавцима. У случају групног рада, задатак саучесника је да одврати пажњу продаваца или старатеља.

Професионални лопови не оклевају да користе децу у "операцијама": украдена роба уклапа се у дјечији ранац или у џепове одеће. Ретки стражар ће изложити малу дјецу на излазу из поступка провјере. Али чак и ако се изврши претрес и открије се крађа, нема ништа претеће детету, осим укор. Постоји и арсенал лопова 'уређаја за ношење предмета ван продавнице: торбе, дипломате са тајним преградама или двоструко дно, одећа са додатним џеповима и кукама.

Често се "професионалци" прибегавају прихватању замене етикета или ознака цена. Овај фокус пролази ако се етикета баркода може лако одвојити од једне ствари и повезати са другом.

Посебно често се ова метода обавља у продавницама одеће: етикете скупе одеће замењују етикетама с јефтиним. Користе се и софистициранији начини крађе. На пример, криминалац редовно заобиђе продавнице сличног профила, рецимо, изградњу, измишљање легенде, према којима је он заступник грађевинске фирме. Дакле, он је утрпан у поверење директора и присутних, што му омогућава украсти робу, ау будућности га и продају у другим продавницама.

"Залетние" лопови обично раде у групама, крећући се из једне трговине у другу, без дуготрајног одлагања у једном граду. Истовремено краду не само робу, већ, ако је могуће, новац из благајне. Наравно, ово није о наоружаним пљачкама. Нема црних маски, нема панталона. Главно оружје је конфузија.

"Залетние" обично лутају по трговачком поду. Тада неколико људи из групе направи неред, покрените скандал. У то доба, остало украде робу и новац, искоришћавајући чињеницу да се пажња радника продавнице преусмерава. У случају излагања, лопови покушавају да организују чак и неку врсту борбе, чинећи случајне купце у њега. У кризи се сакривају од сцене. Професионално "залетние" чинити тако да их је тешко ухватити. Поред тога, представници приватних компанија за обезбеђење који се налазе у продавницама обично немају никакву специјалну обуку, изгубили су се у ситуацији као и сви остали запослени у радњи.

Постоји још једна група продаваца који се могу назвати "аматери". За њих крађа није начин живота. Аматерска крађа није средство богатства, већ начин путовања, трагање за узбуђењем и жеђ подизања нивоа адреналина. "Ловерс" могу бити представници различитих друштвених слојева. Изненађујуће је да међу њима постоје и прилично богати људи, за које је крађа нека врста забаве. Неко ће то назвати клептоманијом, али признајемо да се ово подручје лоше схвата: далеко је јасно одакле се каприца завршава и где почиње болест.

"Ловерс" су вођени правилом: ако постоји шанса да украде нешто са малим ризиком од излагања, мора се користити. Они неће платити скупу робу, али су задовољни са јефтиним и малим онима који се лако могу сакрити у џепу или у мањој торби.

Шта спречава крађу?

Инсталација преглед видео на трговачком поду, заједно са доме камера са зум објектива и ЦЦТВ, код надлежног уградњу видео система вам омогућава да контролишу ситуацију на трговачком поду, а у случају непријатног догађаја - проучити. Наравно, не може се игнорисати инсталацију такозваних против крађе система. Електромагнетна оквир у продавници излазу сирене звучи када покушавате да спроведе кроз неплаћене робе, осим неких тренутак браву радњу врата.

Уз помоћ сигурносних огледала могуће је продужити углове гледања за сигурносну службу у продавници. Инсталирање детектора метала вам омогућава да се борите против професионалних лопова, откривањем торби и одеће са фолијама.

Уз бескрупулозне благајнике се боре уз помоћ система за управљање готовином. Уградња система за контролу приступа, видео и аудио контрола и електронски инвентарни систем за кретање инвентара у складиштима спречава преваре трговаца.

У принципу, у трговинском предузећу треба да се види свугде (сврстајуће собе се не рачунају). За исте електромагнетне оквире су осетљиве на свој начин - против њих напредни лопови су осмислили своје методе борбе. На пример, "бакар прст" против ознаке РФИД. Ово је ситуација у којој нападач обнавља комад бакарне фолије око једног прста. Ако притисне овај прст на ознаку РФИД док пролази кроз надзорни уређај, сигнал ће бити изобличен и аларм се неће активирати.

У САД-у, иначе, присуство фолије на прсту је основа за оптуживање особе да је "опремљена за крађу". Такође је могуће демагнетизовати етикету у продавници. Производ са акустостагнетном ознаком (обично ЦД или ДВД) може се демагнетизовати у продавници од стране уљеза, а ознака не звони када пролази кроз акустостагнетну капију. Да демагнетизује ознаку, лопов примењује веома мали али снажни трајни неодимијумски магнет. Ова метода ради са јефтиним ЦД и ДВД дисковима (скупи Блу-раи дискови често имају скривене сигурносне ознаке).

Такође је вредно запамтити да је мизер плаћа два пута. Да би се повећала профитабилност малопродајних објеката и смањења трошкова у вези са губицима због разних врста крађе, власници трговинских предузећа морају да схвате да је интеграција пословних процеса са модерним контроле и мерне технике, иако је у почетној фази на улагање одређених средстава, али у будућности више пута се исплати. Али покушаји да се уштеде у будућности резултирају много озбиљнијим губицима.

Такође је неопходно да схвате да за инсталацију сваког система захтева професионалан приступ, а не да се ослањају на снагу сопствених "електро-универзални 'или монтери су спремни да се уклопи у било коју буџета, који обично указује на недостатак квалификација инжењера-пројектанта. Веома често, купци одбијају да пројектују документацију за инсталиране системе. Тако, власници трговинских предузећа су се вози у ћошак, јер када се мења особље (или сервисер) да схвате утврђене системе и више квалификован да их служити ће бити веома тешко.

Ако је лопов ухваћен...

Шта раде у фирмама са лоповом ухваћен? Постоје опције. Лопов се одбацује одмах након откривања крађе, као што се то чини у већини западних компанија у односу на особље било ког нивоа. У овом случају, најчешће коришћена формулација је "Разрешење по договору странака" (у складу са чланом 78 Закона о раду), што вам омогућава да напустите одмах, без израде двонедељног периода.

Лопов је оставио "под надзором" на радном месту и стално израчунати од своје плате одређени проценат за "наношење штете" - као што је урађено у многим руским компанијама, посебно мало познати и мало платни списак (обично у односу на благајнама, веома ретко на тржишту рад).

Лопов се одбацује две недеље "по вољи", али истовремено и инвентар робе и материјалних ресурса који су му били на располагању. Ако није могуће израчунати штету, руководилац одмах препоручује да покрије штету како би вратила износ који се условно одређује.

Краду предају полицији запослени у фирми или ЦХОП, који надгледа рад ове компаније, а службеници Министарства унутрашњих послова подносе кривични поступак. Али то се ради у екстремним случајевима, пошто обично руководиоци компаније не желе повезати "тијела" са унутрашњим пословима фирме, мада оне спремно прихватају такве практично обелодањене случајеве. Један случај преношења кривичног предмета у полицију има велики резонанс за остатак особља - крађа почиње мање.

Како отпустити лопова "чланком"

Ако је лопов је ухваћен пред сведоцима и на делу, као што је прописно сачињен акт, а штета је била довољно значајна, могуће је отпуштање у складу са свим формалностима уметности. 243 и 244 Закона о раду, према којем радници могу бити додељени пуну одговорност за било какву штету проузроковану послодавца у обављању својих радних обавеза, - под условом да је потписан предуговор о одговорности са њима. Такав уговор може бити потписан са свима који су укључени у одржавање материјалних средстава - складиштење, обраду, ослобађање од материјалних вредности на различитим производним локацијама, продајом производа, подршку и испоруку робе, пртљаг и тако даље..

Постоје узорци стандардних уговора сачињен у складу са одлуком Министарства рада Русије од 31.12.2002 № 85. отпусти може бити у присуству таквог уговора, као и рачуни, који наводе да запослени таквог производа или новца добио (наравно, да је одлука узима се након откривања разлога зашто није обезбедио сигурност ових вредности имовине). Такође је могуће испаљивање запослени на основу "губитак поверења од стране послодавца" (у складу са н. 7, чл. 81 ЛК РФ),.

Крађа запослених у продавници и начин њиховог суочавања са њим

Можда ће најнеугоднији тренутак да се особа која отвори своју прву малопродајну продавницу морати суочити са крађом. Према статистичким подацима, и супротно мишљењу многих руководиоца продавница, већина украдене робе крађа особље продавнице.

Као што је пракса показала, упркос добром платном нивоу и високој мотивисаности запослених, ако се нешто може узети и ништа се неће догодити за то, са великом вјероватноћом, особа ће то однети себи.

Трговци се углавном осигуравају против несташица увођењем потпуне финансијске одговорности за све своје запослене, али није увек могуће, уз помоћ овога, да се у потпуности заштите од губитака или губитка профита.

Методе крађе материјалних средстава које користе запослени:

1.) Крађа робе директно из трговинског пода или помоћних просторија, извршена искључиво. Најпопуларнији начин, кроз који продавница може имати значајне губитке сваког месеца. Постоји пуно трикова, којима прибегавају нечисти службеници:

  • уклањање робе под одећом, у џеповима или врећама на крају радног дана.
  • уклањање робе кроз зону пријема на улицу током радног дана како би се покупила роба након рада.
  • коришћење робе за храну током дана у продавницама намирница.

Методи борбе против такве крађе су:

  • квалитетан рад заштите, који ће на крају радног дана проверити и уклањање робе радника.
  • ограничење приступа комуналних просторија и подручја пријема робе.
  • Праћење рада особља током дана помоћу сигурносних и надзорних камера.

2.) Крађа робе уз учешће трећих лица. По правилу, благајници, запослени у одељењу за пријем и стручњаци за робу имају могућности да изврше ову врсту крађе.

  • купац након претходног договора са благајне део или све робе носи кроз неплаћени благајника, а благајник имитира ломљење робе у каси, проверите издавање и пријем средстава.
  • Запослени у прихватном одјељењу, који имају приступ улици, преносе робу на треће стране. Често се на тај начин крађе врше за значајне количине. Неопходно је пажљиво пратити ово одељење.
  • стручњаци за робу, који обично уживају велико повјерење у сигурност и управљање, често путем трећих страна производе крађу робе. На пример, у продавницама намирница испод кашњења кашњења, дато за размјену добављача, може се пренијети сасвим нормална роба за себичне сврхе.

Поред метода борбе против такве крађе из првог параграфа, неопходно је увести контролу над пријемом и преносом робе трећим лицима. Ниједна роба не би требало да напусти продавницу (осим ако се наравно не удари на благајну) без документовања ове чињенице.

У обавезној пракси неопходно је увести систематске провере рада благајника (на примјер, гледање видео снимака из готовинских зона) и обавезно праћење сигурносне зоне готовинске зоне.

3.) Крађа новца на благајни. Врло популаран начин да крадемо, јер новац је много лакше да доведе до себе него роба, и често лоше или непостојеће контрола благајника омогућавају да се добије значајан пораст њихове зараде.

  • Често, благајници имају прилику да не пробију робу и стављају новац у џеп када купац брзи и не чека завршетак куповине.
  • приступ поништењу чекања отвара бесконачне могућности за нечисте благајнике да се обогате на ваш трошак. Права на "СТОРНО" би требала бити само са ограниченим, поузданим кругом особа. Због сваке преокупације продаје неопходно је израдити акт и приложити им објашњавајуће лице које је учинило "преокрет".
  • Честе ситуације у којима се проневера с благајничких кревета обично појављује у малим количинама у току дана, али су такви случајеви обично врло лако израчунати приликом прве ревизије благајника.
  • Манипулација попуста. Поседујући добар интелектуални ниво, способност да бројате и одлично знате о касажама, благајници могу добити добар проценат продаје с потпуном некажњивошћу.

Без смисла је описати све начине таквих превара, јер су веома индивидуални и зависе од специфичне фискалне касе и рачуноводственог система у продавници. Када планирате да уведете дисконтни систем или организујете попусте, морате пажљиво размишљати о свим начинима на који можете сами профитирати, користећи недостатке система и блокирати их. Будите сигурни да људи који раде за вас често могу показати чуда сазнања и математичке анализе за добијање материјалних добара на ваш рачун.

4.) Роллбацкс, превара, примања материјалних користи за вашу продавницу за управљање налогом. По правилу, нећете имати директну штету, али изгубљени профит може често резултирати пристојним износима.

  • додјела бонуса. Ако никада нисте радили у трговини, не можете замислити колико акција држе добављачи за малопродајне објекте. На пример, купите 5 кутија робе, добите 1 као поклон. Ове бонусе обично се додељују менаџерима продавница за место за улазак у овај производ и добијају додатни профит. Ако у продавници не потрошите пуно времена, онда је веома тешко израчунати ове тренутке.
  • мотивацију менаџера од стране представника добављача. Може бити и награда за робу и новац. Можете платити додељивање додатног простора за производ, одбијање робе конкурента, инсталирање додатне опреме, промотивни материјал, повећање, прекомјерна куповина робе. Сличне тренутке такође је веома тешко израчунати ако не управљате продавницом и комуницирате са добављачима.
  • пропусте које купци добијају (фиксне накнаде или проценат продаје), прелазак на рад са често непрофитабилним добављачима за продавницу.
  • бизнис у вашем послу. Уз лошу финансијску контролу и контролу над куповним одјељењем, менаџер може добро "запалити" у вашој продавници, чиме се доводи до недостатка профита. На пример, ако вам је дозвољено да купујете робу путем не-жичаних рачуна, онда је вероватно да ће неко ко је "у предмету" продати робу по надуваним ценама за себе.

Бори да смањи крађу међу својим запосленима да је најважнија ствар - у време критички поглед на пословним процесима своју радњу са крадљивца перспективе. Тако ћете бити у могућности да открију пропусте и преклапају их, јер ако не, можете бити сигурни да неко, ако већ не користе ову прилику, будите сигурни да искористе у будућности.

Пажљиво благајник! (О методама спречавања крађе у благајни)

Главни циљ било ког посла није профит, већ смањење губитака!

У просјеку губици у било којем послу крећу од 0,5 до 2% промета. Али ове статистике су само потенцијалне, јер у стварности су много веће и зависно од посла (или трговине) може да достигне 8 или чак 10%.

Према Глобал Барометер Барометра за 2010. годину, разлог за губитак пословања у Русији је:

  • 41,2% - купци;
  • 36,5% - запослени;
  • 5,8% - добављачи;
  • и 16,5% - други разлози, на примјер, грешке и квар.

У овом чланку, говоримо о тачно како купци и благајници могу украсти, које мјере могу предузети како би се спријечили такви инциденти.

Како купци краду?

Начини за крађе међу купцима не толико, и, уопште, они су добро познати: људи крију ставке у одећи и на кесама, распоређених на касе траке није све робе, замени бар кода, ако је стање купаца самопослуживања одштампати баркод са јефтинијом робом - овде основне шеме, популарне са клијентима "нечистим до руке".

Како се бавити трговином?

Пре свега, наравно, видео надзор у сали и у области рецепције за благајну долази помоћ трговаца на мало. У овом случају, систем видео надзора треба поставити тако да купац не разуме у којим зонама се преклапа, а које зоне остају мртве. У овом случају, купац мора увек да види да је просторија видео надзор, јер је ово често добро упозорење.

Да би се спречио пренос роба у корпу кроз фискалну кесу, мора бити правилно организован. Ово ће помоћи присуству периферних огледала, који ће помоћи благајнику да види шта се налази у корпи.

Против крађе врата помажу у идентификовању посетиоца који покушавају да носе непримећену робу са радио фреквенцијама или магнетним наљепницама.

Наравно, од велике важности у спречавању крађе посетилаца је особље које не би требало да изгуби будност. Сигурност треба да надгледа видео надзор, треба одржавати сталну везу између сигурности и сигурности, продавци и запослени такође треба да прате купце и, ако је потребно, ангажују на сигурности.

О фалсификованим рачунима

Посебна пажња заслужује проблем повезан са пријемом благајника фалсификованих новчаница. У овом случају, како би помогли кажиоцима долазе детектори валуте, који су:

  • инфрацрвена: допустите 100% да одредите аутентичност новчаница, поуздане и ниске цене власништва, али су прилично скупе (од 2700 рубаља до 10.000 рубаља);
  • ултраљубичасто: ниска цена (од 400 рубаља до 2500 рубаља), али они не дозвољавају 100% да утврди аутентичност бележака, имају високу цену власништва и негативно утичу на кожу.

Како обмањују благајници?

Већина шема крађе у овом случају укључује или заверу између благајника и купца или са договарањем благајника са вишим благајником.

Благајна у договору са купцем

У таквим случајевима, "благајник" долази до благајника, који није уништен свим производима из корпе за храну или пробија робу по јефтиним ценама аналога. Да бисте зауставили такве ситуације, готово је немогуће, систем аутоматизације не дозвољава вам да кажете шта тачно лежи у корпи купца. Према томе, начини сузбијања таквих злоупотреба су искључиво надзор над благајником, одговорност и рад особља обезбеђења.

Такође постоје случајеви када благајник удари производ са пондерираним производима, чиме се смањује тежина роба или замјењује скупа роба с јефтиним аналогом. Да би се овај проблем решио у програмима за аутоматизацију радног места благајника, требало би бити могуће забранити ручно продирање тежинског бар кода.

Још једна тачка која захтева посебну пажњу је ручно унос попуста. У овом случају, благајник може дати попуст било којој познатој особи попуст који жели, пошто није било регулисаних таквих попуста. Овде можете укључити и дисконтну карту која је намењена куповини самог благајника. У циљу борбе против таквих инцидената неопходно је забранити ручни унос попуста, као и надгледање благајника и предузимање административних мјера у случају откривања таквих повреда.

Благајник није у куповини са купцем

Прво, вреди помињати тренутке када се попусти на картици након што се купцу изда копија чекова. Разлика, наравно, остаје код благајника у џепу, али у ствари купац није добио попуст. У циљу борбе против таквих случајева, неопходно је забранити штампање копије чекова, забранити уређивање провјере након плаћања и забранити укидање плаћања. Одсуство забране штампања копије чекова може довести и до чињенице да након такве копије, благајник може обрнути или читаву чеку или дио предмета, као да их је купац вратио и сам сам узима новац.

Пробијање додатног производа је још један нијанс који захтијева пажњу, опсервацију и административне мере.

Повраћај / отказивање продаје је још једна популарна шема укрцавања благајника, пошто сви продавци не купују чекове у продавници. Након продаје, благајник врати у оквиру смјене и узима новац. Као резултат, нема робе, а нема новца. Да бисте спречили такве шеме крађе, морате унети забрану повратка / отказивања продаје.

Сигурносне мере

Пре свега, наравно, неопходно је правилно конфигурисати калкулацију програма, јасно прописујући могући распон функција за сваког запосленог. Благајницима треба забранити обављање сљедећих послова:

  • одштампајте копију потврде;
  • отказ чекања;
  • преокретање позиције;
  • ручни унос попуста;
  • повратак / отказивање продаје;
  • Ручно унесите тежински бар код;
  • преглед износа у каси;
  • забранити рад са отвореним готовим ладицама.

Присуство видео надзора у продавници је неопходно како би се спречила крађа у продавници, конфигурисана на начин да се све трансакције благајника евидентирају на видео снимку.

Извештаји такође омогућавају да пратите присуство сумњивих манипулација у каси. Неопходно је редовно прегледати статистику сваког рада клијента и анализирати њихов укупан број, као и доступност повратака и других готовинских трансакција и, ако је потребно, прегледати дневник акција.

Административне мјере захтијевају посебну пажњу:

  • обавезно увођење личне и колективне материјалне одговорности;
  • организација благајничких радних места треба да укључује присуство контролних огледала и противпровалних врата;
  • у сали и на готовинским местима мора бити видео надзор;
  • треба обратити пажњу на обуку особља, посебно када се запошљава.

Па, у закључку напоменемо да без ваше контроле, ниједан рачуноводствени систем, чак и најсложенији, неће гарантовати да не крадеш.

Како спречити крађу у продавници?

У овом чланку, хајде да причамо о сигурности вашег пословања и, као једним од начина за постизање ове сигурности, - борбу против крађе у продавници на примеру продавнице прехрамбених производа.

Размислите о следећим "рањивим" локацијама продавнице прехрамбених производа:

  • трговачка сала;
  • набавка;
  • превара при креирању докумената у поновном сортирању;
  • варање добављача;
  • сигурна трговина месом;
  • како израчунати непоштени благајник?

Крађа у трговачком спрату: како украсти запослене?

На првом месту се појављују две тезе, довољно једноставно, од којих је једна последица друге.

Ако је радња довољно велика или је подељен на спрат и складишни (остава) простор за трговину, особље у стварању покрета не преносе робу из магацина у погону и спроводи га из продавнице у џепу или испод одеће. Овде је све једноставно.

Треба напоменути да је у трговини храном врло честа "природна" крађа, када оно што је украдено, може одмах да једе.

Ако ваша компанија има план у који је роба у оштећених пакета дати запосленима по цени коштања, тако да се није изгубила, запослени могу да намерно покварити паковање производа (паковања теар, туку јаја) да отпише као неисправни производ и покупи га по ниској цени.

Запослени могу мање трошити производ, јефтиније или лијевање у случају незаобилазних контејнера. Осим тога, могу купити производе на тржишту велепродаје нижег квалитета и продавати по високој цени.

Крађа у трговачком спрату: како купци краду?

Хајде одмах да разговарамо и како купци могу украсти у трговачкој дворани. На које трикове су ваши клијенти?

Купци скривају малу робу у пакету из велике робе. Дакле, можете узети два производа или скупљивије по јефтиној цени. Главни циљ у овом случају лежи на благајни, која би требало да отвори сваку ставку (није битно, то се пакује или не), проверите да ли за стране објеката и одговарајућим моделима робе његове кутије. За праћење благајник, можете користити метод "тајни купац".

Сви купци користе Интернет и, наравно, свјесни су како "неутрализирати" електромагнетне сензоре. Вреди их омотати фолијом, а са високим степеном вероватноће ће бити неутрализоване, а противпровалне капије неће реаговати на украдену робу која се носи.

Купци, тешке робе на вагу самопослуживања, држе робу. Наравно, да би се спровела таква метода, потребна је одређена вештина, али није тешко добити. Поред тога, често купци теже скупу робу и штампају етикету за јефтину - мало је вероватно да ће неко на броју цхецкоут-а разумети каква јабука лежи у пакету. У циљу борбе против ових повреда, можете запослити запосленика који ће робу потражити потрошачима, или ће се све вагање вршити искључиво на благајни.

И још један начин. Купац може платити скупу флашу вина у другој трговини и оставити је код куће, узимајући само чек са собом. У свом супермаркету он ће сакрити исту флашу вина, а када је ухваћен са црвеном руком, узнемиравајуће се провјери чудесно сачуван након куповине у другој продавници. У овој ситуацији, само систем видео надзора може помоћи.

Сумирајући, желим комбиновати начине борбе против крађе у трговачкој дворани:

  • тајни купац;
  • уградња система видео надзора;
  • инспекција запослених на улазу / излазу;
  • служба безбедности треће стране;
  • бонус за откривање крађе.

Крађа у трговачкој дворани је само врх леденог брега, сада ћемо размотрити и друга "рањива" места малопродаје намирница.

Превара у набавци

Да ли се враћа лоша пракса или традиција? Одједном ћемо рећи да су мито другачије и да се сви могу подијелити на три типа:

  • попуст (купац, преговарање са добављачем о испоруци робе, некако "стисне" попуст, који у овом случају добија "у коверти");
  • доплата која прелази цијену у ценовнику (купац присиљује снабдевача да повећава цијену у ценовнику, узимајући разлику у свом џепу);
  • попуст и надокнаду (комплексна опција за најтеже спаљене купце, који су прво купили попуст, а затим су се договорили за надокнаду).

Једини начин у борби против повратака је лично учешће главе приликом склапања уговора о испоруци робе.

Да би се утврдила доступност повратних трошкова у набавци робе, вреди утврдити софтвер за рачуноводство робом који вам омогућава да одржавате историју куповних цијена или проводите анализу цијена добављача. Пример оваквог софтверског производа је "Далион: Сторе Манагемент", који су развили стручњаци СофтБаланце групе компанија.

Наравно, свака идентификована недосљедност још увијек није директан доказ о поврату, ау неким случајевима може указати на превару при прихвату робе или при поновном сортирању.

Како преварити рачуноводствено одељење приликом пријема робе? Велика одговорност у вођењу докумената лежи рачуноводствено одељење, које треба пажљиво и пажљиво провјерити све документе (акте, фактуре). Ако се то не деси, превара се може састојати, на примјер, у сљедећем: износ фактуре и документа у програму ће се подударати, међутим број артикала робе ће се разликовати. Сходно томе, позиције које нису обрачунате, запослени ће однети кући, а њихов износ ће се додати једној од роба у бази.

У случају да је показатељ негативан, ситуација указује на понављање. Хајде да разговарамо о томе шта може бити опасно у рециклажи? Упркос чињеници да се такви документи одвијају, неопходно је повећати пажњу на њих, пошто их запослени могу злоупотребити. Ако сте представник целокупне мреже малопродајних објеката, онда замислите које су губитке које сте већ имали... Боље је да је унос докумената додељен само запосленом који ће бити одговоран за то.

Како добављачи краду од купаца?

На примјер, добављачи доносе робу коју купац није наручио, или је робу враћао више него што је наведено у налогу. На први поглед, све је чисто, али постоји улов. Где је он?

Често, добављачи производе робу крајем рока за имплементацију или заложу на залихама, нико није желео робу. Последица је пад имиџа продавнице и број купаца који нису заинтересовани за куповину производа са ниским квалитетом.

За сузбијање ових проблема, софтверски производ описан горе - "ДАЛИОН: Сторе Манагемент". Овај производ омогућава:

  • да формира наређење добављачу из програма и на основу системских података, а не путем телефона;
  • забранити примаоцу да прихвати робу која није у редоследу;
  • забранити примаоцу да прихвати робу више него што је наведено у налогу (осим пондерисане робе).

Машинација у продаји меса

Месо - једна од главних, најпрофитабилнијих робних група, формирајући профит.

Када купујете од испоручилаца који већ пакује и паковане комаде меса, уштедите трошкове које сам снабдевач има приликом сечења трупа. Међутим, ова опција снабдевања има високу цену, коју, наравно, желите смањити. Да бисте остварили овај циљ, неопходно је имати сопствену секционицу где можете да преселите труп у полупроизводе директно у вашу радњу. Стога, цена коштања меса смањује се за 30-50%.

Да бисте отворили сопствену секцију, морате испунити следеће услове:

  • Одвојена просторија за чување и сечење трупа;
  • материјално одговорна особа (првенствено месар);
  • Контрола одступања од стандарда сечења.

Стандарде сечења можете контролисати помоћу софтверског производа у којем је могуће израдити стандарде за сечење каркаса и пратити одступања од стандарда за сечење и правилно дистрибуирати цену коштања.

Крађа благајника: како открити и како се бавити њиме?

Пре свега, за идентификацију непоштених благајника, неопходно је анализирати рачуноводствени систем. Обратите пажњу на:

  • отказивање чекова;
  • обрнуто;
  • повратак;
  • број попуста.

У софтверском производу "Далион: Сторе Манагемент". Могуће је саставити извјештај о провјерама у контексту благајника и одабрати само, на примјер, отказане провјере. Довољно је, чак и упоредити број таквих чекова са различитим благајницима да идентификује проблем. Сличан извештај се може конструисати како за преокрет, тако и за повратак.

Поред тога, у овом софтверском производу постоји могућност изградње консолидованог извештаја "Статистика о благајницима", који вам омогућава да прегледате статистике радних благајника за тренутну смену. Ако имате нека питања и нејасне ситуације, требате контактирати ЦЦТВ камере.

Сумирање. Како се бавити крађом?

Као што је већ поменуто у нашем чланку, пре свега, морате се окренути на извјештаје, пронаћи вријеме за анализу рада благајника, купаца и других запослених који се односе на производ.

У продавницама је неопходно водити колективну материјалну одговорност и истовремено платити пристојну плату.