Да ли је посао испоруке робе стваран или не?

Квалитетна услуга, укључујући и испоруку робе, представља прво правило успешног пословања. Власници предузећа су заинтересовани да осигурају да корисници гарантују брзо, нетакнуто и нетакнуто примање својих налога. Али они немају све своје курирске службе, чешће привлаче компаније споља.

Курирска услуга као бизнис је једна од могућности за отварање бизниса са минималним почетним улагањем. Ова врста посла не захтева дубоко специјализовано знање, велике капацитете или сложене законске процедуре. Ипак, постоје нијанси, знајући који ће, за почетак и успјех у овом послу бити много лакши.

Трендови у логистици: релевантност пословања

Да бисмо разумели да ли је предузеће профитабилно за испоруку робе, размотрићемо главне нове трендове у логистици - процес премештања робе, докумената, вредности од продавца (произвођача, добављача) купцу (потрошачу, потрошачу).

  1. Према истраживачкој агенцији Дата Инсигхт, трговина путем Интернета расте најмање 25% годишње, чак иу кризи, док већина онлине продавница привлачи курирске услуге ради економије. Резултат је повећање броја пакета за које су потребне курирске услуге.
  2. У 2016. години знатно је порасла потражња за испоруком роба на тачке самопривоза и пост мортем.

На пример, скоро 90% наруџбина у Интернет продавници "Свиазнои" купци преферирају да одузму од тачака извоза налога (ПВЗ). Купци су резервисали робу на сајту са могућношћу да је покупе у року од 48 сати од најпогодније локације продавнице. Курирске услуге треће стране користе се за достављање таквих налога.

  • 2016 година је била година раста потражње за испоруком специјализованих добара: велепродаја тепиха, прехрамбених производа (укључујући готова јела из ресторана, кафића, специјализованих шанкова).
  • Многе велике компаније објављују тендере за курирске услуге.
  • Власти разматрају питање легализације он-лине трговине лековима, алкохолом, накитом. Ако се то догоди, онда је неизбежно повећање потражње за испоруком ове робе. За неке од њих су потребни посебни услови, на пример, режим температуре за лекове.
  • Регистрација предузећа

    Можете радити иу статусу ИП и ЛЛЦ предузећа. Опорезивање - УСН - 6% прихода или 15% прихода умањеном за трошкове. ОКВЕД кодови према садашњем класификатору: 53.20.3 Курирска активност; 53.20.31 Експресна испорука различитим врстама превоза; 53.20.32 Испорука хране код куће (ако планирате да испоручите храну); 53.20.39 Остале курирске активности. Лиценца за ову врсту активности није потребна.

    Као канцеларија у почетку можете користити свој стан, а као комуникацијски уређај - лични мобилни телефон. У будућности је препоручљиво ангажовати диспечера (менаџера) који ће прихватити наређења и изнајмити пословни простор.

    Отварање курирског посла има смисла у великим градовима, јер у малим насељима где је све удаљена и не постоје трајни саобраћајни заглави, људима је лакше да сами покупе робу или пошаљу запосленог.

    Неопходно је одредити формат: то ће бити достава у граду или курирским услугама на даљину. Користити у личне возила или курири запошљавања са сопственим превозним средством: камион (Код превоза већих терета), путничка возила, скутера, бицикле (у организацији испоруке докумената, е-маил преписке, штампани материјал и мале робе).

    Ако планирате да доставите јавним превозом, морате купити карте за куриере, што ће смањити трошкове превоза.

    Неуобичајени формати - детунинг од конкурената

    Курирске службе у већим градовима није необично, дакле, постоји конкуренција, а за успешан улазак у нишу треба своје "чипове" који омогућавају да се пронађу, можда да привуче купце од конкуренције. Како то може постићи? На пример, јединствени необичан предлог, може бити:

    Поштанска пошта. Брза испорука докумената транспортом бицикла (или на скутерима и мопедима). Да бисте радили лети, можете унајмити ученике. Недостатак је сезонско, јер зими није превише удобно возити бицикл на киши и снијегу на киши. Али ову идеју можете учинити додатном услугом за топлу сезону. Прос: мали трошкови (нема потребе да трошите новац на бензин, путне исправе), студенти су увек заинтересовани за додатне зараде, а међу њима има и пуно љубитеља аутомобила.

    На пример, Америцан Екпресс маил УПС испоручује пакете не на уобичајеним камионима, већ на бициклима са приколицом.

    Честитајући курирски сервис на испоруци цвијећа, поклона, слаткиша, балона и других одмора. Људи немају увек времена да лично честитају рођацима, а уз компетентно оглашавање таква услуга може имати добру потражњу.

    На фотографији: аутомобили међународне мреже доставе цвијећа и поклона.

    Округла достава. Не може се сваком курирском службом похвалити 24 радна дана. Ово може играти у рукама почетног предузетника: поруџбине ноћу су вредноване више и достављају се брже због одсуства саобраћајних заглављивања. Али овде ћете морати запослити додатне особље за радне смјене.

    Достава женских малих ствари или дечије робе. Девојке су раштркане и имају ситуације када нема могућности да оду до продавнице, на примјер, хаљине на послу су биле разбијене, косу ласје за косу, пелене код новорођенчета и многе друге опције су завршене. Услугу можете позиционирати као услугу да испоручите неопходне ситнице или да је учините додатном услугом.

    Испорука резервних делова, грађевинског материјала или обичне робе, Помозите с покретима. У овом случају ће бити потребни додатни утоваривачи и превоз терета.

    Испорука производа одрастаних у приградским подручјима (могу се организовати у летњој јесенској сезони) или у стакленицима: кромпир, репа, краставци, парадајз и остали усеви.

    И стар као свет, и, ипак, радни начини детунинга од конкурената - нудећи више лојалне ценовне политике, брже време испоруке у односу на конкуренте.

    Учесници тематских форума, који деле сопствено искуство о отварању курирске службе испоруке, саветују почетак предузетника, "да науче ову кухињу изнутра". То јест, за кратко време да се запослите у успешној курирској служби испоруке и научите све нијансе пословања.

    Где пронаћи клијенте

    Постоји природно питање, да ли је тешко пронаћи купце за услугу испоруке? Одговоримо: ако знате како и где да их пронађете, онда је то лако. Наравно, у пословном плану курирске службе треба укључити трошкове оглашавања, али ако се покажеш, они ће бити мали.

    Дакле, листа рада, и што је најважније не захтева велике инвестиције, опције за проналажење купаца:

    • Учешће на тендерима. На примјер, сајт "Ростендер" - тамо ћете пронаћи многе приједлоге за закључивање уговора за испоруку робе, поштанске дописнице и завршавање пар точака за вагоне.

    Количина уговора овде варира од неколико хиљада до десетине милиона рубаља. Све зависи од врсте транспорта и могућности које ће ваша курирска служба имати. Довољно је изабрати регион од интереса, да се упознате са условима тренутних приједлога, како бисте били сигурни да су прикладни за вас, да се пријавите и сачекајте да резултати буду објављени на сајту након тендера.

  • Ако планирате да организујете испоруку унутар истог региона или града, онда ће вам помоћи помоћи електронски директоријуми. Треба позвати интернетске продавнице, ресторане, јавне организације, велике малопродајне ланце, цвећаре, издаваче, штампарске куће и пружити им услуге.
  • Поставите огласе са приједлогом испоруке робе Авиту, у Моје оглашавање, друштвене мреже. Потражите курирске услуге у огласима.
  • Региструјте се на порталу Иоу До као курир. Ово је посредничка платформа између оних који траже сигурно, укључујући испоруку робе, услуга и оних који их пружају.

  • Продуце летке, они могу да се штампају на редовном штампача и сагласни да се повуче неке каса у продавницама, у организацијама у којима раде познанства, на штандовима за Бесплатни мали огласи у банкама, болницама и другим местима.
  • Овакви канали тражења купаца сигурно ће помоћи при проналажењу купаца по први пут, у будућности оглашавање не би требало зауставити. Боље је одмах ставити месечни трошак чланак: о оглашавању. Када профит порасте, можете размишљати о проширењу, креирању веб странице, постављању контекстуалног оглашавања.

    Франшиза курирских услуга

    Друга опција за поједностављивање почетка - отварање предузећа за франшизу. Испод је кратак преглед две понуде франшизе од руских компанија.

    1) ЦДЕЦ

    Новосибирска компанија СДЕК Логистиц Солутионс нуди франшизу на следећим терминима:

    • Алл-инцлусиве плаћање - 150 хиљада рубаља.
    • Признања: се плаћа од седмог месеца рада - 10%.
    • Обим инвестиција за почетак: од 200 хиљада рубаља.
    • РОИ инвестиција: од 3 месеца.

    Компанија пружа обуку, промотивне материјале, потпуну подршку.

    Попуните апликацију или пошаљите образац на службеном сајту компаније.

    2) Екпресс.ру

    Понуда франшизе компаније важи за градове: Краснодар, Волгоград, Казан. Услови су следећи:

    • Улазна такса: од 75 до 200 хиљада рубаља, зависно од града;
    • Паибацк: 14-21 месец.
    • Признања: 8% (плаћено од четвртог месеца).

    Седиште компаније се налази у Санкт Петербургу. Партнерима се пружа свеобухватна подршка, снабдевање, обука, описи и упутства свих пословних процеса.

    Како организовати велепродајне испоруке прехрамбених производа

    Додато у обележиваче: 0

    Пружање хране људима је частна и поштована занимања. Хајде да покушамо да схватимо у чему се овај посао састоји од велепродајних производа. Сложеност организовања вашег посла зависи од вас. Циљ сваког посла је остваривање профита, који директно зависи од избора локације, добављача и права асортимана робе.

    Карактеристике пословања

    У зависности од финансијских могућности, могуће је разликовати:

    • велетрговци великих трговина, снабдевајући, на пример, белоруске велетрговине за мале велетрговце;
    • мале велетрговине, које раде директно са малопродајним ланцем прехрамбених продавница.

    Другим ријечима, велики велетржници раде на принципу Б2Б Бусинесс-то-Бусинесс у дословном тексту у преводу "бусинесс фор бусинесс". Њихови клијенти су правна лица, а главне карактеристике су:

    • радити са једним или двије фирме, ција је цијена утврђена непосредно током преговора;
    • велике количине робе;
    • Присуство хангара за складиштење сировина;
    • прорачун за економију земље;
    • рачунајући важне факторе, као што је инфлација.

    Б2Ц - "Пословање потрошачима" на енглеском језику од "Посао до потрошача", купци таквог система директно су потрошачи на тржишту, купујући преко продавница, шалтера, штандова за храну. Одличне карактеристике су:

    • вођење евиденције периода складиштења;
    • доступност дозволе од санитарне и епидемиолошке станице за продају производа у складу са ГОСТ-ом;
    • производи у расутом стању добијени од главног снабдевача по фиксној цијени;
    • висока конкуренција;
    • сегментација потрошачког тржишта или персонализовани маркетинг.

    Истраживање тржишта

    Поступак корак по корак укључује тачну процјену могућности конкуренције. Пре прелиминарних преговора је прерано, дакле, да би се добијали велепродајни производи од произвођача и остали у црном, неопходно је процијенити почетни обим куповине, направити списак свих малопродајних објеката који би могли купити робу од вас. Можете водити маркетиншку студију у облику истраживања популације о ономе што им се допада из предложеног асортимана производа, а шта се може побољшати, то неће бити сувишно.

    Када питате власника продавнице о производима које треба да набавите, можете сазнати ко већ ради са одређеним власником. Купите спремну онлине трговину јефтино што можете на берзанским сајтовима. Или да урадите ручно, а затим да направите огласну страницу, можете почети месец и по пре почетка испоруке. Ово је неопходно да корисник види име вашег сајта на врху упитника када се велепродајно складиште отвори када затражи "где купити производе за велепродају у Москви".

    Писање Универзалне трговинске понуде може почети са доношењем повољних предности у односу на друге добављаче велепродаје. На пример, можете навести да ће млечни производи у већем броју бити испоручени у краћем времену. И уверавајући да је продавац профитабилан за продавницу да реализује своје здраве производе без конзерванса, можете закључити дугорочни уговор за испоруку производа.

    Перспектива развоја инфраструктуре: нових објеката у изградњи, базена, спортских комплекса, игралишта рекреацију, стадиони ће играти важну улогу у пружању производа на велико спроводи у називу предузећа.

    Избор асортимана производа

    Наравно, производ у коме сте добро упућени, који је лак и погодан за транспорт, произведен у близини вашег предузећа, ће превладати приликом избора робе за почетак испоруке. Међутим, можете започети са најпопуларнијим производима, који су у највећој потражњи, као што су: кромпир, јаја, млеко.

    Глатко прелазе на производе, чији дефицит или одсуство су откривени током обављеног истраживања популације и трговина прехрамбеним производима. Сада су најпопуларнији производи мале велепродаје, засићене влакнима, витамина, микроелемената, односно здраве хране.

    Било која друга храна у ринфузи ће бити тражен ни мање, то зависи од правилно структуриран политику цена, што опет зависи од транспорта логистике, који игра најбитнија у организацији велико снабдевање храном. асортиман производа може да варира у зависности од доба године, када је лето основни производи су парадајз, краставац, диње, лубенице, у јесен ће бити кромпир, шаргарепа, купус.

    Логистика

    Почевши од паковања производа у велепродајним складиштима, прије него што се роба дистрибуира трговачким центрима, потребна је рационализација свих акција велетрговаца. Другим ријечима, приликом планирања руте до коначне дестинације, најоптималнија варијанта испоруке треба одабрати на основу времена, превоза и карактеристика производа. Главни задаци транспортне логистике биће: спрјечавање кварења производа, губитак терета, повећање обима транспорта, повећање обима превоза, испорука робе у потребној количини, искључивање прекида. Систем управљања транспортом или систем управљања логистиком транспорта користи се као напредни програм за рутирање руте и њихово прилагођавање у реалном времену.

    Обрачун почетне инвестиције

    Пословни план за активност "јефтиних производа на велико" обухвата следеће трошкове:

    • трошкови за куповину одговарајуће опреме за складиштење производа;
    • куповина моторних возила узимајући у обзир трошкове горива, амортизације и поправке;
    • закључивање уговора о закупу;
    • плата за особље за испоруку, логистичари, директори и рачуновође компаније;
    • куповина прехрамбених производа;
    • куповина канцеларијског материјала и орг. технологија у канцеларији.

    Неопходно је израчунати нето добит, израчунати период отплате и профитабилност компаније.

    Регистрација компаније. Главна активност ће бити испорука хране. Просторије за складиштење производа морају бити у складу са свим захтевима надзорних органа. Ако је скала компаније мала, довољно је да се региструје индивидуални предузетник. Регистровање предузећа следи под законом правног лица, ако се сарадња планира директно са великим супермаркетима и угоститељским објектима.

    Ускоро можете и учествовати на тендеру за снабдевање храном, победом којом можете умножити свој капитал, а тиме и инвестирати у посао. Урадите праву ствар када изаберете нишу!

    Посао на испоруци производа код куће. Пословни план за испоруку производа кући: неопходна опрема и документација за почетак

    Куповина на интернету постаје све популарнија и популарна пракса у нашој земљи. За то постоји више разлога. Прво, недостатак времена. Куповина у потрази за правом ствар је доста мучно и често дугорочно занимање. Док се онлајн куповина обавља у неколико минута.

    Друго, има више избора. Ако је у стварном свету понуда ограничена на продавнице доступне у одређеном граду, онда у виртуелном простору можете купити робу из цијелог свијета. Треће, банална лењост или неспремност да иду негде, ако права ствар може директно доћи до врата. Најпопуларнија роба за наручивање преко Интернета су одећа и обућа, електроника, кућни апарати и друге ствари од трајне употребе.

    Ако се ради о храни, ми без оклевања идемо у супермаркет или на тржиште. Ако желите, не желите, а ако је празно у фрижидеру, мораћете ићи. Али, ако постоји прилика, многи грађани не би одбили да наруче Интернет и ову робу. Потреба за таквом услугом постоји, посебно за заузетим људима. Па зашто не би започели посао у испоруци производа у свој дом? Неки предузетници већ користе ову идеју у пракси, али ниша је и даље слободна.

    Начини организовања испоруке прехрамбених производа: којег бирајте?

    Постоји неколико опција за пружање ове услуге. Прва је да отворите своју онлине продавницу са одређеним асортиманом производа. Међутим, овај подухват захтијева велика финансијска улагања и прилично је тешко имплементирати. Морамо размишљати о транспортној логистици, организовати складиште у којем ће бити смештене хиљаде ствари (ако је асортиман мали, тешко ће се конкурирати конвенционалним супермаркетима), створити јединствену ИТ платформу.

    Други начин имплементације ове онлине продавнице производа на основу постојеће, стварне трговачке мреже. Овај метод је много једноставнији и погоднији, пошто ће, поред тога, бити потребан само транспорт и курир, а производе ће снабдевати "матична" компанија. Али опција је за оне предузетнике који већ имају такав посао у стварном животу.

    Трећи - организовати испоруку производа из постојећих продавница у вашем граду, зарадивши на курирским услугама. Овај метод је најинтересантнији, најјефтинији за финансијске инвестиције и довољно атрактиван у погледу профитабилности, ако је тачно приступити имплементацији. Истовремено, постоје слободне нише у послу. У Русији ова услуга није толико популарна, иако је у неким регионима већ постала веома популарна.

    Шема реализације испоруке производа и неопходних атрибута за почетак

    Главно радно место послова испоруке биће Интернет ресурс. Требало би да буде што згодније и разумљиво свим категоријама становништва што је више могуће. Ту је наредба обрађена. Суштина рада је ово:

    1. Купци дођу на вашу веб локацију, попуните образац за поруџбину производа и упитник, који означава име и контакт телефонски број. Поред листе, изаберете и продавнице у којима желите купити производе и специфичне жеље за производом. На пример, бренд, оцена, садржај масти итд.
    2. Оператор прима налог и контактира купца да то потврди. Уколико постоје појашњења, уносе се у образац уз ријечи купца.
    3. Тада се листа са детаљним упутствима шаље куририма. Он врши куповину, поштујући све захтеве и жеље и доставља наређење купцу.
    4. Плаћање се врши или у готовини куририма, или преко сајта путем безготовинског плаћања.

    Такав посао при испоруци производа у кућу је јединствен, али на захтев. Услуга ће бити занимљива и за младе и за старије. Да би услуга била стварно удобна и квалитетна, потребно је да размислите о свим основним нијансама. Дакле, на сајту треба да постоји детаљна инструкција о формирању налога, информација о правилима пружања услуге, његовој цијени.

    Када позовете купца, оператер треба да упозори да, уколико лист не прецизира жеље за производом, на пример, садржај масти у киселој креми, онда ће се куповина извршити по пресуди курира. Стога, у интересу самог купца, попуните образац у најодложнијим (приликом израде локације, обратите посебну пажњу на поље куповине).

    Карактеристике реда производа: плаћање и друге нијансе

    Потребно је унапријед размислити како ће се извршити плаћање за услуге испоруке. Да ли ће то бити фиксна цена или проценат износа куповине? У оба случаја постоје предности и слабости, па изаберите ону која је погоднија / профитабилнија за вас. Могуће је понудити експресну испоруку нарочито нестрпљивим купцима, када ће се куповина производа одвијати што прије, али по вишој цијени.

    Такође је корисно понудити корисницима могућност да прецизирају жеље за одређено вријеме испоруке. На пример, наручите ујутру с обзиром да ће га курир донијети у 19 сати. Клијенти који су на послу ће бити удобни за куповину и примити их по доласку кући.

    Поред тога, неки купци ће бити заинтересовани за одређене услуге, на примјер, испоруку села производа код куће. Може се понудити као додатна, ако имате могућност успостављања сарадње са пољопривредницима-произвођачима. Међутим, ова опција је погодна као сезонска.

    Шта треба да организујете услугу испоруке?

    Смислили смо како наручити и испоручивати производе у свој дом. Пословни план треба да садржи детаљне информације о свим атрибутима неопходним за покретање активности. Хајде да разговарамо о томе шта требате почети.

    Веб страница компаније

    Требало би да буде згодно, разумљиво, функционално. Ако су купци збуњени о томе како да наруче, шта треба попунити, где да сазнају о цени и другим условима, они ће једноставно одбити процесирање апликације.

    Особље

    Ово је диспечер који ће прихватити и обрађивати поруџбине, пребацити их на куриере и пружити свеобухватну корисничку подршку преко телефона. Може да ради и у канцеларији (онда морате да изнајмите собу и опремите је са радном станицом), и одвојено. Најважније је да је током радног дана стално био у контакту и пратио пријем налога.

    Најважнији запослени су курири. Њихов број зависи од фреквенције и броја налога. Најмање две особе. Најбоље је ангажовати људе са особним аутомобилом и само им платити бензин. Ово ће знатно смањити неопходне инвестиције.

    Транспортне услуге

    Као што је већ поменуто, најповољнија опција је ангажовање запослених са особним возилима. У супротном, мораће да се купи, а ово је значајан трошак. Једино што је пожељно је купити једно комби опремљено термоелементом, који ће испоручити одређене наруџбе (на примјер, врло обиман или захтјева одређену температуру).

    У принципу, то је све. Да би организовали посао да испоручите производе кући (а да се не мешају у продавницу онлајн продавница), ништа друго није потребно. Најважније је организовати диспатцхер и курир исправно. Добро је ако запослени пријављују статус налога (куповине / испоруке) координатору како би могао да прати напредак његовог извршења и, ако је потребно, обавести купца.

    Уз наручене куповине, курир мора нужно да клијенту чек - директно у руке, а не само у пакету са производима. Ово ће избјећи могуће неспоразуме и жалбе. Такође је неопходно организовати повратне информације од клијената како би знали које тачке треба побољшати / исправити.

    Регистрација активности за испоруку производа

    Компанија може бити регистрована као ЛЛЦ или ИП адреса. Потребно је само да имате дозволу за обављање предузетничких активности везаних за курирске услуге. Пошто ви сами нећете ништа произвести или продати, тешкоће неће настати овдје. Ваш посао је достављање услуга. Ово је огроман плус у поређењу са другим врстама пословања, када сама компанија изнајмљује складиште, купује и препродава прехрамбене производе.

    Закључак

    Да бисмо обављали послове о испоруци производа у кући у нашем времену веома је профитабилан. Људи сада немају пуно слободног времена, што је често скупо. Стога, многи од њих су вољни да плате за куповину и испоруку производа за неког другог. За почетног предузетника, то је прилика да започне сопствени посао са минималним финансијским улагањима и изгледима за добру зараду.

    Како отворити посао кућне испоруке

    Очигледно, не сви воле систематичне монотоне путовања у продавницу за хлеб или млеко. За куповину купаца неки купци би волели још занимљивије занимање. Поред тога, не увек је производ жељеног бренда доступан у одређеној продавници. Куповина хране уз накнадну испоруку купцу је релативно нова и веома интересантна идеја за ваш посао. Само треба да се упустите у неколико нијанси да бисте разумели како отварати посао да испоручите производе у ваш дом од огреботина.

    Механизам рада

    Отварање посла испоруке производа вашем дому је генијална идеја о његовој једноставности. Као основа за рад, креира се страница. У њему је постављен комплетан асортиман робе за куповину. Даље шема је једноставна. Купац креира апликацију на сајту. Да би то урадио, попуњава малу форму, која означава име, име и број телефона. Након тога, оператор се контактира са њим да одреди поруџбину. Чим клијент и диспечер дођу до заједничког именитеља, курир улази у игру. Њен задатак је купити праве производе и доставити их примаоцу.

    Са исплатом, све је врло јасно. Постоје две шеме које купац може користити. Он може платити робу банковним трансфером на самој локацији или за готовину издату у курир након испоруке.

    Пословна идеја испоруке производа кући не захтева нарочито велике трошкове. Све што је неопходно за брзо извршење налога је паметан курир и присуство аутомобила. А да бисте поједноставили свој живот и не учествовали у историји продаје својих производа, купите у супермаркетима у вашем граду.

    Најважније је започети!

    Добро је имати идеју, али прича није довољна. Да бисте обавили посао, морате знати одакле да почнете. Пре свега, ваша организација мора бити регистрована. За ову врсту активности, организациони и правни облик ИП-а је најпогоднији. Који документи су потребни за откриће? Морате добити посебну дозволу за пружање курирских услуга. Ваша активност је једноставна, јер нећете ништа произвести. Због тога добијање дозволе за пословање испоруке производа неће изазвати проблеме.

    Најважнија веза у раду је оператер. Мора се изабрати с највећом пажњом. Он мора брзо да ради, да буде увек прикупљен и да се одлази комуникативним вештинама. На његовим раменима лећи ће се не само пријем налога, након чега следи пренос на курир, али и потпуна подршка корисницима.

    Поред оператера, потребан вам је курир. Њен главни задатак је прецизно и на време испоручити наручене производе. Радна шема ће функционисати што је могуће хармоничније, уколико унајмите најмање два курира. Ово ће помоћи да се избегне евентуална обрада. И што је најважније, наређења ће бити достављена на време.

    Оператеру треба обезбедити радно место. Мораћете да изнајмите собу за посао и купите неопходну опрему за рад. Контролер на дохват руке увијек треба да има компјутер са приступом Интернету и телефонском везом. Вреди напоменути да у почетку диспечер може радити на даљину. Најважније је да је увек био у контакту и могао је одговорити на све позиве.

    Важан део посла везан за испоруку је доступност транспорта. У случају да самостално започнете пословање, препоручује се да унесете курир са аутомобилом. У овом случају плаћате само бензин.

    Ако вам то дозвољава, можете купити сопствени аутомобил. Лете у пуно новца, али ако посао иде, трошкови ће се исплатити тачно. Ако погледате оптимистичну будућност, препоручљиво је купити комби са расхладном опремом. Једноставно је неопходно за транспорт великих количина или производа који захтевају одређену температуру.

    Креативно је добродошло

    Профитабилност посла испоруке производа, наравно, ће се повећати ако не будете мирни. Стално долазе до свих врста бонуса, промоција, додатних услуга. На пример, унесите експресну испоруку. Према њеним речима, клијент ће моћи да прими своју наруџбину брзином грома. Сходно томе, ова услуга ће бити наплаћена.

    Поново попуните распон пружања услуга у одређеном дану и времену. Купац може да наручи налог док је на послу. И, на пример, до 19:00 часова курир ће већ сачекати испод врата са завршеним задатком.

    Сада је дошла мода за еколошки прихватљиве производе. И можете добро урадити ову чињеницу. Успоставити контакте с пољопривредницима и продавати их природним производима. Наравно, за потрошаче таква вредна храна ће коштати више.

    Размишљајући о томе шта треба да покренете посао достављања хране, обавезно укључите у листу услуга неколико пријатних бонуса, на пример:

    1. Традиционални попуст за услуге на рођендану купца износи 30%.
    2. За сваки десети савршени ред је поклон.
    3. Систематична такмичења уз примање слатких поклона.

    Није важно која су тачно пријатна изненађења. Најважније је да клијент треба да буде задовољан са пажњом. Ово је најважнији кључ за стварање вашег малог бизниса.

    Без реклама, нигде

    Зарадити на испоруци производа код куће је немогуће без компетентно организоване рекламне кампање. Да бисте сазнали за вас, морате потрошити. Најбоље је поставити билборде око града. Ако размислите о локацији, приступаће се и близини пословним зградама и уградњи у спаваћим просторима. Тада ће бити на теби, тачније - за услугу.

    Најважније оглашавање је ваш посао. Доказати да можете радити јасно, брзо и љубазно. И добијете више позитивних емоција од купаца. Дакле, нужно ће вам реаговати на разговору са колегама, пријатељима и познаницима. И зарадитете нове потенцијалне купце. Када започнете посао од огреботине и планирате његов трошак, обавезно укључите Интернет страницу у ставке трошкова. У својој компилацији, интерфејс је важан. Требало би да буде што јасније и лакше користити.

    Размислите о форми за наручивање. Треба укључити само неопходне ставке. Одлична питања требају времена и надражити клијента. Данас су се многи људи преселили из преносних рачунара на телефоне и користили мобилни интернет како би пронашли праве информације. Узмите у обзир ову тачку и креирајте мобилну апликацију за вашу веб локацију. Таква брига за удобност клијента сигурно ће побољшати вашу репутацију.

    На крају,

    Корак по корак инструкција о послу доставе хране омогућиће растављање свих предности и недостатака. Ово ће помоћи да се разуме да ли је профитабилно отворити случај. Детаљан план ће елиминисати све негативне аспекте у фази планирања.

    Овај посао је савршен за почетнике. Као што видите, почетна инвестиција је минимална. За креирање веб странице, као и за маркетинг и оглашавање, потребно је најмање 100 000 рубаља. С обзиром на месечне трошкове зарада, бензина, мобилних комуникација и приступа Интернету, испоставља се да ће период враћања потражити у два, највише четири месеца. Саветујемо вам да прочитате наш пословни план да детаљно упознате нијансе и бројке ове идеје.

    Ми ћемо хранити све: како отворити уносан посао у испоруци хране

    Данас није неопходно куповати за куповину, јер све што вам треба може се наручити преко Интернета. Штавише, нема потребе ни да троше време припреме хране - много је боље да поручите храну кућном доставом.

    Бизнис створен у овом сектору услуга може постати врло профитабилан, поред тога, има много перспектива. Нема сумње да постоји конкуренција за њега и чак и велика, али ако имате жељу и напорно радите, наћи ћете своју нишу која ће вас учинити успешном.

    Важан савјет предузетницима: не трошите своје вријеме, чак ни на једноставне рутинске задатке који се могу делегирати. Пребаците их на фрееланцере "Екецутиону.ру". Гарантовани квалитет рада на време или новац назад. Цене чак и за развој сајтова почињу од 500 рубаља.

    Достава хране: карактеристике и нијансе пословања

    Храна припада таквој врсти роба која у никаквим околностима не напушта тржиште, јер "желите увек да једете", свима и стално, упркос кризи или другим превирањима. Услуге за испоруку хране, мада су се појављивале релативно недавно, али брзо постају популарне из више разлога:

    • заузет људи у великим градовима немају времена за куповину хране у продавници или не нађу вријеме за кување;
    • неке фирме пружају својим запосленима испоруку готових јела, тзв. пословни ручкови (или запослени у канцеларијама и корпорацијама сама наручују такве услуге);
    • у многим установама (пицерије, суши барови или ресторани итд.), одмах је производња и испорука (можете их набавити или организовати курирске услуге);
    • у великој мјери овај посао се већ назива угоститељством и претпоставља да можете послужити великим догађајима (банкети, разни празници, састанци или свечаности).

    Наравно, можете започети и требати од малих, јер када једном победите тржиште неће бити свако. Пре него што отворите испоруку хране код куће, морате пажљиво припремити. Најбоље је створити пословни план, ипак, можете све фазе у фазама извести и не пропустити ништа.

    1. Да би ваш посао био профитабилан и успешан, анализирајте овај сегмент тржишта тако што ћете сакупити све релевантне информације о вашем граду.
    2. Одлучите о облику вашег посла. Постоји неколико опција:
      • користите спремни оброк из ресторана (кафић), али га продајте одређеним маркама због услуге испоруке;
      • кухати се (може бити апсолутно породично, кућно пословање, када радите све код куће или у специјализованој кухињи). У овом случају можете своје услуге продавати на различите начине, односно укључити друге рођаке у предмет или унајмити курир са аутомобилом;
      • продају не само готову храну, већ и полупроизводе (морате их моћи сакупљати), као и независне производе, који обављају послове путем он-лине налога и испоруке.
    3. Свака од ових опција има своје предности и мане. Да бисте изабрали где да започнете, процените своје финансијске могућности и покушајте да анализирате све могуће ризике. Затим идите на припрему материјалне и правне основе. Озбиљан рад те чека.
    4. Већ током организационог процеса, неопходно је пронаћи место погодно за припрему и складиштење хране, добављача робе, који ће се утврдити транспортним и другим радним тренуцима.
    5. Затим, требате рекламирати и тражити купце. Ово је врло важна тачка, јер ће се моћи говорити о поврату пословања или добитку бизниса само ако се оснује клијент и развој је константан.

    Као што видите, за реализацију ове идеје, потребно је пуно труда, времена и новца. Али, имајући јасан план акције, можете почети да имплементирате своју идеју у животу.

    Где да започнем?

    Пре него што започнете посао достављања хране, морате да схватите како се можете издвојити у односу на позадину ваших конкурената. Да бисте успели, морате стално бити на врху, пријатно изненадити своје клијенте и учинити их да ступе у контакт са вама поново и изнова. Па, ако успете организовати пун циклус услуга, то јест, од кувања до испоруке.

    Ако већ имате свој ресторан или другу установу (кафић, кантину, пицерију), онда можете једноставно додати нову услугу - испоруку хране путем курира. Затим не морате тражити просторије, добављаче и особље. Такође ће се уклонити питање са регистрацијом дозвола и друге документације, концепт пословања ће бити јасан.

    Међутим, властити ресторан није прихватљив за све. Можда у почетној фази немате праву суму или искуство да започнете посао. Тада како је отворити услугу доставе хране као мала компанија или породични бизнис је сасвим реална. То јест, можете започети с друге стране, а након што сте се одвојили и стекли на тржишту, већ улажете у институцију својих снова.

    Креирање властите веб странице

    Можете наручити развој сајта од огреботине или купити готови пројекат. Друга опција ће вас коштати мање, поред тога, одмах можете почети са радом.

    Најбоља опција за новац и брзину стварања је коришћење услуга фрееланцера. Такође, немојте оклевати да им поверите било какве задатке који настају приликом креирања и развоја вашег пословања - писања чланака, креирања логотипа, проналажења купаца итд. Најбоље је искористити специјализовану локацију, на примјер, Извршну канцеларију, гдје ће процес интеракције са извршиоцима бити једноставан и сигуран.

    Покушајте да размислите о занимљивом дизајну за сајт и израдите разне маркетиншке стратегије тако да не само "виси" на интернету са мртвим оптерећењем, већ стварно раде и привлаче купце. По чињеници присуства и интересовања, моћи ћете да процените у којим другим правцима морате да се крећете.

    Све по закону: главне тачке правне обуке

    Садржај пакета потребних докумената зависиће од тога да ли сте већ власник предузећа за угоститељство. Неки предузетници не желе да покрећу правни дизајн и почну то радити само после неких времена или неочекиваних проблема. Али морате схватити да не можете кухати код куће у кухињи и продавати храну људима: можете имати озбиљне проблеме са законом.

    Пословање треба правилно формирати:

    • региструју се код пореске инспекције, одаберу облик опорезивања и припремају пакет докумената за регистрацију ИП;
    • да плати захтеване државне обавезе и да поднесе пријаву за улазак у ЕГРИП;
    • ако је планирано безготовинско плаћање, потребно је отворити рачун код банке;
    • добијате одговарајуће дозволе од санитарне и епидемиолошке службе до изабраних просторија и извршите све планиране услуге (кување, складиштење хране, транспорт, итд.). СЕС проверава и услове рада и услове кувања. Ваши запослени морају имати важеће медицинске књиге, где ће бити дата здравствени прегледи и потврда о хигијенском усавршавању / сертификацији;
    • добијете дозволу од ватрогасне службе, чије ће особље провјерити просторије и документирати да испуњава неопходне стандарде и захтјеве, а ваши запослени су прошли потребну сертификацију и могу радити с храном;
    • Документе који дозволе вашу делатност морају потписати и потрошачки тржишни одбор и Роспотребнадзор;
    • региструје благајну и купи печат.

    Не заборавите да мора ваши пословне активности везане за пружање услуга (такође потребна дозвола!), Јер ћете морати да склапа уговоре о снабдевању, да потпишу отпремнице и ваибиллс за возаче.

    То је оно што морате отворити испоруку хране од огреботине. Међутим, комплетан пакет докумената ће вам требати само ако купите и опремите своје просторије.

    Важна организациона питања

    Неопходно је одлучити како ћете започети са радом: да ли можете сама самостално управљати или унајмити особље радника? Такође, требало би да узмете у обзир редослед рада, односно, како и где ћете куповати, чувати и припремати храну. Постоји неколико опција.

    1. Производи се купују претходно спремљени и складиштени у хладним собама и другој одговарајућој опреми. Наравно, то значи да је новац већ уложен. Међутим, постоји плус: можете објављивати информације о локацији о доступности производа, а купац ће одмах бити заинтересовани. Такође, за клијенте се врши прелиминарни мени на основу њихових захтева.
    2. Друга опција укључује куповину хране и кување, а након тога испоручује се само након примљене наруџбине. Са једне стране, мање је вероватно да ћете бити у губитку, али са друге - не можете брзо прихватити и извршавати наредбе од купаца, што ће довести до њиховог одласка у потрази за неким бржим.

    Опрема и сировине

    Ако сами опремите своје просторије за потпун производни циклус, онда ћете морати да потрошите довољно новца да бисте добили барем најнеповољније. Имена и износ инвестиција ће зависити од тога шта су специфичности храном како се кува, на који број желите, и тако даље Д почетку, не можете таке увезени и скупа опрема, због много приступачној цени можете купити, и б. / и.

    Међутим, дефинитивно вам је потребно:

    • све врсте кухињских посуђа (тањири, посуде, гратери, ножеви, виљушке, кашике, сечене плоче, итд.);
    • добијете бар један добар вишенамјенски комбинат који ће замијенити брусилицу за месо, блендер, миксер и друге неопходне уређаје;
    • плин или електрични штедњак;
    • микроталасна пећ или шпорет са високим притиском (идеално - и друге и друге);
    • специјални фрижидери и замрзивачи за складиштење хране.

    Поред тога, будите сигурни да брине о самом опреме испоруке (транспорта) Храна: купите посебне контејнере, термо торбу, итд можете резервисати крпу или пластичне прибор, који ће бити логотип (бренд) ваше компаније... Ово треба учинити пре отварања испоруке хране.

    А шта је са менијем?

    Асортиман зависи од специфичности вашег пословања: да ли припремате разноврстан мени за сваки укус или само посуђе одређене кухиње? Овдје можете савјетовати да се не фокусирате на једну пизу или суши, јер је такмичење са сталним установама ове врсте врло велико. Боље је нагласити различитост избора. Ово ће вам помоћи да привучете више купаца.

    Можете сами купити производе (на велепродајним базама и тржиштима) или преговарати са добављачима. Запамтите да сви производи морају бити свјежи и квалитетни, провјерите документе.

    Прикупи вредну екипу

    За успех ваше компаније такође ћете морати пронаћи добре запослене. Дајте предност особама које имају искуства и релевантне препоруке, јер не можете ризиковати своју репутацију.

    Са пуним производним циклусом (од прихватања налога до припреме и испоруке), потребно је да одете особљу:

    • оператер (диспечер), који ће примати позиве и извршити наређења;
    • кувари (један или више - према ситуацији);
    • курири (обично запошљавају запослене са својим аутомобилима);
    • остатак се може ангажовати по потреби, када ваше предузеће почиње да расте и шири (заштитници, запослени у магацинима, жена за чишћење, особље рачуновођа итд.).

    Ваши запослени морају бити искрени, извршни и одговорни.

    У будућности ће бити могуће купити специјална возила која ће бити опремљена термоелементом. Трошкови транспорта ће се требати заложити већ у трошковима хране, док требате израчунати стварне трошкове амортизације аутомобила и горива.

    Реци нам о себи

    Квалитетна политика цена са различитим програмима лојалности (попусти, бонусе и акције) и пажљивог концепта оглашавања привлаче пажњу људи и доносе вам прву стабилну зараду.

    Прво можете оглашавати чак и на аутомобилу. Дијелите пословне картице канцеларијама, појединачним предузећима и великим компанијама.

    Не заборавите да причате о себи и интернету. Па, ако ће сајт имати позитивне повратне информације од ваших купаца, јер је "уста" најбоља рекламна кампања.

    Процењени трошкови

    Индикатори профитабилности пословања су доста високи (до 60%), а може се вратити и пола године (максимално годину и по дана).

    Савет 1: Како организовати испоруку хране ресторанима 2018

    Савет 2: Како организовати онлине продавницу

    Савет 3: Како држати свежину хране без фрижидера

    Зашто је боље изабрати природно

    Пољопривредни производи су идеални избор

    • Производња у 2018

    Савет 5: Како превозити покварљиве производе

    Сви производи који се могу убрзати за кратко време могу се подијелити на одређене типове:

    1) Живе биљке. Ова група укључује саднице и свеже цвијеће.

    2) Производи који имају животињско порекло, ова група укључује месо птица и животиња, рибу, млеко и јаја.

    3) Производи који се узгајају и имају биљну структуру, ова група укључује бобице и воће, поврће, печурке.

    4) Производи који се добијају током прераде, укључују сиреве, масти, млечне производе, кобасице, смрзнуто поврће и воће.

    Ако се пријавите за превозне услуге за превозну компанију, онда морате осигурати возни парк за превоз кварљивих производа, који морају бити у складу са потребним санитарним и хигијенским стандардима.

    Пошиљалац мора провјерити усклађеност техничких карактеристика фрижидера, као и усклађеност режима температуре, пре него што се утовари кварљива роба. Индикатори температуре су фиксирани у посебном листу контролних контрола температуре терета.

    Неопходно је пратити и за контејнер у којем се производи постављају пре транспорта, требало би да буде чврста и чиста, не би смјела имати ванземаљски мирис. Поврће и воће морају се транспортовати само у скривеној форми, а неопходно је користити кутије посебно наведене у ГОСТ-у. Поврће и воће које треба транспортовати се чврсто спакирају тако да се не боре и не трљају. Осим тога, плодови морају бити упаковани у складу са степеном зрелости и сорти сорти.

    Пошиљалац кварљивог терета мора показати за превоз робе која испуњава одређене услове. Поврће и воће треба послати само свеже, суво, не би требало да буду контаминиране и механичке оштећења. На примјер, трешње и вишње требају бити преведене само ако имају педунцле.

    Кобасице и пушење меса се транспортују у посебним кутијама које имају празнине. Груди и ћуретина имају заштитни слој, па се превозе у чврсте кутије. Птица се транспортује у охлађеним или замрзнутим формама у кутијама, док се мора потпуно гњечити.

    Само стриктно поштовање правила транспорта ће осигурати да производи остају свежи и да се не погоршају пре него што стигну до полице.

    Отварање ресторана

    Руско тржиште велепродајних испорука производа ХоРеЦа (Хотели, ресторани, кафићи) расте за 30-40% годишње. Њен развој може отворити други вјетар малим компанијама, губи конкуренцију малим велепродајним центрима и мрежним супермаркетима

    Прво - купци

    На метрополитном тржишту ресторана за храну, данас има око 30 играча. Једна трећина њих су велике компаније, од којих свака има око 500-1000 купаца. Постоји прилично велика група компанија специјализованих за рад са ХоРеЦа, у Санкт Петербургу. Али у другим градовима у Русији, посао снабдевања хране са хранилицама тек почиње, а конкуренција је и даље мала.

    Цена деликатеса

    Асортиман велике компаније, која снабдева производе предузећима ХоРеЦа, обично има око 1000 имена. Већина њих, око 60%, су обични производи стандардног квалитета, као што су уље, макарони или конзервирана храна. Око 40% асортимана пада на делиције које се купују од произвођача или дистрибутера на ексклузивној основи. И, коначно, 2% су окупиране пратећом робом која се испоручује у ресторанима "за компанију". Ово укључује, на примјер, хемикалије за домаћинство како би се вратио ред у кухињи или тоалетном папиру.

    Магична снага веза

    Да би пронашли купце, добављачи у ХоРеЦа-у користе различите канале. Традиционални начин је стварање одељења продаје, чији менаџери методично заобилазе све ресторане, кафане, хотеле и понуде своје услуге. Најчешће се морају бавити снабдјевачима, а мање чешће - са менаџерима, а још мање - са кухарима. Иако дати другој врсти је најопаснији. Прво, кухар је врло добар у производима и тачно зна који су састојци потребни за припрему посуде. Друго, он вриједи своју репутацију, тако да он неће замијенити скупе компоненте јела са јефтинијим и нижим квалитетом. Треће, одлазак из једног ресторана у други, шеф обично "повуче" себе са познатим партнером.

    Да ли треба да се плашим метроа?

    Не-лојалност експерата купаца назива главни проблем пословања у испоруци производа. Клијент је сјајан. Да бисте га задржали, морате направити попусте, увести флексибилан систем плаћања и формирати програм за повећање лојалности. Али на крају сви напори могу бити узалудни. У било ком тренутку, купац може отићи на конкурента или промијенити систем куповине производа.

    Папирна црвена трака

    Нове компаније које улазе на тржиште за сервисирање предузећа ХоРеЦа требало би да узму у обзир да прехрамбена индустрија има строг систем сертификације производа. Добијање сертификата је озбиљна главобоља.