Пословна идеја № 672. Узгајање парадајза у пластеницима и њихову даљу примену

Ако говоримо о основним производима које ће људи купити у било које доба године и под било којим економским условима, онда ће храна заузети водећу позицију. То значи само једно. Производња и / или продаја прехрамбених производа је једна од најбољих ниша за стварање сопственог посла. На пример, током целогодишње гајења јагода и њене даље продаје у супермаркетима или уз помоћ сопственог излаза. Овај посао, нарочито зими, је изузетно профитабилна, како јагода (као, заиста, цело лето "зелени") се продаје по веома високој цени (200-500 рубаља по килограму, у зависности од региона).

Данас ћемо још једном додирнути тему пољопривредног пословања и разговарати о растућем парадизму у пластеницима (наравно, пре свега занима нас зимски и пролећни период) и њихову даљу примјену. Али, прије него што пређемо на организациону проблематику, да видимо зашто је ово пословање веома обећавајуће?

Зашто расте парадајз?

Ако сте чести гост супермаркета или редовна продавница, вероватно сте приметили да цене за поврће, воће и зеленило варирају у зависности од сезоне. На пример, у пролеће лубенице коштају 150-200 рубаља по килограму. Зато што их је веома тешко наћи. Не сезона. Али крајем августа, трошак највеће бобице на свету смањен је на 4-5 рубле по килограму. То је 30-50 пута! Приближно исту ситуацију са хероима данашњег материјала - парадајз. Љети и рана јесен, цена парадајза је само 10-20 рубаља по килограму. У регионима где су нарочито чести, трошкови могу бити још нижи. Али, у зимском и пролећном времену, као на тренутак чаробног штапића, цијене за ова лепа и невероватно укусна воћа се повећавају на небо. 100-150 рубаља није граница.

Најважнији парадокс је ово. И док цене за поврће у "не сезони" лебде, њихов укус се брзо помера надоле. Вероватно сте приметили да су у зиму и пролеће најчешће на продају парадајз, који немају укуса, нема мириса, нема боје.

Зашто се ово дешава?

Из чињенице да велики произвођачи обично више брину о броју производа који су узгајани, а не о њиховим потрошачким особинама. Ако се парадајз расте на земљишту богато свим врстама нитрата. Други имају мало заједничког са стварним ђубривима (биохумус), који даје парадижнику богат укус и арому. На крају крајева, нитрати се производе акцијом азотне киселине на солима, оксидима, металима и хидроксидима. Због њихове способности да се растворе у обичној води, ове супстанце (чешће у многим именима - соли) се широко користе за "ђубрење" земљишта на којем све врсте пољопривредних култура расте. Зато потрошачки квалитет таквог поврћа (а ово се односи не само на парадајз), има тенденцију нуле.

С једне стране је лоше. Али с друге стране - отвара шик могућност за бона фиде произвођаче који су спремни да приступе процесу раста парадајза што је могуће одговорније. И понудити потрошачу природан, укусан и здрав производ.

Како започети ваше пословање у растућем парадајзу у пластеницима?

Прије свега, требаће вам одговарајућа територија. Ако живите у руралном подручју и имате своје двориште, нема проблема. Такође срећно за оне који живе у граду, али има кућу у селу (или само дацха) са малим комадом земље. Ако све ово немате, онда ћете морати изнајмити земљу.

Ни у ком случају не би требало да се примењују на агенције које нуде услуге изнајмљивања земљишта и некретнина. Најбоље је лично да идете код власника земље. Тако можете изнајмити нечију башту по врло атрактивној цени. И још више од тога. Неки сељани су већ постали невиђени да раде "на земљи", да су спремни дати своју башту бесплатно на најму. Уколико би само закупац био задужен за плот (будући да они сами, с обзиром на запослење или уобичајену лењост, то не могу учинити).

Следећа фаза је изградња стакленика. Наравно, током лета можете без њега. Али чак и лети боље је заштитити. На крају крајева, понекад време може представити још једно изненађење. На пример, јако град, који је у стању уништити целокупну културу. Стакленика се може направити сопственом снагом или можете наручити готову структуру. Трошкови пластеника од поликарбоната (о дизајну рама и полиетиленског филма препоручује се заборавити) почиње са ознаком од 15 хиљада рубаља. За овај новац (на пример, компанија Теплитци.ру) могуће је добити дизајн величине 4х2.5х1.6 м (дужина, ширина, висина). Велики стакленик, димензија 10к4к2.2 м, коштаће вам око 90-100 хиљада рубаља. Али у овој области (40 квадратних метара) можете расти велики број парадајза.

Да расте парадајз у пластеницима скоро током целе године, неопходно је одржавати оптималне услове у било које доба године. Није могуће носити средства једне стакленике, јер је неопходно одржавати унутрашњу микроклиму. Због тога је неопходно купити и инсталирати систем за грејање, климатизацију и воду.

Следеће вам треба квалитетно ђубриво. На крају крајева, брзи раст и висок квалитет готових производа зависе од тога. Најбоља опција је биохумус. Цена је 10-30 рубаља по килограму. Количина зависи од површине стакленика. Ако изградите стакленик на затвореној локацији, онда ће осим ђубрива бити потребно велико земљиште. Оптимално земљиште за култивацију одређених парадајза можете изабрати проучавајући форуме вртлараца и произвођача камиона. Тамо, сва ова питања се веома расправљају. И идемо даље.

Процес раста парадајза у пластеницима

Саднице парадајза (чим се гранате достигну 20 цм у висини) у посудама су засадјене у стакленику на следећи начин. Велике рупе се праве око десет центиметара дубоко, у њима се врши депресија до висине и ширине посуде са садницама. У овом унутрашњем бунару, саднице се постављају директно у посуду и попуњавају се до дна широког жлеба. Након 11-13 дана горња рупа је испуњена земљом. Треба напоменути да су за бољи раст биљака постављени на растојању од око 50 цм један од другог.

Преко целе дузине кревета постављена је висина реза око два метра. Неопходно је везивање биљке које расте врло брзо и потребна је подршка (ипак, под тежином плода се могу лако разбити). Прве две недеље биљке нису залијеване, тако да не иду у раст.

Месец и по након садјења, доњи листови биљака се постепено уклањају (3 листе недељно) како би се елиминисао ризик од заразних болести. Након појаве првог цвијећа, потребно их је опрашити. Ово се једноставно врши благим тресењем биљке. После тога, цвијеће се навлажи прскањем водом.

Први усев се уклања после 2-2,5 месеца након садње биљака. Током плодног периода, 10-25 кг парадајза сакупља се са једног квадратног метра (у зависности од климатских услова и сорте биљке).

Начини реализације готових производа

Чим стигнете стотине килограма парадајза у своје руке, време је да размислите о њиховој имплементацији. Који начини постоје? Ми смо укључили неке од могућих опција на следећој листи:

  • Различите супермаркете и продавнице вашег града. Ово је један од најједноставнијих начина, али се не може назвати најпрофитабилнијим. На крају крајева, велике продавнице купују све потребне производе по врло ниским велепродајним ценама. И морате или смањити трошкове или тражити друге начине за имплементацију.
  • Отварање сопственог продајног места. Не ради се о продавници, већ о уобичајеној тачки на тржишту. Прво, на овај начин можете интересовати више људи. На крају крајева, сви знају дуго времена да се на тржиштима продају више природног воћа и поврћа него у супермаркетима (где је све лепо, али ретко укусно).
  • Продаја парадајза преко Интернета. И зашто не. То је иста продајна тачка, само виртуелна. Сложеност је у стварању и некој промоцији регионалног сајта. На крају крајева, морате га везати за свој регион.
  • Још један интересантан начин (познат на Западу, али није уобичајен међу нама) шаље парадајз на претплату. Ви позивате одређени број "претплатника" (на примјер, 20 особа) који желе примати једну кутију одабраних парадајза сваке двије седмице. Они плаћају трошкове претплате (за период фруктификације парадајза или годину дана). А ти "слободно" шаље им две кутије парадајза сваког месеца. Веома је згодно и за вас и за ваше купце. Знаш да ће сви производи бити продати. Ваш клијент зна да на столу увек има свежих природних парадајза.

Најважнија ствар у послу растућег парадајза у пластеницима је да остаје истинита својим принципима до краја. На крају крајева, сигурно, сигурно, нећете једном доћи помисао да можете спасити. Спасите на ђубриво и расте подстандардно, иако веома лепо воће. То је само ко може бити преварен на овај начин - то је нејасно. На крају крајева, купац који је једном купио овај парадајз никад неће вратити продавцу. Водите рачуна о својим купцима и они ће се побринути за дебљину вашег новчаника.

Како расти парадајз у стакленици на продају?

Посао растућег парадајза у стакленицима је добра идеја за оне који су упознати са основама пољопривреде и желе остварити профит производњом квалитетних производа. Парадижник се тражи током целе године, тако да ће профит редовно долазити: загрејане стакленице вам омогућавају да снимате неколико усева годишње.

Опште карактеристике пословања, предности и мане

Парадајз је поврће које се тражи током целе године. Цијена за њих се повећава у зимском периоду. Парадајз се продаје малопродајним ланцима, угоститељским предузећима и испоручује се на продајним местима на тржницама поврћа.

Посебно је погодно започети активност раста парадајза, уколико постоји лична парцела: због тога се искључује таква ставка издатака за изнајмљивање земљишта.

Предности ове врсте пословања су:

  • висока потреба за парадајзом током целе године;
  • висока профитабилност;
  • способност да расту у стакленику, чак и најзахтевније сорте парадајза;
  • могућност снимања неколико поврћа годишње;
  • висок принос.

Међу недостацима пословања на узгајању парадајза у стакленику, потребно је разликовати следеће:

  • високо почетно улагање финансија;
  • високи трошкови поврћа у подручјима са хладном климом;
  • повећана конкуренција у љетном периоду од стране домаћинстава која се баве узгајањем поврћа на отвореном;
  • високи трошкови загревања стакленика;
  • потреба за вештинама у области пољопривреде.

Такође треба напоменути да парадајз који се гаји у пластеницима по укусу не може да се такмиче са поврћем који се узгаја на отвореном простору. Ово се дешава ако предузетник користи разна ђубрива и средства за подстицање раста поврћа. Због тога у љето-јесен период купци покушавају да купе парадајз који се узгаја у природним условима.

Неопходна улагања, сума, профит и профитабилност

Ако је предузетник одлучио да рађа парадајз у пластеницима, он мора да развије пословни план. Прво, важно је израчунати износ који ће бити потребан за организацију процеса.

Како сами направити пословни план - прочитајте овде.

Да би организовали посао, биће потребне следеће инвестиције:

  • Изнајмљивање земљишта. Трошкови земљишта су различити: власници нуде пољопривредно земљиште по цени од 2000 до 10.000 рубаља по хектару. Ако предузетник има своје земљиште, онда се ова ставка може искључити са листе трошкова.
  • Изградња пластеника. Њихова цена зависи од материјала од кога су направљени. Данас су поликарбонатне пластике веома популарне. Цена једне такве градње са површином од 250 квадратних метара. м је око 150.000 рубаља. Да би смањили трошкове, многи предузетници граде своје пластенике сопственим рукама.
  • Организација вентилационог система - око 45.000 рубаља.
  • Креирање система грејања - око 60.000 рубаља.
  • Организација система за наводњавање - око 20.000 рубаља.
  • Куповина сировина. Његова вриједност зависи од одабране сорте парадајза.

Просечна профитабилност пословања за раст парадајза у пластеницима варира од 50 до 70%. Индикатор нето добити зависи од приноса парадајза који се гаји на отвореном простору. У овом случају, такмичење се може повећати и пасти.

Добитак ове врсте активности директно зависи од величине производње, као и могућности проналаска продајних канала. Ако постоји један стакленик средње величине, можете добити 100.000 рубаља нето добити за зимску сезону.

Ефикасан начин повећања профита је припрема парадајз пасте или сокова од "субстандардних". Ова опција ради само ако имате потребну опрему и дозволу за производњу производа.

Опрема стакленика

Прва ствар коју треба урадити за успостављање активности је изградња и опремање стакленика. За почетак, довољно је имати једну структуру са површином од око 80-100 квадратних метара. м. Након тога, како се добија добит, обим активности се може проширити.

Најбоља опција за узгој поврћа током целе године се сматра фритезом на металном раму, прекривеном сатомом поликарбонатом. Његова минимална висина износи 2,5 м. За стакленика мора бити постављена велика подлога за шљаке.

Неопходно је да буде систем вентилације и аутоматско наводњавање кап по кап. У погледу система грејања, у зависности од величине стакленика, може се загријати уграђеним котловима и цевима постављеним под земљом. Ако је реч о малим пластеницима на газдинству, грејање се може обезбедити помоћу пећи-бурзхуек-а или калорифера.

Најбоље сорте парадајза за гајење у стакленику

За култивацију парадајза у затвореном простору следеће оцене су боље:

  • Буржоаски. Ови парадајз су најмањи подложни болестима. Имају велике величине, светло црвене боје и целулозе са благим слатким укусом.
  • Лутка. Ова сорта припада групи ружичастих парадајза. Њихова кожа и структура су прилично густи, тако да се парадајз више и лакше складишти.
  • Меду кап. Парадајз су течни, врло слатки. Сорта је незахтевна у неги, али захтева обавезну примену ђубрења у тлу.
  • Самара. Ова врста парадајза је посебно узгојена за гајење у затвореном простору. Плодови су велики, слатки. Парадајз је погодан не само за јело, већ и за конзервацију.
  • Чудо Земље. Такав парадајз је веома популаран, јер доносе висок принос. Током сезоне из једне грме можете сакупити до 4 килограма укусних слатких парадајза. Велики су у величини и велики у тежини: један парадајз може достићи 500 г.
  • Билово срце. Тежина једног зрелог воћа може да достигне 700 г. Окус парадајза ове врсте је сладак, са благим киселинама. Сорта је погодна за салате и парадајз сок. Срце разреда Булл захтева посебну бригу.

Предузетник може изабрати неколико варијетета одједном и паралелно их расти.

Неопходна опрема

У стакленицима у којима се гаји парадајз за продају, мора се налазити опрема за систематско заливање поврца, контејнера за сакупљање и складиштење усјева. Такође ће вам требати саднице и прскалице.

Карактеристике култивације парадајза за продају у стакленику

Процес почиње са припремом инокулума. Одабрано семе парадајза се прво третирају раствором фитоспорина како би се спречиле болести у биљци. После тога, семе су засадене у тлу, које такође морају бити припремљене.

Земља мора бити засићена корисним супстанцама. Да би га обогатили, додајте исту количину песка и тресета на један део земље, мешајте, а затим додајте раствор течности. Ово се припрема мешањем 25 г калијум сулфата и суперфосфата, као и 10 г уреје и разређивање настале течности са 10 литара воде.

После тога, семе се сади на садницама. Припремљено семе су посејане у кутијама висине од 5 до 8 цм. У контејнеру обогаћено земљиште се сипа, благо сабље, а мали жлебови су направљени од 1,5 цм, залијевани. После тога, можете сејати семе. Они су посути земљом и стављају на осветљеном месту. Температура би требала бити собна температура.

Недељу дана после саднице сунцокрета су ангажовани у трансплантацији. Потреба за оваквим догађајима повезана је са јачањем и растом корена, која постаје гужва у малој кутији. У време трансплантације на садници треба да се појаве најмање 2 листова. Свака биљка мора бити трансплантирана у већу кутију. Да узмете каљу, морате гледати лијево од грубог тла на кичми. Након трансплантације, не заборавите на редовно заливање.

Садња садница у стакленицима препоручује се почетком маја. Најбоља година за садњу се сматра 1,5 месеца од тренутка сјећења семена.

Садите саднице на овај начин:

  • уклоните доње листове од садница, ако су истегнуте више од других;
  • обилно заливање биљака;
  • ископати рупице 10-15 цм, ставити мало хумуса у сваки и сипати мало слаби раствор калијум перманганата;
  • узмите грмље парадајза заједно са грлом и трансплантом у рупу;
  • компактно земљиште, посипати земљом;
  • у року од 5-6 дана након садње, није потребно ометати саднице: морају се прилагодити новим условима.

Сакупљање парадајза, требало би да пратите план садње:

  • за омамљивање или брзо сазревање варијетета, треба изабрати дворедни шаховски ред, размак између редова је 40 цм;
  • за сорте парадајза који се формирају у једној стабљици, потребно је да изаберете растојање редова од 50 цм, а корака између биљака не прелази 30 цм;
  • за високе биљке, дво-редна шема за садњу се користи у наредби за проверу, интер-ред растојање је 80 цм, растојање између биљака је 70 цм.

Када расте парадајз за продају, потребно је провести такве процедуре како би се бринула о њима:

  • Заливање. Прво заливање се врши отприлике 5-7 дана након слетања у земљу, али најбоље је то урадити десети дан. Биљке за наводњавање прате воду, загреване до стопе од 20 степени. Заливање се врши под кореном, ујутро, сваких 4-5 дана. Калкулација - 5 литара воде по 1 км Км. м. Када цветају парадајз, количина течности треба повећати 2 пута. Не журите и водите поврће често него што је потребно: уз богато снабдевање течности, парадајз постаје водени, кисел и укус.
  • Топ облачење. Током сезоне треба извршити 3-4 процедуре. Прво топно обрађивање се врши 1,5-2 недеље након слетања у земљу. Затим се ђубрење врши сваких 10 дана, наизменично органских ђубрива и минерала.
  • Гартер. Парадајз је везан 3-4 дана од момента изливања. Због тога, грмља не преломи под сопственом тежином и оптерећењем воћа. Гартер се може извести помоћу штапова, заглавити у тло и причврстити им ткивне траке.

Да су фабрике потпуно развијене, важно је да се придржавате режима температуре. Током дана температура треба да достигне + 20-25 степени (за заливање - од + 24-26 степени), ноћу - + 16-18 степени. Влажност треба да буде 60%.

Правна пријава бизниса

Пре него што почнете да расте парадајз у стакленици за продају, морате формализовати пословање у правном поретку.

Ако бизнисмен има своју земљу, лакше је да се региструје као самостални предузетник. Ако планирате отворити велику фарму поврћа, онда се морате регистровати као правно лице.

Ако планирате да складиштите поврће, требате добити потребне дозволе од санитарно-епидемиолошких и ватрогасних служби.

Продајна тржишта, реализација парадајза

Проналажење начина продаје поврћа треба да буде пре жетве. Велике серије парадајза могу се продавати на такав начин:

  • да продаје у великој мјери у великим супермаркетима и продавницама: ово је један од најједноставијих начина продаје, али не превише профитабилан, пошто морате продати поврће на подцијењеним велепродајним ценама;
  • отварајући своју тачку на тржишту поврћа: у овом случају можете продавати поврће по малопродајној цени, што ће повећати профит;
  • маркетинг производа за прераду биља, при чему се парадајз израђује од сокова, тјестенина и конзерви.

Такође можете дистрибуирати информације о продаји парадајза путем Интернета. Многи људи који живе у урбаним условима желе да једу свеже парадајз и припремају их за зиму. Можете понудити нижу цену за ово поврће.

Бизнис на растућим парадајзама је начин да остварите профит током цијеле године. Ова врста активности има своје предности и мане. Да бисте гајили парадајз, морате имати идеју о пољопривредним активностима.

Индустријска култивација парадајза у стакленици као бизнис: предности и мане

Узгајање парадајза у стакленику - добра опција бизнис за искусне пољопривредне произвођаче. Избор правих сорти и улагање у опрему, можете сакупљати добро усева неколико пута годишње.

Потражња за квалитетан парадајз висок, они се могу понудити у малопродајним мрежама и јавним угоститељским објектима, а такође се продају преко сопствених тачака на тржишту.

Идеалан стакленик за парадајз

У дворишту су често постављали љетња пластеника или пластеника. Погодни су за заштиту биља током мраза, убрзати плодове, дозволити да расте посебно термофилне сорте. Такве пластике могу се градити на дрвеном или металном оквиру и прекривене филмом. Стакленика захтева годишњу реконструкцију, али је прилично јефтина. Погодно само за сезонско гајење у земљи.

За целогодишњу култивацију парадајза требају капиталне зграде, опремљен системом грејања. Таква пластеника су подигнута на чврстом металном раму са заштитом од корозије. Премаз је стакло или поликарбонат.

Потоњи је погодан за лучне пластике, а лимови се савијају и сечу без страха од оштећења. У регионима са хладним поднебјем препоручује се двоструко застакљивање. Ваздух између слојева стакла или поликарбоната ствара ефекат термоса, што омогућава смањење трошкова загревања.

За целогодишњу култивацију су погоднији стакленици с кровним кровом. Димензије варирају од 100 до 500 квадратних метара. м. Индустријска пластеника су још већа, њихова просјечна величина је око 1000 квадратних метара. м.

Такви објекти укључују растући технологијом виси, хидропонска или ваздушна. Значајан недостатак парадајза узгајаних у хранљивом раствору је препознатљиви водени укус и недостатак карактеристичне ароме.

Идеалан стакленик за парадајз треба бити довољно висок. Сјеверни зид се може поставити блоком или дрвом. Празан зид ће штитити слијетање од вјетра и помоћи ће уштеди топлине. Преферирана конструкција са подним кровом, на којем снег не остане.

Предности и мане пословања

Узгаја парадајз у затвореном простору многе предности. Међу њима:

  • велика потражња за парадајзом, повећање у јесен-зимској сезони;
  • Грејани стаклари омогућавају вам да снимате неколико усева годишње;
  • постоје многе сорте посебно дизајниране за пластенике;
  • парадајз довољно дуго за чување, што смањује губитке;
  • Жетва се може продати независно, путем малопродајних објеката на тржишту или на Интернету, а такође се продаје преко малопродајних ланаца, угоститељских и велепродајних купаца.

Међу најзначајнијим:

  • високи трошкови загревања стакленика у хладној сезони;
  • култивација парадајза у индустријској количини је само за људе који имају искуства у биљном расту;
  • да радите са трговцима на мало потребна је регистрација правног лица и добијање ветеринарског сертификата за производе;
  • У лето, међу власницима фармера расте конкуренција која расте парадајз на отвореном.

Изаберите оцјену за затворено тло

У стакленику пожељно је узгајање хибрида специјално створених за затворено земљиште. Боље је одабрати високе, разгранате сорте. На овом грму у исто време мноштво плодова сазрева, што повећава продуктивност пластеника. Велика грмља се може комбиновати са више минијатурних, постављених око периметра. Такав аранжман ће оптимално искористити оскудан простор.

За затворене тло су погодне и ране и касне сорте. У средњем појасу се не препоручује да се посебно осјетите слатки хибриди јужне селекције, они су веома осјетљиви на флуктуације температуре и могу бити погођени штеточинама.

Специјалисти препоручујемо одабир хибрида, регионализовано за одређени регион. Сорте руског избора, као и амерички, холандски и пољски парадајз су се показали веома добрим.

Избор правих сорти, вреди размислити:

  1. Продуктивност. Вишеструке сорте значајно ће повећати приход.
  2. Време сазревања плодова. Што је краћи период вегетације, то је профитабилније пословање.
  3. Отпорност на болести. Најбољи хибриди не утичу на штеточине и не захтевају стални третман са инсектицидима.
  4. Укус парадајза. Потрошачи више воле више меснатог воћа са јаким слатким укусом и израженом аромом.
  5. Величина воћа и боја. Велика потражња за купцима су средње величине парадајз богате црвене, ружичасте или жуте боје.
  6. Пожељно је одабрати сорте са воћем које су добре за складиштење и транспорт.

Међу најпопуларнијим, могуће је напоменути индустријске сорте парадајза за пластенике:

  1. Рана и средња зрења сорте: Поклон, Аксиниа, Трешња, Евпатор, Кострома. Паленка.
  2. Хибриди са краћим периодом вегетације: Верлиока, Рхапсоди, Цаспар, Спринтер, Етуде, Фармер.
  3. Воће са нарочито интензивним укусом: Сачуван мед, Пинк мед, Краљ наранџе, Астероид, Дама, Балерина.

Избор правих сорти, вреди се концентрирати на то. Индустријска култивација парадајза у стакленику Не ради се о експериментима, већ да повећају приносе. Професионалци обично расте не више од 2-3 врсте парадајза у исто време.

Опрема за пластенике

У малим сточарским домаћинствима боље је расти парадајз у земљи. Њихов укус је много већи, што вам омогућава да продате производе са добрим маркама.

Стакленика мора бити опремљен вентилационим системом и аутоматско наводњавање кап по кап. Парадајз је осетљив на ниво влаге, али не воли стагнацију воде у тлу. У топлим данима потребан је сјенак помоћу специјалних жалузина, који затвара јужну страну стакленика.

Систем гријања може бити другачији. Индустријска пластеника загрејан са уграђеним котловима и цеви постављене под земљу. Фармске конструкције се могу загрејати ваздушним грејачима, пећима-буржујкамама и чак жељама. Коришћење биогорива из мешавине прерађеног ђубрива и сламе такође ће помоћи.

Да би одржали неопходну микроклиму у зимском периоду, у стакленику су инсталирани простори са разблаженим муллеином. Испаравање се активира процес фотосинтезе неопходан за добро плод.

Парадајзима у стакленику је потребно лагано, хранљиво тло у којем се редовно уводе сложена минерална ђубрива. Додатно ђубрење из мешавине суперфосфата, калијумове соли и амонијум-нитрата сваке две недеље. Недостатак хранљивих материја успорава формирање јајника и зрење плода.

Како израчунати профитабилност?

Пре него што почне култивацију парадајза, Важно је саставити детаљан пословни план. То ће помоћи да се исправно израчуна профитабилност будућег пословања и тачно узети у обзир све предстојеће трошкове. Расходи укључују:

  • изнајмљивање земљишта или куповина;
  • постављање и опремање стакленика;
  • куповина семена или садница;
  • куповина ђубрива и пољопривредне опреме;
  • регистрација правног лица и регистрација цертификата за производе;
  • превоз готових производа до места продаје.

Добит зависи од обима продаје и начина реализације. Најпрофитабилнија опција - продаја парадајза преко малопродајних ланаца или јавни угоститељски објекти.

Подстандардно се може узети за рециклирање (прављење сосова, пасте, сокова).

Пуно зависи од времена продаје. Зими, доплата се повећава 1,5-2 пута. Ово је последица смањења понуде и повећања трошкова производње. Пре него што почне зимски раст, потребно је проценити трошкове грејања.

У нарочито хладним регионима, високи трошкови електричне енергије могу знатно смањити профитабилност. Многи фармери преферирају продужење периода узгоја парадајза до новембра, а зими да суспендују производњу.

Према тржишту, просек профитабилност пословања о индустријској култивацији парадајза у флуктуацији стаклене баште 50 до 70%.

У слабијим годинама, у периоду велике конкуренције са домаћинства може се повећати - да се опадне. Повећање профитабилности ће помоћи да се прошире сточарство и дистрибуцијски канали.

Друге популарне културе за послове стакленика, о чему можете сазнати више на нашој веб страници: бобице, цвеће, зеленило, краставци и друго поврће.

Да расте парадајз у стакленику као посао, није гори, важно је пажљиво израчунати трошкове и будуће приходе. Можете започети рад са једним малим стаклеником, постепено повећавајући брзину. То ће помоћи при привлачењу зајмова и субвенција приликом регистрације правног лица.

Узгајање поврћа као бизниса: значајност, профитна продаја парадајза

Хитност пословања на фарми

У данашњем времену таква грана привреде као малог бизниса брзо се развија. Тешко је замислити данашњи живот без забавних центара, супермаркета, биоскопа, кафића, ресторана. Сви ови објекти припадају приватним предузетницима и дају им значајан приход. Постоји пуно праваца у малом бизнису. Најчешћи и профитабилни су следећи: отварање њихове продавнице, односно трговине, услуга, забаве и пољопривреде. Ова друга заузима посебно место.

Данас се све мање људи бави пољопривредом широм света, а не зато што није профитабилно. Разлози за то су веома различити. Живимо у свету у којем се генетички инжењеринг успешно развија. Производи које једемо су штетни за наше здравље. Али они су јефтинији, могу се купити у било којој продавници. Мање и мање људи почело је конзумирати свеже поврће, воће и месо. То је од великог значаја, с обзиром на то да је људско здравље, према научницима, 25% зависно од квалитета исхране. Размотрите детаљније како организовати своје пословање на парадајз.

Избор мјеста, регистрације, докумената

Ако желите да организујете своје пословање за раст парадајза, пре свега, треба да одлучите о величини будућег пољопривредног газдинства. Може бити мала супсидијарна фарма која се може организовати на сопственом земљишту. Истовремено, неће бити потребно регистровати код локалне пореске службе и добити разне дозволе за право да се баве предузетничким активностима. Ако је планирано стварање велике повртарске фарме, прво се морате регистровати код локалне пореске службе, плаћајући државну накнаду. Онда морате сакупити неке документе. Ако се, поред земљишта, изграђује премиса, на пример, за чување поврћа, потребна је дозвола санитарних и ватрогасних служби.

Пожељно је регистровати као самостални предузетник. Пословни план фарме треба да укључи избор места за то. Пожељно је ставити ван града или на село. Не би требало да постоје друге фарме ове врсте у близини, ово је веома важно због велике конкуренције. Ако је ваша земља премала, онда је потребно изнајмити додатну земљу. Можете израчунати површину, сазнајући количину потенцијалних биљака. Земља мора бити плодна. Веома је важно да постоји извор воде у близини, пошто парадајз захтева периодичну заливање, посебно у периодима суше.

Вриједност парадајза за тело

Парадижник је веома уобичајен поврће у Русији. Већ деценијама, људи су их узгајали заједно са краставцима у својим кућицама и кухињским вртовима. Парадајз садржи довољно витамина, велику количину влакана и пектина, који су неопходни за људско тело за нормално функционисање гастроинтестиналног тракта. Од парадајза можете направити различита јела. Они су стандардне грицкалице у многим ресторанима и кафићима. Парадижник је високо цењен приликом припреме домаћих препарата за зиму у облику конзервираног поврћа.

На тржишту су ти производи у великој потражњи, али не увек квалитет парадајза задовољава захтеве. Интересантно је да неки научници сматрају да парадајз није поврће, већ плодовима, јер су им блиски у својој структури. С обзиром на горенаведено, посао на парадајзу је веома обећавајући и профитабилан.

Неопходна опрема и особље

Посао на парадајзу не захтева велике почетне инвестиције. Све што је потребно је опрема за наводњавање биљака, контејнера за сакупљање и складиштење усјева и пластеника. Број запослених зависи од величине сајта. Ако се отвори велика фарма, онда се не може носити са једним, већ ће узети више људи. Посао на парадајзу је најпогоднији за породице или за усамљене људе, јер је потребно пуно времена.

Правила за чување парадајза

Парадижник, као и други домаћи усеви, треба бригу. Ово је првенствено заливање. Заливање је неопходно у сразмери са сувошћу земље, али бар једном недељно. Искусни фармери препоручују да их водите под кореном великих количина воде, али ретко. Ова техника помаже у јачању коријенског система, њеном расту и гранању. Ако водите парадајз врло често, коријен систем ће бити слаб, а биљка неће моћи да добије влагу из дубоких слојева. Све ово може утицати на принос. Осим наводњавања, потребна је заштита од неповољних услова околине. Да би се одржао оптималан раст, потребна су одређена температура, влажност и заштита од вјетра и падавина. У ту сврху користите стакленике или пластенике. Можете их сами креирати, потребно је само време и материјал. Ако су финансијске могућности мале, онда можете пристати на отвореном простору.

Куповина садница и узгој парадајза

Посао на парадајзу - идеја је прилично једноставна, али захтијева одређени напор и стрпљење. Да организујете сопствени бизнис на парадајзу, морате купити саднице. На уобичајеном тржишту се продаје на пролеће, а њена цена је ниска. У просеку, једна биљка кошта 10-20 рубаља. Морате купити само најпопуларније сорте, оне које имају најбоље квалитете. Добар парадижник треба да има дебелу пелу, велику величину, сладак укус. На постројењу неких сорти може доћи до 50 или чак 100 парадајза. Жетва од таквих сорти може бити веома велика.

Најпопуларније и вредне су следеће сорте парадајза: бовиново срце, шећерни бизон. Врло високо вредноване сорте као што су вишња, када су гране стрељане са пуно малих, црвених парадајза. Врло су добре за гајење за конзервирање, али за посао они не одговарају. Развијте их боље у великим пластеницима. Стати јаке биљке, пожељно је посматрати растојање од 30-40 цм између њих, тако да се гране не преплићу једни с другима. Парадајз треба оплођивати. За то се користи хум или ђубриво. Све ово у великој мјери утјече на жетву, тако да вам ово не треба штедјети.

Могући профит и трошкови

Посао на парадајзу, за разлику од других пољопривредних послова, не захтева велики почетни капитал. Ако планирате отворити велику фарму, онда ће већина новца отићи на изнајмљивање земљишта и просторија. Соба може бити стамбена или мала продавница поврћа. Ако ће фарма запошљавати раднике на плату, онда ће морати да плате своје плате. У просеку, то ће бити 15-20 хиљада месечно за 1 особу. За реализацију превоза поврћа ће бити неопходно. Може бити терет или путник.

За заливање биљке биће вам потребно цријева за воду, водоснабдијевање и сл. Али упркос свему овоме у једној сезони, можете опоравити све иницијалне инвестиције. Неки искусни пољопривредници полетају са 1 грмље на неколико килограма парадајза, лако можете израчунати колико ће профит бити од 1000 грмља. Један килограм парадајза у топлом периоду године кошта од 30 до 100 рубаља. Можете продавати поврће иу продавницама и у ресторанима. У првом случају, откупна цена ће бити врло ниска, тако да није профитабилна.

Препоруке, закључци, закључак

Може се закључити да је пословање у парадајзу врло профитабилан тип предузетништва. Готово свако то може учинити, потребно је само довољно времена и вјештина. Велика предност у другим областима пословања је у томе што није потребан велики почетни капитал, довољно је изнајмити локацију, изградити шталу и купити саднице. Брига о биљкама је веома важна за будући успех пословања. Треба водити парадајз бар једном недељно. Пожељно је да их расте у пластеницима, јер постоји оптимална температура и влажност.

Поред свега тога, потребно је да пршите парадајз из штеточина. Не вреди уштедјети новац за куповину садница. Боље је купити најскупље и приносне сорте. Од великог значаја је избор земљишта. Не би требало да буде прљав и неповољан у санитарно-епидемиолошком смислу. Земља мора бити мекана и плодна, боље је користити црну земљу. Да бисте повећали волумен цветних стабљика и усјева, можете користити средства која побољшавају раст јајника и убрзавају цветање биљака. Дакле, ако имате жељу да зарадите директно у вашој башти, онда је посао на парадајзу велика улагања новца. Његова профитабилност је висока.

Како отворити бизнис за узгој парадајза

Парадајз је једно од најпопуларнијих поврћа за храну. Краставци могу да се упореде са њим. Али, да би се парадајз расте, човек је постао релативно недавно, ако узмемо у обзир западну културу. Парадајз заједно са кромпиром и чоколаде су усвојени од стране Европљана од Индијанаца, посебно од Астека, који су дуго били гајених биљака оне, који су познати у Европи, али кување се не користи. Сама реч парадајз је Азтец, који показује порекло овог сочног црвеног воћа. Користе се у колоквијалном говору, реч парадајз представља плод биљке парадајза (и преведен је са талијанског као "златна јабука"). У принципу, позивање парадајза поврћа није сасвим тачно, а плодови са ботаничке тачке гледишта су бобице.

Ова култура је вишегодишња биљка (иако постоје и годишње сорте) врсте Соланум лицоперсицум, која се узгаја само због својих плодова. Парадари су се обично сматрали отровним, али данас се сматрају важним дијетом. Али људи их користе за храну првенствено због свог укуса, тако да квалитетан парадајз треба да буде, не само корисно, већ и укусно. Да се ​​успостави производњу велике количине парадајза већа потреба да се изгради посебан пластеник који су постављени до максимално продуктивност биљака (често на штету карактеристика квалитета), али за почетак, можете да организујете посао у порасту парадајза на њиховој парцели. Ако фармер већ има неколико усјева, парадајз ће се савршено уклапати у мултисекторску економију и постати мали извор прихода. Предност је у томе што је лако наћи продајне канале, парадајз нису једини састојак у многим јелима, али и основа многих производа, као што су сокови, кечапа, сосева.

Добра роба ће се увијек продати, а данас је нарочито важно понудити потрошачу директно добру робу, јер се већина агронома бави повећањем приноса. На раст парадајза добро утичу азотна ђубрива, повећавају величину воћа и њихов број. Али истовремено акумулирају нитрате, које људи не желе да једу заједно са парадајзом. Ако успете да развијете укусни парадајз који не садржи штетне супстанце, можете добити конкурентну предност над многим произвођачима. Главна ствар у овом случају је да ће потрошач бити уверен да је одрасли парадајз сигурно безбедан.

Понуде франшиза и добављача

Ако парадајз постане прва култивисана култура, онда је за потребе продаје у великим количинама потребна регистрација предузетничког ентитета. Парадиже у малим серијама могу се продавати без пореза, регистровали своју властиту супсидијарну фарму (ЛПХ). Али то није предузетничка активност и има значајна ограничења на количину продате робе и на добит коју прима. Заправо, чак и када управљате приватном фармом, можете остварити значајан профит, јер је регистрација сељачке фарме, која је већ предмет предузетничке активности, потребна само ако је прекорачена употреба једног хектара пољопривредног земљишта. На једном хектару можете расти веома велики број парадајза. И чак добити добар доходак. Истовремено, не постоје значајне разлике између индустријске и подређене гајења парадајза, подручја, капацитета, висине инвестиција и, сходно томе, повећања добити. Код активности, изненађујуће, није прецизиран тачно у класификатору, најбоље је прилагођено (ОКПД 2) 01.13.3 Остали воће биљних култура. Дакле, парадајз се сматра једнако као биљна култура, не узимајући у обзир његове ботаничке карактеристике.

Обично љети становници расте парадајз на неколико хектара, али неколико хектара треба користити као индустријска пољопривреда. Заједно с парадајзом истовремено понекад биљка на једном земљишту биљка, како би се повећао приход од једног метра земље. Ако ваша земља није доступна, онда се може изнајмити, највиша цијена је 3,5 хиљада рубле годишње за један хектар земљишта черноземом. Ако не узимате јужне регионе, трошкови годишњег закупа могу бити само 2 хиљаде рубаља, или можда и мање. Ако се планира интензивна култивација парадајза са високим приносима, онда је неопходно веома плодно тло, које ће за неколико година бити врло исцрпљено.

Већ је било приметно да је данас боље кладити се на квалитетан производ, изгубити у броју плодова. Постоје два типа парадајза: на отвореном и на затвореном, односно у пластеницима и пластеницима. За пословање, пожељно је култивисање стакленика, иако је боље разбити привремене стакленике у лето и топлој сезони. Једноставно можете расти део усјева на отвореном простору, али само у одговарајућем времену године, обрађивање остатка биљака током целе године и у стакленичарима.

Тако, ваш сајт може се поделити на два дела, од којих је један издвојених за изградњу пластеника и растућих усева у било које доба године, а друга (доња) - за летње узгој сезонских продаје и парадајз. Чињеница је да на отвореном месту парадајз расте релативно јефтино, тако да током лета не треба пропустити шансу да добијете мало више профита. Такође је важно одредити сорте биљака, пошто парадајз има огромну разноврсност, а свака сорта је прилагођена одређеним климатским условима. Такође је могуће идентификовати неке "елитне" сорте које доносе добар принос, или плодове са одличним квалитетом укуса или обоје. Али семе таквих биљака вреди новца, док продају огромне количине скупих парадајза можда неће увек радити. Много је лакше продати воће, једноставно, уобичајено у употреби и имати демократску цену.

Важни критеријуми за селекцију семена су врста раста грме, вријеме сазревања и начин једења воћа. Дакле, постоје детерминистичке и неутврђене биљке, прве су ограничене у њиховом расту, а последње расте без ограничења; сазревање плодова може у различито вријеме до пада (у случају стакленика, све, наравно, другачије); и користите парадајз не само као свеже воће, већ их подвргавате конзервацији или обради. Све ово је важно знати и, на основу познатих података о потенцијалним трговинским каналима и климатским условима вашег региона, можете одабрати најбоље погодне сорте парадајза.

Земља за ове биљке припрема се годину дана прије садње. Да би биљка не акумулирала нитрате, требало би користити само органска ђубрива. Технологије оваквог узгоја већ су познате искусним агрономима, тако да можете консултовати познаватеља који ће вам рећи исправну бригу. Вишак азота горе чињеницом да почне да расте на првом месту зелени делови биљке, није плод, који је, да би заиста велики пуно прелепих и сочног воћа по жбуњу, потребно је да направите велике количине азота ђубрива. Због тога велики број његових једињења (нитрати на првом мјесту) се акумулирају у биљци. То не значи да азот треба потпуно елиминисати приликом ђубрења земљишта, неопходно је у одређеним периодима вегетације (као што су фосфор и калијум такође потребни у различитим количинама у различито вријеме). Парадајз има влакнаст корен систем који се дубоко продире у земљу, док је довољно разгранат како би ефикасно апсорбовао супстанце које жели постројење. У том погледу, парадајз је прилично непретенциозним за услове земљишта, али најбоље је да га посејемо након лука, кукуруза или краставца.

Пошто се парадајз односи на ноћни сап, не може се култивисати на земљишту које су претходно биле биљке овог рода - болести и штеточине специфичне за такве биљке могу се јасно манифестовати. Такође, парадајз веома слабо преживи у случају одлагања коровских биљака, па се морају трајно уништити. Али за добар раст ове културе треба пуно сунца, али истовремено и одсуство суше. Парадајз воли сунчеву светлост, али није врућа, па зато треба да постоји релативно велика влага. Редовно водите ову биљку, не дозвољавајући сушење. Не може се назвати превише каприциозним, парадајз ће дати жетву, а у случају лоше бриге о њој, али то ће бити ред величине мањи него са одговарајућом култивацијом.

Да би сејали парцели парадајза, потребан вам је посебан садњак. Може се изнајмити током трајања посла или купљен у имању - у зависности од расположивог буџета. У мултидисциплинарној фарми, обично је доступна. Парадајз се врло често засађено метод садница, које је, претходно припремљени млади садница у топлим местима (нпр у пластеницима) и током хладне сезоне, да потом их пребацити у земљу, док побољшање услова животне средине. Ова метода се практикује скоро свуда, а само на југозападу Русије постоји прилика да се парадајз расте не кроз садњу, већ сејањем. Припрема садница је прилично радно занимање, али омогућује значајно смањивање потрошње семена, јер погаче у садницама дају много већи број. Уштеде могу понекад бити више него двоструко. Дакле, за саднице, у просјеку, око 300 грама семена по хектару, за сетву - 600 грама. Пољопривредници су присиљени да узгајају саднице, јер парадајз довољно сазрије и у условима отвореног тла не могу довршити процес формирања фетуса у вези са појавом хладног времена. Саднице се посеју у пластеницима, оптимално одабиру време преноса биљака у тло. Уопште, на једном хектару на крају би требало да стане око 40 хиљада биљака. Цена једног килограма семена се у великој мери разликује у зависности од сорте (у распону од 500 рубаља до неколико хиљада). Просек се може назвати ценом од 4 хиљаде рубаља по килограму. Узгајивачи поврћа морају потрошити много мање новца за куповину семена него за фармере који се баве житарицама.

Пословни план за парадајз у стакленику

Повратне информације о пословном плану
на узгој поврћа у стакленику

Пословни план се показао као темељно осмишљен документ, са описом свих пословних процеса и детаљним прорачунима пројекта. Као резултат, добили су финансирање за 180 милиона рубаља.

главни рачуновођа
ООО "Андреевској економики"

Повратне информације о пословном плану
растуће житарице

Захваљујући сарадњи и квалитетном пословном плану, могуће је добити кредит од Росселкхозбанк за куповину пољопривредне механизације за 5 година и краткорочни кредит за допуну обртног капитала (за сејање), укупан износ је 450 милиона рубаља. "

Повратне информације о пословном плану
на узгој пилића

Квалитативни професионални рад. Примљени пословни план је омогућио отварање кредитне линије за 300 милиона рубаља, који је већ био делимично савладан. Пројекат је први пут тестиран у банци.

глава фарме Иљински

Садржај пословног плана парадајза у стакленику:

  1. Сажетак пројекта.
  2. Истраживање тржишта о производњи и продаји парадајза.
  3. Стратегија прикупљања средстава за пројекат.
  4. План за изградњу пластеника.
  5. Продајна стратегија.
  6. Планирање прихода и текући трошкови.
  7. Истраживање пројектних ризика, потражити начине за њихово смањење.
  8. Израчун кључних показатеља учинка, закључци.

Која питања ће одговорити пословни план за узгој парадајза у стакленику?

  1. Колико је то врста посла у тренутној ситуацији?
  2. Које су замке и како их избјећи?
  3. Како правилно организовати процес продаје производа?
  4. Како бирати подршку банака, инвестиционих компанија, Министарства пољопривреде.

Пример пословног плана парадајза у стакленику

Изаберите
погодна опција

Напредна
са финансијским прорачунима
са финансијским моделом Екцел

Напредна
са подешавањима

Опција стандардног пословног плана

Проширени пословни план за парадајз у стакленику с потпуном пословном анализом и финансијским планом за 5 година

Проширени пословни план за парадајз у стакленику с потпуном пословном анализом и финансијским планом за 5 година

Детаљан финансијски модел парадајза у стакленику

Детаљан финансијски модел парадајза у стакленику

  • Анализа профита и профитабилности по појединим пословним линијама и производима
  • Анализа ризика и маргине сигурности пословања у смислу продаје, трошкова и кредитног оптерећења
  • Квартална прогноза продаје за 5 година
  • Квартална прогноза за 5 година
  • Израчунавање услова за добијање и отплату кредита
  • Израчунавање тачке прелома
  • Извештај о новчаним токовима квартално за 5 година
  • Анализа финансијских и инвестиционих индикатора
  • Анализа профита и профитабилности по појединим пословним линијама и производима
  • Анализа ризика и маргине сигурности пословања у смислу продаје, трошкова и кредитног оптерећења
  • Квартална прогноза продаје за 5 година
  • Квартална прогноза за 5 година
  • Израчунавање услова за добијање и отплату кредита
  • Израчунавање тачке прелома
  • Извештај о новчаним токовима квартално за 5 година
  • Анализа финансијских и инвестиционих индикатора

Прилагођавање пословног плана вашим цифрама од стране наших аналитичара у року од 5 радних дана

Проширени пословни план укључује финансијски модел парадајза у стакленику у Екцел формату.

Пословни план је развијен узимајући у обзир праксу евалуације пројеката у руским банкама, узимајући у обзир захтеве инвеститора и фондова за подршку пословању у Руској Федерацији. Омогућити ће поткрепити одлуке руководства за улагање у стварање и развој парадајза у стакленику, прогнозирати своје финансијске резултате и процијенити ризике.

Пун опис пословног плана можете преузети са линка:

Да бисте прочитали садржај, преузмите датотеку:

Табеле и графикони

Да бисте се упознали са листом таблица, графикона и дијаграма, погледајте датотеку:

Плаћање и испорука

Можете платити на следеће начине:

  • Банк картице (Русија)
  • Електронски новац
  • Терминали и комуникацијски салони
  • Трансфер новца
  • Банк картице (Интернатионал)

Слање пословног плана и финансијског модела:

Отпремање се врши у року од 24 сата након уплате на вашу е-маил адресу.

Организација бизниса

Посао растућег парадајза има бројне неспорне предности. Прво, у хладном периоду године велепродајна цена парадајза достигне 150 - 170 рубаља по кг, а друго, потражња за робом је велика током целе године, на трећем месту, иако је у прва 2 поена, тржишна конкуренција је и даље низак. С обзиром на горенаведено, пословање на парадајзима је одлична идеја за успјешно предузетништво. Да би се прецизније реализације пројекта, будите сигурни да прате савете професионалног бизнис плана за гајење парадајза у пластенику.

Главне фазе формирања случаја:

  1. Анализа тржишта, укључујући добављаче садног материјала, купце производа, конкуренте.
  2. Избор територије за пластенике.
  3. Изградња пластеника и других просторија неопходних за функционисање привреде.
  4. Спровођење комуникација.
  5. Инсталација опреме.
  6. Куповина залиха, ђубрива итд.
  7. Сајење биљака.
  8. Почетак рада на бригу о плантажама, накнадној берби и његовој продаји.

Приликом избора одређених сорти парадајза, обратите пажњу на неколико карактеристика: преференције потрошача, отпорност на штеточине, потребе неге. Тржишни експерти кажу да потрошачи бирају парадајз средње величине, са меснатим садржајем и танком кожом. Имајући ово на уму, најзначајније сорте су Верлицио, Еагле'с Хеарт, Распберри, Бенито и други.

Анализа тржишта и опис пројекта за узгој парадајза у стакленику

поврће тржиште производња, укључујући и парадајз последњих година, пораст од 8-13%, док је само 15% производње долази од поврћа накнада које покрива терен. Међутим, у позадини политичких догађаја оживљавања је јасно видљиво у области стакленика. Стога, у наредним годинама за заинтересоване предузетнике имају добру прилику да упражњено нишу још.

Произведена роба / услуге

Свежи парадајз. Да би се повећала профитабилност, постоји могућност организовања додатних послова за производњу конзервираних парадајза, парадајзова паста, кечапа и сл.

Потенцијални купци

Предузећа за прераду парадајза у сосовима, конзервирана храна, итд., Продавнице прехрамбених производа, велики и мали малопродајни ланци, приватни предузетници, биљне базе.

Пример финансијских прорачуна за узгој парадајза (свеж и конзервирани парадајз) приказан је у доњем пословном плану.